দীপুদার দী তো দিঘাই। তবে দিঘার হোটেলের খাবারের মান নিয়ে এবার বড় প্রশ্ন।
1/5শীতকালের দিঘা।সুমদ্রের ধারে হু হু করে হাওয়া দিচ্ছে। তার মধ্যেই রোদে পিঠ দিয়ে বসে রয়েছে পর্যটকরা। এটা দিঘার পরিচিত দৃশ্য।এরপর দুপুরবেলা খেতে বসলেন দিঘার হোটেলে। বেশ পরিচ্ছন্ন বলেই মনে হচ্ছে। চারদিকে বেশ ঝকঝকে। কিন্তু রান্নাঘরটা?
2/5হোটেল রেস্তরাঁর সেই রান্নাঘরেই উঁকি দিয়েছিলেন খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা। আর সেখানকার পরিবেশ দেশে একেবারে হতবাক তাঁরা। এবার তাদের সতর্ক করা হয়েছে। পরিস্থিতির উন্নতি না হলে কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া হবে। । (ছবি সৌজন্যে পিটিআই)
3/5হোটেল কর্তৃপক্ষকে সতর্ক করা হয়েছে। না মানলে আইনি পদক্ষেপ নেওয়া হবে। অভিযানে বেরিয়ে আধিকারিকরা দেখেন, একাধিক হোটেলে রান্না করা খাবার পরিবেশনের অনুমতি নেই। কিছু জায়গায় নিম্নমানের খাবার। কিছু জায়গায় কাঁচা মাছের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। কারণ একাধিক জায়গায় মাছে ফর্মালিন মেশানোর অভিযোগ থাকে। সেকারণেই সতর্কতা। pixel প্রতীকী ছবি
4/5বাসি পচা খাবার অন্তত ১৩টি হোটেলে মিলেছে। দ্রুত রান্নাঘরের পরিস্থিতি বদলের জন্য একাধিক হোটেলকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। একাধিক হোটেলে রান্নাঘরের মাছি ভনভনে, নোংরা পরিবেশ দেখে হতবাক আধিকারিকরা। পিক্সেল প্রতীকী ছবি
5/5প্রচুর পর্যটক আসেন দিঘাতে। তাঁদের স্বাস্থ্য়ের দিকটাও খেয়াল রাখতে হয়। কিন্তু এই ধরনের খাবার খেলে সমস্যা হতে পারে। প্রতীকী ছবি পিক্সেল।