বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > অন্যান্য জেলা > Shaktigarh Langcha Hub: পুজোর মরশুমে স্বাস্থ্যসম্মত ল্যাংচা হচ্ছে তো! শক্তিগড়ের হাবে হানা খাদ্য দফতরের

Shaktigarh Langcha Hub: পুজোর মরশুমে স্বাস্থ্যসম্মত ল্যাংচা হচ্ছে তো! শক্তিগড়ের হাবে হানা খাদ্য দফতরের

শক্তিগড়ের ল্যাংচা হাবে খাদ্য দফতরের আধিকারিকদের হানা। প্রতীকী ছবি

দুর্গাপুজোর পরে রয়েছে কালীপুজো, ভাইফোঁটা এবং জগদ্ধাত্রী পুজো। প্রায় এক মাস ধরে চলবে পুজোর মরশুম। আর এই মরশুমে মিষ্টি ছাড়া চলে না। গতকাল শক্তিগড়ের ল্যাংচা হাবে হানা দিয়ে তা স্বাস্থ্যসম্মত কিনা খতিয়ে দেখার পাশাপাশি গুণগতমান পরীক্ষা করে দেখেন আধিকারিকরা।

করোনা পর্বে বিধি নিষেধ থাকার কারণে গত দু'বছর ধরে সে রকম ভাবে উৎসবে শামিল হতে পারেনি মানুষ। এবার দুর্গাপুজোয় সেই বিধি নিষেধ না থাকার ফলে এখন থেকে পুজো পরিক্রমা শুরু করে দিয়েছেন দর্শনার্থীরা। আর সেই পরিক্রমায় বেরিয়ে পেট পুজো কি বাদ যায়! অনেকের পছন্দের তালিকায় রয়েছে বর্ধমানের শক্তিগড়ের ল্যাংচা। তাই স্বাস্থ্যসম্মতভাবে ল্যাংচা তৈরি হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে দেখতে শক্তিগড়ের ল্যাংচা হাবে হানা দিলেন খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা।

কোল্ড ড্রিংকে ভাসছে টিকটিকি! বন্ধ জনপ্রিয় ফাস্টফুড রেস্তোরাঁ

দুর্গাপুজোর পরে রয়েছে কালীপুজো, ভাইফোঁটা এবং জগদ্ধাত্রী পুজো। প্রায় এক মাস ধরে চলবে পুজোর মরশুম। আর এই মরশুমে মিষ্টি ছাড়া চলে না। গতকাল শক্তিগড়ের ল্যাংচা হাবে হানা দিয়ে তা স্বাস্থ্যসম্মত কিনা খতিয়ে দেখার পাশাপাশি গুণগতমান পরীক্ষা করে দেখেন আধিকারিকরা। খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা ছাড়াও জেলার আধিকারিকরা অভিযানে উপস্থিত ছিলেন। ল্যাংচাতে স্বাস্থ্যসম্মত রং ব্যবহার করা হচ্ছে কিনা তাও খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। এছাড়াও, সকলের লাইসেন্স রয়েছে কিনা তাও আধিকারিকরা খতিয়ে দেখেন।

পাশাপাশি, যেসব দোকানের রান্নার জায়গা অপরিষ্কার হয়েছে সেগুলি দ্রুত পরিষ্কার করার নির্দেশ দিয়েছেন আধিকারিকরা। যে সমস্ত রং শরীরের পক্ষে বিপজ্জনক নয় সেগুলি ব্যবহার করা যাবে বলে দোকানদারদের জানান আধিকারিকরা। একইসঙ্গে পরিমাণের বেশি রং কোনওভাবেই ব্যবহার করা যাবে না বলে তারা সতর্ক করেছেন। অন্যদিকে, অনেকের লাইসেন্সের মেয়াদ শেষ হয়ে গিয়েছে। ল্যাংচা হাবে অবস্থিত সেই সব দোকান মালিকদের ১৫ দিনের মধ্যে তাদের লাইসেন্স করিয়ে নেওয়ারও নির্দেশ দিয়েছেন দিয়েছেন আধিকারিকরা।

বাংলার মুখ খবর

Latest News

৪-৪-৬-৪-৬-১- শেষ ওভারে নরকিয়াকে পিটিয়ে ছাতু করলেন রিয়ান, জানালেন সাফল্যের রহস্য 'দূরে থাকা অর্থহীন...' জোড়া লাগল নওয়াজের ভাঙা সংসার! সব ঠিক হতে কী বললেন আলিয়া দীপিকা-রণবীরের কায়দায় কাছাকাছি ফুলকি-রোহিত! হেসে কুটোপুটি খাচ্ছে কেন নেটপাড়া? ‘হাইওয়েম্যান’ নীতিন গডকরির সম্পত্তি গত ৫ বছরে কতটা বেড়েছে? উঠে এল তথ্য প্রাক্তন বিচারপতির সঙ্গে মেয়রের ফোনে কথোপকথন, দু’‌পক্ষের মধ্যে কী কথা হল?‌ মুজিবের পরিবর্তে ১৬বছরের আফগান স্পিনারকে নিল KKR, RR-এ প্রসিধের বদলি কেশব মহারাজ একেই বলে কর্মফল! চলন্ত ট্রেনে বয়স্ক মহিলার ক্ষতি করতে গিয়ে যা হল চোরের সঙ্গে লোকসভা নির্বাচনকে সামনে রেখে নয়া ছুটির তালিকা তৈরি, বিজ্ঞপ্তি জারি করল নবান্ন 'আর তারকা তৈরি হচ্ছে না', দাবি কঙ্গনার, শাহরুখের সঙ্গে তুলনা টেনে বললেন কী? ঘনিষ্ঠ ভাবে রং মাখিয়ে আইনি বিপাকে দুই মেয়ে! দিতে হবে মোটা জরিমানা

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.