একসঙ্গে গরহাজির ৫ রাঁধুনি, ২৫০ ছাত্রীকে মিড ডে মিল রেঁধে খাওয়ালেন দিদিমণিরা

যেমন ভাবা তেমনি কাজ। শিক্ষিকা মিতালি মুখোপাধ্যায়, সুপ্রিয়া মুখোপাধ্যায়, নবমিতা চট্টোপাধ্যায়, চায়না মণ্ডল, মহুয়া মল্লিকরা সবজি কেটে ওভেন জ্বালিয়ে রেঁধে ফেললেন ডাল – ভাত – আর পাঁশমিশালি তরকারি।

ফাইল ছবি

মিড ডে মিল নিয়ে দুর্নীতির লাগাতার অভিযোগের মধ্যেই অন্যরকম খবর এল হুগলির ভদ্রেশ্বর থেকে। সেখানে রাঁধুনিরা না আসায় স্কুলের মিড ডে মিল রেঁধে ফেললেন শিক্ষিকারাই। ২৫০ পড়ুয়াকে কি খালি পেটে বাড়ি ফিরতে দেওয়া যায়?

ভদ্রেশ্বর ধর্মতলা উচ্চ বালিকা বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষিকা সুমনা সমাদ্দার জানিয়েছেন, স্কুলে মিড ডে মিল রাঁধার জন্য ৫ জন রাঁধুনির ওপর দায়িত্ব রয়েছে। বৃহস্পতিবার তাঁদের মধ্যে ফরজানা খাতুন নামে এক রাঁধুনি ছুটি নেন। কিন্তু স্কুল খোলার পর দেখা যায় বাকিরাও কাজে আসেননি। এর পর স্কুলের শিক্ষিকারা ঠিক করেন তাঁরাই মিড ডে মিল রান্না করে খাওয়াবেন ছাত্রীদের।

যেমন ভাবা তেমনি কাজ। শিক্ষিকা মিতালি মুখোপাধ্যায়, সুপ্রিয়া মুখোপাধ্যায়, নবমিতা চট্টোপাধ্যায়, চায়না মণ্ডল, মহুয়া মল্লিকরা সবজি কেটে ওভেন জ্বালিয়ে রেঁধে ফেললেন ডাল – ভাত – আর পাঁশমিশালি তরকারি। নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ছাত্রীদের খাওয়ানোর ব্যবস্থাও করে ফেললেন তাঁরা।

প্রধান শিক্ষিকা বলেন, ‘রাঁধুনিরা আমাদের জব্দ করতে আজ একসঙ্গে সবাই কাজে আসেননি। আমরাও দেখিয়ে দিলাম আমরাও কিছু কম যাই না। এদিন যে তাঁরা আসবেন না তা একজন ছাড়া বাকি কেউ জানাননি। ফলে বাজার করা হয়ে গিয়েছিল। আগামীতে ফের এমন হলে ঊর্ধ্বতন কর্তৃপক্ষকে জানাব।’

তিনি আরও বলেন, ‘আমরা ছাত্রীদের সব থেকে ভালো খাবারটা দেওয়ার চেষ্টা করি। পরিচ্ছন্নতার সঙ্গে কোনও আপস হয় না। শিক্ষিকারা মাঝে মাঝেই মিড ডে মিল রান্নার জায়গায় টহল দেন। কোথাও কোনও ভুল চুক দেখলে সঙ্গে সঙ্গে সংশোধনের নির্দেশ দেন তাঁরা’।