বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > অন্যান্য জেলা > Sweets: ভাইফোঁটার বাজারে ছক্কা হাঁকাল লঙ্কা রসগোল্লা, লাইন দিয়ে ভিড় শিলিগুড়িতে

Sweets: ভাইফোঁটার বাজারে ছক্কা হাঁকাল লঙ্কা রসগোল্লা, লাইন দিয়ে ভিড় শিলিগুড়িতে

রসগোল্লা। প্রতীকী ছবি 

একেবারে হটকেকের মতো এবার শিলিগুড়ির ভাইফোঁটার বাজারে ছক্কা হাঁকাল লঙ্কা রসগোল্লা। তবে শুধু লঙ্কা রসগোল্লা নয়, আমের রসগোল্লাও এবার বাজার কাঁপিয়েছে।

লঙ্কা রসগোল্লা! নামটা শুনে অনেকেরই ভড়কে যাওয়ার মতো অবস্থা। রসগোল্লা মানেই তো মিষ্টিতে ভরপুর। রসে টইটম্বুর। কিন্তু এই রসগোল্লা একেবারেই অন্য়রকম। রসগোল্লায় ডেচকিতে লম্বা লম্বা লঙ্কা ভাসছে। সেখান থেকেই একে একে রসগোল্লা দিচ্ছেন বিক্রেতা। হাসি মুখে সেই লঙ্কা রসগোল্লা কিনে নিয়ে যাচ্ছেন ক্রেতারা। ভাই ফোঁটার দিনে এবার এই লঙ্কা রসগোল্লা কেনার জন্য একেবারে লাইন দিয়ে ভিড়় হয়েছিল শিলিগুড়িতে। 

একেবারে হটকেকের মতো এবার শিলিগুড়ির ভাইফোঁটার বাজারে ছক্কা  হাঁকাল লঙ্কা রসগোল্লা। তবে শুধু লঙ্কা রসগোল্লা নয়, আমের রসগোল্লাও এবার বাজার কাঁপিয়েছে। ভাইয়ের কপালে দিলাম ফোঁটা, যমের দুয়ারে পড়ল কাঁটা। তারপরই পাতে পড়ল লঙ্কার রসগোল্লা। ঝাল ঝাল রসগোল্লা। একের পর এক খেয়ে নেবেন এমনটা নয়। একটু বুঝেশুনে খেতে হয়। তবে যারা খেয়েছেন তাদের মতে, এই রসগোল্লা একেবারে অন্যরকম। ঠিক রসগোল্লার মতো নয়। তবে রসগোল্লা একেবারেই নয়, এমনটাও নয়। প্রতিটি ঝাল রসগোল্লার দাম করা হয়েছে ২০ টাকা। 

তবে শুধু লঙ্কার রসগোল্লা নয়, আমের রসগোল্লার চাহিদাও এবার ছিল যথেষ্ট। ভাই দাদাদের জন্য আমের রসগোল্লা কিনে বাড়ি গিয়েছেন বোন-দিদিরা। মূলত এই রসগোল্লায় আমের একটা ফ্লেভার রয়েছে। মানে আম সন্দেশ আগে থেকেই রয়েছে। সেই সন্দেশে থাকে আমের ফ্লেভার। এবার আম সন্দেশের মতোই বাজারে আম রসগোল্লা। লোকজন লাইন দিয়ে এই আম রসগোল্লা ও লঙ্কা রসগোল্লা কিনেছেন।

শিলিগুড়ির একাধিক দোকানে এবার লঙ্কা রসগোল্লার যথেষ্ট চাহিদা ছিল। মিষ্টি মিষ্টি নয়, ঝাল ঝাল রসোগোল্লা। দামও মোটামুটি নাগালের মধ্য়েই। ২০ টাকাতেই শিলিগুড়ির বাজারে মিলল লঙ্কা রসগোল্লা। একেবারে বিপুল চাহিদা লঙ্কা রসগোল্লা। 

বাংলার মুখ খবর

Latest News

গর্ভবতী সহকর্মীকে বিষাক্ত পানীয় খাওয়ালেন চিনা ব্যক্তি! তারপর? অফিস থেকে ১ দিন ছুটি নেওয়ায় কর্মীকে বেধড়ক মারধর করল মালিক, থানায় অভিযোগ সৌদিতে মৃত্যুদণ্ড পাওয়া ভারতীয়কে বাঁচাতে ৩৪ কোটি 'ব্লাড মানি' তুললেন মালয়ালিরা! ‘৩ মাস ধরে ভোট, কাজটা হবে কবে?' জলপাইগুড়িতে ভোটের দফা নিয়ে ফের তোপ মমতার ফেয়ার প্লে ট্রফিটা পাবো তো….চাপ কাটানোর জন্য কী বলেছিলেন ধোনি, মনে করলেন হাসি পয়লা বৈশাখে ঘুম ভাঙবে রবীন্দ্রসংগীতে, ১৪৪টি ওয়ার্ডে পালিত হবে বাংলা দিবস Newcastle United vs Tottenham Hotspur Live Score, Newcastle United 0-0 Tottenham Hotspur EPL 2023 দাদা আয়ুষ্মানের সঙ্গে একী নাচ! অপারশক্তির বলছেন, 'এটা পাগলদের বাড়ি...' 'বাচ্চা ছেলে' বিরসার গাল টিপতেন,বান্ধবীর ছেলের সাথে কীভাবে শুরু বিদিপ্তার প্রেম? মাত্র ২৯ বলে সেঞ্চুরির রেকর্ড আছে দিল্লি পরিবারের নয়া তারকা ম্যাকগার্কের!

Latest IPL News

ফেয়ার প্লে ট্রফিটা পাবো তো….চাপ কাটানোর জন্য কী বলেছিলেন ধোনি, মনে করলেন হাসি মাত্র ২৯ বলে সেঞ্চুরির রেকর্ড আছে দিল্লি পরিবারের নয়া তারকা ম্যাকগার্কের! ভিডিয়ো-ঋষভ পন্তের রিভার্স স্কুপ শটে হতবাক মহারাজ! নাইটদের বিরুদ্ধে কি নামতে পারবেন মায়াঙ্ক, জানিয়ে দিলেন রাহুল আমরা ২টো রিভিউ পাই, এর মধ্যে আমার জন্য একটা ধরা থাকে- DRS নিয়ে মুখ খুললেন কুলদীপ প্রথম ম্যাচে চোট পেয়েছিলেন, কার জন্য এত তাড়াতাড়ি মাঠে ফিরতে পারলেন কুলদীপ যাদব এই কারণে হারল লখনউ! ম্য়াচ না জেতার জন্য এই ক্রিকেটারের উপর দায় চাপালেন রাহুল পন্তের জরিমানা হওয়া উচিত- আম্পায়ারের সঙ্গে ঋষভকে তর্ক করতে দেখে চটলেন গিলক্রিস্ট চ্যাম্পিয়নের মতো ভাববে, চ্যাম্পিয়নের মতো খেলবে- পন্তের মন্ত্রেই ঘুরে দাঁড়াল DC অভিষেকেই অর্ধশতরান! ছক্কার হ্যাটট্রিক হাঁকিয়ে IPL 2024 রাঙালেন ম্যাকগার্ক

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.