বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > কলকাতা > Chicken price:এক সপ্তাহে চিকেনের দাম বেড়েছে হুহু করে, ২৫০ টাকা ছাড়িয়ে যাওয়ার আশঙ্কা

Chicken price:এক সপ্তাহে চিকেনের দাম বেড়েছে হুহু করে, ২৫০ টাকা ছাড়িয়ে যাওয়ার আশঙ্কা

মুরগির মাংসের দাম বেড়েছে। প্রতীকী ছবি

বিয়ে এবং আসন্ন উৎসবে বাংলায় চিকেনের চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বাংলায় গত একসপ্তাহের মধ্যে দাম একলাফে অনেটাই বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও ক্রেতাদের আশা মুরগির দাম কমবে তবে বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, বড়দিন এবং নববর্ষ, পিকনিক এবং অন্যান্য উৎসবগুলির কারণে মুরগির চাহিদা বেড়েছে।

সামনেই উৎসবের মরসুম। তার আগেই এক লাফে চিকেনের দাম বেড়ে গেল অনেকটাই। গত এক সপ্তাহে মুরগির মাংসের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে প্রায় ৭৭ শতাংশ। কলকাতা থেকে জেলা কাটা মুরগির দাম সর্বত্রই প্রতি কেজিতে ২০০ টাকা পেরিয়েছে। গোটা মুরগির দামও অনেকটাই বেড়েছে। যেহেতু সামনেই রয়েছে বড়দিনের উৎসব ও নববর্ষ, এছাড়া এখন বিয়ের মরসুম চলছে এই সমস্ত কারণে মুরগির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে বলেই বিক্রেতারা জানাচ্ছেন। আগামী কয়েকদিন মুরগির মাংসের দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।

আরও পড়ুন: মুরগির মাংসের দামে নাভিশ্বাস উঠছে মধ্যবিত্তের, কলকাতায় কত টাকায় কিনতে হচ্ছে?

এদিকে, বাংলায় মুরগির দাম বাড়লেও ওড়িশা এবং অন্ধ্রপ্রদেশে মহা কার্তিক উৎসবের কারণে মুরগির দাম কমেছে। কারণ সেখানে এই উৎসবে মানুষজন নিরামিষ খান। তবে বিয়ে এবং আসন্ন উৎসবে বাংলায় চিকেনের চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বাংলায় গত একসপ্তাহের মধ্যে দাম একলাফে অনেটাই বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও ক্রেতাদের আশা মুরগির দাম কমবে তবে বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, বড়দিন এবং নববর্ষ, পিকনিক এবং অন্যান্য উৎসবগুলির কারণে মুরগির চাহিদা বেড়েছে। ফলে এখনই মুরগির দাম কমার সম্ভাবনা নেই।

গত সপ্তাহে অসংখ্য বিবাহ হয়েছে তারপর সপ্তাহান্তে রিসেপশন পার্টি হয়েছে। চাহিদার এই বৃদ্ধির কারণে কলকাতার বাজারে কাটা মুরগির দাম প্রতি কেজিতে ২৩০–২৪০ টাকা হয়েছে। ল্যান্সডাউন বাজারের পোল্ট্রি সরবরাহকারী বিনোদ শা জানান, বিবাহ সংক্রান্ত অনুষ্ঠানের জন্য ৫০০০ মুরগি সরবরাহ করেছিলেন। ফলে আসন্ন উৎসবের মরসুমে চাহিদা আরও বাড়বে বলে তিনি জানিয়েছেন।

বাজার পর্যবেক্ষকরা পূর্বাভাস দিয়েছেন, কাটা মুরগির দাম শীঘ্রই ২৫০ টাকা এবং তার উপরে চলে যেতে পারে। গত শুক্রবার থেকে ক্রমাগত বাড়ছে মুরগির দাম। উমেশ পাসওয়ান ভবানীপুরের এক মুরগি বিক্রেতা জানান, প্রতিদিন মুরগির মাংসের দাম ৫ থেকে ৮টাকা করে বাড়ছে। তিনি বলেন, এই প্রবণতা অব্যাহত থাকলে ডিসেম্বরের শেষ নাগাদ দাম ৩০০টাকা ছুঁতে পারে৷

সপ্তাহ খানেক আগেই গোটা মুরগির দাম ১০০ টাকার নিচে নেমে গিয়েছিল। যার ফলে কাটা মুরগির দাম প্রতি কেজি ১৩০ টাকা পর্যন্ত কমে গিয়েছিল। মহা কার্তিক উৎসবের সময় ওড়িশা এবং উত্তর অন্ধ্র প্রদেশ থেকে মুরগির সরবরাহের জন্য প্রাথমিক দাম কমেছিল। ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশনের সেক্রেটারি মদন মাইতি জানান, ওড়িশা এবং উত্তর অন্ধ্রপ্রদেশে অভ্যন্তরীণ চাহিদা কমে যাওয়ায় বাংলায় মুরগির সরবরাহ বেড়েছিল। এরফলে দাম কমেছিল। এখন বাজার স্থিতিশীল হওয়ায় দাম স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে এসেছে। 

বাংলার মুখ খবর

Latest News

প্রয়াত রাম মন্দিরের প্রধান পুরোহিত আচার্য সত্যেন্দ্র দাস, বয়স হয়েছিল ৮৫ পেট্রাপোল সীমান্তে ভাষা দিবসের অনুষ্ঠানে‌ অনিশ্চয়তার মেঘ, কী করবে বনগাঁ পুরসভা? উত্তরবঙ্গ মেডিক্যালের ১৬ জন চিকিৎসকের বেতন বন্ধ করল রাজ্য, প্রতিবাদের মাসুল? সাতসকালেই নৈহাটি লোকালে আগুন, শিয়ালদা স্টেশনে তুমুল আতঙ্কে যাত্রীদের দৌড় আপনারা ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রিকে খুন করতে চাইছেন, এই শিল্পের প্রতি একটু দয়া করুন…: জয়া 'কেনার কী আছে, নিয়ে নেব...', গাজা নিয়ে আরও কড়া বার্তা ডোনাল্ড ট্রাম্পের চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফির সঙ্গে IPL থেকেও ছিটকে গেলেন MI-এর ৪ কোটি ৮০ লাখের স্পিনার 'এটা একটা ফেজ...', ভারতে এসে মোদী সরকারের 'প্রশংসা' বাংলাদেশি উপদেষ্টার গলায় নবান্নে চিঠি পাঠাল রাজ্য পুলিশের সাইবার ক্রাইম উইং, তদন্তের স্বার্থে প্রস্তাব ‘বাবা-মায়ের যৌনতা’ নিয়ে বিতর্কিত মন্তব্য, এবার পদক্ষেপ সংসদেও

IPL 2025 News in Bangla

ক্রিকেটে এবার বিনিয়োগ করল চেলসির মালিকরা! দ্য হান্ড্রেডে কোন দল কিনলেন? রাজস্থান রয়্যালস শিবিরে রিয়ানদের সঙ্গে ক্রিকেটে মাতলেন এড শিরান, চমক জার্সিতে ১টা IPL জিতলে যে টাকা মেলে, তা ১০ বার বিপিএল জিতেও মিলবে না! পুরস্কারমূল্য কত? WPL থেকে ছিটকে গেছেন হিলি! পরিবর্তে দীপ্তি শর্মাকে অধিনায়ক বাছল ইউপি ওয়ারিয়র্জ MIর সব দলের হয়েই ট্রফি জয়ের বিরল নজির বোল্টের! SA20র ফাইনালে হলেন ম্যাচের সেরা ILT20র ফাইনালে ডেজার্ট ভাইপার্স! ৭ উইকেটে জয়! বদলার ম্যাচ দুবাইয়ের বিপক্ষে T20 বিশ্বকাপ চ্যাম্পিয়ন হয়ে BCCIর থেকে কোন পুরস্কার পেলেন রোহিতরা? দেখে নিন ছবি ফর্মে চলে আসব, একটু সময় লাগবে! রঞ্জির কোয়ার্টারে নামার আগে বলছেন সূর্যকুমার যাদব ‘রোহিত শর্মা বলেছিল ইংল্যান্ড ব্যাটারদের…’ ৩ উইকেটের নেপথ্য প্ল্যানিং বললেন রানা ওরা অপরিহার্য ছিল: IPL 2025-এ PBKS-এর দল গঠনের অজানা গল্প শোনালেন রিকি পন্টিং

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.