Chicken Price Hike: মুরগির মাংসের দামে নাভিশ্বাস উঠছে মধ্যবিত্তের, কলকাতায় কত টাকায় কিনতে হচ্ছে?

আজ, বুধবার কলকাতার বিভিন্ন বাজারে কাটা মুরগির মাংসের দাম প্রতি কেজিতে ২২০ থেকে ২৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। সামনেই বড়দিন। তারপরই ইংরেজি নতুন বছর। সব মিলিয়ে উৎসবের মরসুম। সেখানে এভাবে মুরগির মাংসের দাম বেড়ে যাওয়ায় অস্বস্তি বাড়ল। আর এখনই এই দাম কমছে না মুরগির মাংসের।

বড়দিনের আগেই ফের বাড়ল মুরগির মাংসের দাম। আর তার জেরে এখন নাভিশ্বাস ওঠার জোগাড় মধ্যবিত্ত মানুষজনের। কিছুদিন আগেই ২০০ টাকার ঘরে ঘোরাফেরা করছিল এই মাংসের দাম। এবার সেটা বাড়তে বাড়তে ২২০–২৩০ টাকায় পৌঁছেছে। কলকাতা–সহ গোটা রাজ্যের বাজারেই মুরগির মাংসের দাম আবার ঊর্ধ্বমুখী। কোথাও কোথাও ২৫০ টাকাও নেওয়া হচ্ছে বলে অভিযোগ।

আজ, বুধবার কলকাতার বিভিন্ন বাজারে কাটা মুরগির মাংসের দাম প্রতি কেজিতে ২২০ থেকে ২৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। সামনেই বড়দিন। তারপরই ইংরেজি নতুন বছর। সব মিলিয়ে উৎসবের মরসুম। সেখানে এভাবে মুরগির মাংসের দাম বেড়ে যাওয়ায় অস্বস্তি বাড়ল। আর এখনই এই দাম কমছে না মুরগির মাংসের। সুতরাং জানুয়ারি মাসে মুরগির মাংসের দাম চড়া থাকবে বলে আশঙ্কা করছেন ক্রেতা–বিক্রেতারা। মাঝে মুরগির মাংসের দাম ২০০ টাকা বা তার নীচেও নেমে গিয়েছিল।

এদিকে গত নভেম্বর মাসে ৫০ পয়সা বাড়ল ডিমের দাম। কলকাতার সব বাজারেই প্রতি পিস ডিমের খুচরো দাম ৭ টাকা। দেশি মুরগি বা হাঁসের ডিমের দাম আরও বেশি। ফলে চাপ আগেই বেড়েছিল। এবার মুরগির মাংসের দাম ফের বেড়ে যাওয়ায় উৎসবের মরশুমে পকেটের চাপ বাড়ল। বিক্রেতারা বলেন, ‘‌আজ কলকাতায় প্রতিটি মুরগির পাইকারি দাম ১২৮ টাকায় পৌঁছেছে। তাই দামে এতটা হঠাৎ বৃদ্ধি পেয়েছে। সম্প্রতি মুরগির মাংস ও সবজির অতিরিক্ত দাম নিয়েও অসন্তোষ প্রকাশ করেছিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়।

অন্যদিকে প্রশ্ন উঠছে, কেন মুরগির মাংসের দাম কমছে না?‌ এই বিষয়ে বিক্রেতারা মনে করছেন, এখনই মুরগির মাংসের দাম কমার সম্ভাবনা নেই। কারণ সামনে পিকনিকের মরশুম। জানুয়ারি মাসে বিয়ের তারিখ। সুতরাং গোটা জানুয়ারি মাসই মুরগির মাংসের দাম চড়া থাকবে। মুখ্যমন্ত্রী বলেছিলেন, ‘চিকেনের দাম এত কেন? লোকে খাবে কী?’‌ সেখানে আবার বেড়ে গেল মুরগির মাংসের দাম।