বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > কলকাতা > Employment: ঘুগনি, তেলেভাজা, চা, বিস্কুট বিক্রির পরামর্শ মমতার, কাশফুল দিয়ে লেপ…

Employment: ঘুগনি, তেলেভাজা, চা, বিস্কুট বিক্রির পরামর্শ মমতার, কাশফুল দিয়ে লেপ…

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়, মুখ্যমন্ত্রী (ANI Photo) (ANI)

লক্ষ লক্ষ শিক্ষিত যুবক যুবতী সম্মানজনক একটা কাজের জন্য বছরের পর বছর লড়াই করছেন। পরীক্ষায় পাস করেও চাকরি পাচ্ছেন না অনেকে। তবে মুখ্য়মন্ত্রী অবশ্য় ব্যবসার দিশা দেখালেন। নিজের পায়ে দাঁড়ানোর পরামর্শ দিলেন।

ফের কর্মসংস্থানের দিশা দেখালেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। সেটাও একেবারে পুজোর মুখে। তাঁর কথায়, চা বিস্কুট, ঘুগনি, তেলেভাজার ব্যবসা করুন, পুজো আসছে, দিয়ে কুলোতে পারবেন না। খেটে খেতে হবে, শরীরের নাম মহাশয়।

মুখ্যমন্ত্রীর এই চপ শিল্প নিয়ে কম সমালোচনা হয়নি। এমনকী চপ ভেজে প্রতিবাদও করেছেন বিরোধী দলের জনপ্রতিনিধিরা। তবে এর উলটো পিঠে চপ শিল্পের ভবিষ্যৎ নিয়ে পিএইচডি করার উদ্যোগও নিয়েছেন রায়গঞ্জের ছাত্রী। তবে মুখ্যমন্ত্রী টোন টিটকিরিকে উড়িয়ে দিয়ে ফের উৎসাহ দিলেন বেকার যুবক যুবতীদের। পাশাপাশি এই ব্যবসা কতটা লাভজনক সেটাও উল্লেখ করেন তিনি। এর সঙ্গে এবার নয়া সংযোজন চা বিস্কুট, ঘুগনি বিক্রির ব্যবসা।

উৎকর্ষ বাংলা প্রকল্পের আওতায় খড়্গপুরের একটি অনুষ্ঠানে মমতা বন্দ্য়োপাধ্যায় বলেন, আমার এই কথা শুনে অনেকেই টোন টিটকিরি দেন। আমি বলতাম, আপনার কাছে টাকা নেই। আপনি এক হাজার টাকা নিন। এক হাজার টাকা নিয়ে একটা কেটলি কিনুন আর কয়েকটা মাটির ভাঁজ নিন। সঙ্গে কিছু বিস্কুট নিন। আস্তে আস্তে বাড়বে। প্রথম সপ্তাহে বিস্কুট নিলেন। তারপরের সপ্তাহে মাকে বললেন, মা একটু ঘুগনি তৈরি করে দাও। তারপরের সপ্তাহে একটু তেলেভাজা করলেন।

মমতা বলেন, একটা টুল আর একটা টেবিল নিয়ে বসলেন। এই তো পুজো আসছে সামনে।দেখবেন লোককে দিয়ে কুলোতে পারবেন না। আজকাল এত বিক্রি আছে। কোনও কাজ জীবনে ছোট নয়। যত মানুষ মাটি থেকে বড় হয়েছে এটা তাঁদের কাহিনি। এটাই তাঁদের গর্ব। আপনি একটা স্কিল ট্রেনিং নিয়ে এলেন, তাঁকে বলব বাড়িতেই দোকান করুন। একটু খেটে খেতে হবে। শরীরের নাম মহাশয়। সুযোগ পেলে শিক্ষকতাও করবেন। আগামীদিনে ৮৯ হাজার শিক্ষক নেওয়া হবে। সুযোগ পেলে কেন করবেন না।

এর সঙ্গে মমতার পরামর্শ দুর্গাপুজোয় ফোটা কাশফুলগুলোকে এককাট্টা করে, তুলো মিশিয়ে লেপ, বালিশ তৈরি হতে পারে। 

বাংলার মুখ খবর

Latest News

মাঠে দর্শক ঢুকলে কীভাবে মোকাবিলা; চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফির আগে মহড়া পাকিস্তানে বাংলাদেশেই নেই ইউনুসের ‘কথার দাম’, তাঁর প্রেস সচিব আবার আঙুল তুললেন ভারতের দিকে Propose Day Wishes: এমনই রোমান্টিক হয়ে প্রপোজ করুন সঙ্গীকে, হ্যাঁ-ই পাবেন উত্তর চকোলেট ডে-তে মন জয় করুক আপনার হাতে তৈরি পেস্ট্রি, বানান এই সহজ রেসিপি দেখে শিখা রায় কে? আপের পোড়খাওয়া নেতা সৌরভও কুপোকাত তাঁর কাছে এবছর মাধ্যমিক পরীক্ষার্থীর সংখ্যা ৬২ হাজার বাড়ল, কোন জেলায় সবচেয়ে বেশি? ভিডিয়ো: রাইফেল হাতে ফুটবল! মণিপুরের এই ছবি দেখে অবাক বিশ্ব, উঠেছে বিতর্কের ঝড় আগেও গ্রেফতার হয়েছিলেন কল্যাণীর ‘বাজিগর’ খোকন, ছাড়া পান মাত্র সাতদিনে! 'সিদ্ধান্ত নিয়ে আফসোস করি...' হঠাৎ কেন এমন বললেন নুসরত? গার্হস্থ্য হিংসা মামলায় আইনের অপব্যবহার নিয়ে আদালতগুলিকে সতর্ক করল SC

IPL 2025 News in Bangla

ILT20র ফাইনালে ডেজার্ট ভাইপার্স! ৭ উইকেটে জয়! বদলার ম্যাচ দুবাইয়ের বিপক্ষে T20 বিশ্বকাপ চ্যাম্পিয়ন হয়ে BCCIর থেকে কোন পুরস্কার পেলেন রোহিতরা? দেখে নিন ছবি ফর্মে চলে আসব, একটু সময় লাগবে! রঞ্জির কোয়ার্টারে নামার আগে বলছেন সূর্যকুমার যাদব ‘রোহিত শর্মা বলেছিল ইংল্যান্ড ব্যাটারদের…’ ৩ উইকেটের নেপথ্য প্ল্যানিং বললেন রানা ওরা অপরিহার্য ছিল: IPL 2025-এ PBKS-এর দল গঠনের অজানা গল্প শোনালেন রিকি পন্টিং ইংল্যান্ডের The Hundred-এ এবার দল কিনল RPSG! ওল্ড ট্রাফোর্ডে খেলবে গোয়েঙ্কার দল IPL 2025: KKR-এর সহকারী কোচের প্রস্তাব ফিরিয়ে দিলেন ঋদ্ধিমান! জানালেন আসল কারণ ভক্তকে গ্লাভস উপহার! রঞ্জির আগে ফ্যানদের সঙ্গে পোজ দিয়ে ছবি! এ যেন অন্য বিরাট অনুশীলনের ফাঁকে এটা কি করছেন ধোনি? মাহির বিরলতম মুহূর্ত দেখে ভক্তরাও অবাক পন্তের শট নির্বাচন নিয়ে গাভাসকরের সমালোচনার জবাব দিলেন LSG মেন্টর জাহির খান

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.