বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > কলকাতা > Egg Price Hike: পোলট্রির ডিমের দাম বাড়াল হরিণঘাটা মিট, এবার কত দামে কিনতে হবে?

Egg Price Hike: পোলট্রির ডিমের দাম বাড়াল হরিণঘাটা মিট, এবার কত দামে কিনতে হবে?

ডিমের দাম আবার বাড়াল রাজ্য প্রাণিসম্পদ দফতরের আওতায় থাকা হরিণঘাটা মিট।

গত সেপ্টেম্বর মাসে মুরগির মাংসের দাম বাড়ানোর পথে হাঁটে হরিণঘাটা মিট। এখন বাজারেও মুরগির মাংসের দাম বেশ বেশি। যা নিয়ে প্রশ্ন করেছিলেন খোদ মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তবে হরিণঘাটা মিটে দাম বাজারের থেকে কম। কেজি প্রতি মাংসের দাম ১৪০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ১৭০ টাকা করা হয়েছিল। 

নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের দাম বেড়ে গিয়েছে। সংসার চালাতে মধ্যবিত্ত মানুষের খরচ বেড়ে গিয়েছে। আর তার মধ্যেই ডিমের দাম আবার বাড়াল রাজ্য প্রাণিসম্পদ দফতরের আওতায় থাকা হরিণঘাটা মিট। এখন বাজারে ডিমের দাম এমনিতেই বেশি। সেখানে হরিণঘাটা মিটে একটু কমে মেলে নানা খাদ্যসামগ্রী। এবার তারাও ডিমের দাম বাড়িয়ে দেওয়ায় বেশ চাপে পড়ল আমজনতা। শীতের মরশুমে ডিমের চাহিদা বাড়ে। তাই দাম বাড়লে চাপ বাড়ে।

কতটা দাম বাড়ল ডিমের?‌ ২০২২ সালের অক্টোবর মাস পর্যন্ত এখানে পোলট্রির ডিমের দর ছিল ৯ টাকা জোড়া। তারপর ১ নভেম্বর থেকে তা বেড়ে ১০ টাকা করা হয়। বাজারে তখন দাম আরও বেশি। এবার তা হল ১১ টাকা ২০ পয়সা করা হল। অর্থাৎ প্রতি পিস ডিম ৫.৬ টাকা। আসলে পশুখাদ্যের দাম লাগাতার বৃদ্ধির জন্যই এই সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হয়েছে বলে জানিয়েছে ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভস্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন। খোলা বাজারে এখন পোলট্রির ডিমের দাম জোড়া ১৪ টাকা।

আর কী জানা যাচ্ছে?‌ এই রাজ্যে হরিণঘাটা ব্র্যান্ডের আওতায় সাড়ে ৬০০ আউটলেট থেকে যে ডিম বিক্রি হয় সেগুলি আসে ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভস্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশনের ফার্মগুলি থেকেই। এখন সেখানে কমবেশি সাড়ে তিন লক্ষ ডিম উৎপাদিত হয়। চাহিদা থাকলেও দীর্ঘদিন দাম বাড়ানোর পথে হাঁটেনি রাজ্য সরকারের এই সংস্থা। কিন্তু এখন উৎপাদন খরচ বেড়ে যাচ্ছে বলেই জানাচ্ছেন এখানকার কর্তারা। তাঁদের কথায়, ‘‌মুরগির মূল খাদ্য মেজ এবং ভুট্টার দর গত তিন বছরে অন্তত ৮০ শতাংশ বেড়েছে। তাই দাম না বাড়িয়ে উপায় নেই। কিন্তু খোলা বাজার থেকে দাম কম রাখার চেষ্টা করা হচ্ছে। তবে একবার দাম বেড়েছে বলে সেই দর দিনের পর দিন স্থির হয়ে থাকবে সেটাও নয়। নির্দিষ্ট সময় অন্তর পশুখাদ্যের দামের পর্যালোচনা করা হবে। তাতে যদি দেখা যায় দাম কমেছে, তাহলে ডিমের দাম কমিয়ে দেওয়া হবে।’‌

উল্লেখ্য, গত সেপ্টেম্বর মাসে মুরগির মাংসের দাম বাড়ানোর পথে হাঁটে হরিণঘাটা মিট। এখন বাজারেও মুরগির মাংসের দাম বেশ বেশি। যা নিয়ে প্রশ্ন করেছিলেন খোদ মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তবে হরিণঘাটা মিটে দাম বাজারের থেকে কম। কেজি প্রতি মাংসের দাম ১৪০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ১৭০ টাকা করা হয়েছিল। উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ার কারণেই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। এবার ডিমের দরও বাড়াতে বাধ্য হল ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভস্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন।

বাংলার মুখ খবর

Latest News

বেনারসে গঙ্গাপাড়ে আরতি করলেন পরিণীতি চোপড়া, রাঘব চাড্ডা! ছিল পরিবারই, দেখুন IND vs SA: বাঁকা উঠোনে দারুণ নাচ, ট্র্যাজিক হিরো বরুণকে কুর্নিশ ক্যাপ্টেন সূর্যর থামল অশ্বমেধের ঘোড়া! একটুর জন্য নিজেদের রেকর্ড ভাঙতে পারল না সূর্যরা কপিলের শো-তে ফিরলেন সিধু, কেন বাদ যান ২০১৯-এ? দর্শকদের প্রশ্ন, অর্চনার কী হবে ভারতের মতো দেশে নিম্নমানের জিনিস বিক্রি করে নেসলে, পেপসিকোর মতো সংস্থা- রিপোর্ট সেঞ্চুরির পরেই গোল্ডেন ডাক সল্টের, ঝড় তুলে ক্যারিবিয়ানদের বিধ্বস্ত করলেন বাটলার BGT 2024-25: অস্ট্রেলিয়ায় প্রথম ব্যাচে গেলেন না রোহিত, বাড়ল ভারতের সমস্যা ধনু, মকর, কুম্ভ, মীনের মধ্যে আজ কাদের ভাগ্যে উন্নতি? রইল ১১ নভেম্বরের রাশিফল সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিকের মধ্যে আজ কারা লাকি? ১১ নভেম্বরের রাশিফল রইল ভুঁড়িই চিন্তা বাড়াচ্ছে? ওজন কমাতে ব্রেকফাস্টে রাখুন খেয়াল, রইল টিপস

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.