চন্দননগরের এই মিষ্টি এবার পেতে পারে জিআই তকমা, আলোর শহরে খুশির জোয়ার

Updated: 27 Apr 2025, 03:40 PM IST Satyen Pal

এবার জলভরা সন্দেশ পেতে পারে জিআই ট্যাগ। আর কয়েকমাস... more

1/4হুগলির চন্দননগর। এই চন্দননগর বললেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে একাধিক বিষয়। একসময়ের ফরাসি উপনিবেশ, আলোর শহর, জগদ্ধাত্রী পুজো আর সেই সঙ্গেই চন্দনগরের জলভরা। সেই সঙ্গেই চন্দননগর আর মানকুন্ডুর একাধিক মিষ্টির দোকানের নামও উচ্চারিত হয় এই জলভরার সঙ্গে। প্রতীকী ছবি

2/4আনন্দবাজারের প্রতিবেদন অনুসারে জানা গিয়েছে সম্প্রতি নলেনগুড়ের সন্দেশ, কামারপুকুরের সাদা বোঁদে সহ অন্তত সাতটি পণ্য জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে। অল্পের জন্য চন্দননগরের জলভরার সেই স্বীকৃতি হাতছাড়া হয়েছে। তবে এই মিষ্টি শীঘ্রই এই জিআই স্বীকৃতি পেতে পারে।

3/4প্রতিবেদন অনুসারে জানা গিয়েছে, হুগলি জেলা মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি চন্দননগরের জলভরার জিআই-এর জন্য় আবেদন করেছিল।সংগঠন মনে করছে মে জুন মাসের মধ্য়ে আমাদের এই তকমা মিলতে পারে।

4/4রাজ্যের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি দফতরের দেওয়া তথ্য় অনুসারে জানা গিয়েছে, চন্দননগরের সব মিলিয়ে ৩৭টি দোকানের জলভরার জিআই তকমা পাওয়ার কথা রয়েছে। এই সমস্ত বিপণির জলভরার মান একই রাখতে হবে। এবার তার সঙ্গে একটা বিশেষ লোগোও ব্যবহার করতে হবে। তবে এবার কার্যত প্রহর গোনার পালা শুরু। আশা করা যাচ্ছে আগামী দুর্গাপুজোর আগে জলভরার জিআই তকমা মিলতে পারে।বাংলার পান, নদিয়ার বেগুন, বেলিয়াতোড়ের মেচা সন্দেশ, বাংলার নলেনগুড়, কৃষ্ণনগরের মাটির পুতুল সহ একাধিক সামগ্রী জিআই তকমা পাওয়ার জন্য অপেক্ষায় রয়েছে।

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

চন্দননগরের এই মিষ্টি এবার পেতে পারে জিআই তকমা, আলোর শহরে খুশির জোয়ার

এবার জলভরা সন্দেশ পেতে পারে জিআই ট্যাগ। আর কয়েকমাস... more

এবার জলভরা সন্দেশ পেতে পারে জিআই ট্যাগ। আর কয়েকমাসের অপেক্ষা।

Latest News

Latest bengal News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি