কাঞ্চনের আবদারে নিরামিষ মটন রাঁধলেন শ্রীময়ী, আর ভিডিয়ো করলেন বোনঝি, কিন্তু কী তার রেসিপি?

কাঞ্চন মল্লিক ও তাঁর স্ত্রী শ্রীময়ী চট্টরাজ, নিত্যদিনই চর্চার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে টলিপাড়ার এই দম্পতি। ছোট্ট কৃষভিকে নিয়ে এখন কাঞ্চন-শ্রীময়ীর সুখের সংসার। কাজ, মেয়ে, একে অপরের সঙ্গে সময় কাটানো আর বাড়িতে থাকলে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আপাতত এভাবেই হইহুল্লোড়ের মধ্যেই জীবন কাটছে কাঞ্চন-শ্রীময়ীর।

হ্যাঁ, খাওয়াদাওয়া আর বাড়িতে থাকলে জমিয়ে রান্নাবান্না, এই দুটো ক্ষেত্রেই কাঞ্চন ও শ্রীময়ীর মধ্যে কিন্তু ভীষণ মিল রয়েছে। সোমবার বৃষ্টির দিনে তারকা দম্পতির দুজনেই বাড়িতেই ছিলেন। আর এইদিন কাঞ্চনের অনুরোধে রান্নার দায়িত্ব সামলেছেন বউ শ্রীময়ী। কিন্তু কী রান্না করেছেন অভিনেত্রী?

মটন রান্না করতে দেখা গেল কাঞ্চন পত্নীকে। আর সেটাই ভিডিয়ো করলেন তাঁর বোনঝি। ক্যামেরার সামনে শ্রীময়ীকে বলতে শোনা গেল, ‘বাইরে বৃষ্টি হচ্ছে, আজ আমার বর আর দিদির মেয়ের আবদার মটন বানানো হবে। আজ মটনটা আমি একদম অন্যরকম পদ্ধতিতে বানাচ্ছি। এই যে মটনটা কষানো হচ্ছে (প্রেসার কুকার দেখিয়ে) আর এই আলু ভাজা হচ্ছে (কড়াই দেখিয়ে)।’

ফের অভিনেত্রী বলেন, ‘আজ মটনটা আমি এক্কেবারেই অন্যরকম পদ্ধতিতে করছি, সেটা হল নিরামিষ। কারণ পেঁয়াজ-রসুন খাব না, গরম পড়েছে। যদিও আজ বৃষ্টি হচ্ছে। এটা বানানো হচ্ছে জিরে-ধনে গুড়ো আর হিং দিয়ে, তার সঙ্গে আমার একটাট্রিকস আছে, সেটা ফাইনালি হলে বলব।’

এরপরই ক্যামেরা নিজের দিকে ঘুরিয়ে নেয় শ্রীময়ীর বোনঝি। তিনি বলেন, ‘এটা দেখেই জিভে জল আসছে, তার মধ্যে এমন একটা ওয়েদার। বাড়িতে আমাদের সললেরই ফ্লু টাইপ চলছে। তাই এই মটনটা মিমি বানাচ্ছে।’

এদিকে বুধবার কাঞ্চন-শ্রীময়ীর বাড়িতে রয়েছে বিশেষ অনুষ্ঠান। ওইদিন ইসকনে গিয়ে মুখে প্রসাদ খাওয়ানো হবে ছোট্ট কৃষভিকে। এবিষয়ে কাঞ্চন মল্লিক জানিয়েছেন যেহেতু তাঁদের বাড়িতে গোপাল আছে, তাই তাঁদের বাড়িতে অন্নপ্রাশনের রীতি নেই বলেই জানিয়েছেন অভিনেতা। সেকারণেই নেহাতই অনাড়ম্বরভাবে কৃষভির মুখে প্রসাদ দেওয়া হবে। আর তারই কৃষভিকে প্রকাশ্যেও আনা হবে বলে জানিয়েছেন কাঞ্চন।