বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > রান্নাঘরের ১টি মশলাতেই হবে কামাল! গরম জলের সঙ্গে রোজ খেলে হুহু করে ঝড়বে মেদ, কমবে কোলেস্টেরলও
পরবর্তী খবর

রান্নাঘরের ১টি মশলাতেই হবে কামাল! গরম জলের সঙ্গে রোজ খেলে হুহু করে ঝড়বে মেদ, কমবে কোলেস্টেরলও

ওজন কমবে এই মশলায়

গরম জলে জিরে ভিজিয়ে খেলে বহু উপকার পাওয়া যায়। সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জল বা জিরে দিয়ে ফোটানো জল খেলেও অনেক উপকারিতা পাবেন। দেখে নিন জিরে দিয়ে ফোটানো জল স্বাস্থ্যের জন্য ঠিক কতটা উপকারি।

আয়ুর্বেদে, বাড়ির রান্নাঘরকেই ওষুধের ভাণ্ডার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কারণ, রান্নাঘরে রাখা মশলা শুধু খাবারেরই স্বাদকেই যে বাড়ায় তা নয়, স্বাস্থ্যও ভাল রাখে। রান্নাঘরে থাকা এই সব মশলার মধ্যে জিরা অন্যতম একটি মশলা। শাকসবজি বা অন্যান্য খাবারে স্বাদ যেমন বাড়াতে যেমন জিরে ব্যবহার করা হয়, তেমনি শরীর ফিট রাখতেও এর জুড়ি মেলা ভার। এর গুণ বলে শেষ করার মতো নয়। গরম জলে জিরে ভিজিয়ে খেলে বহু উপকার পাওয়া যায়। সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জল বা জিরে দিয়ে ফোটানো জল খেলেও অনেক উপকারিতা পাবেন। দেখে নিন জিরে দিয়ে ফোটানো জল স্বাস্থ্যের জন্য ঠিক কতটা উপকারি।

ওজন কমানো: হেলথলাইনের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নিয়মিত সকালে খালি পেটে জিরের জল খেলে তা মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য করে। তাই যদি ওজন কমাতে চান তাহলে এই জল খেতে পারেন। এর জন্য এক গ্লাস জলে সারারাত জিরে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে সেই জল ফুটিয়ে নিন জিরে-সহ, তারপর তা ছেঁকে পান করুন।

আরও পড়ুন: ডায়াবিটিস কমাতে পারে জাম, ফেরায় ত্বকের জেল্লা! চোখের সমস্যা থেকেও দেয় মুক্তি

হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়: প্রতিদিন জিরের জল খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। এটি হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। এটি পেটব্যথা, ফোলাভাব, গ্যাস, বদহজম ইত্যাদি সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়। এটি প্রতিদিন পান করলে পেটর স্বাস্থ্যও ভালো থাকে।

আরও পড়ুন: কমবে ওজন, বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা! জেনে নিন মৌরির বহু গুণ

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: জিরা জল খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি দেয়। নিয়মিত জিরা জল খেলে মাসিক সংক্রান্ত নানান সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

কোলেস্টেরল কমায়: জিরের জল হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভালো বলে মনে করা হয়। এই জল নিয়মিত খেলে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে থাকে। আপনিও যদি এই ধরণের সমস্যার সম্মুখীন হন তবে আপনি এটি খেতে পারেন।

মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ায়: জিরের জল মস্তিষ্ককে আরও তীক্ষ্ণ করতে সাহায্য করে। আসলে, জিরের জল খেলে স্মৃতিশক্তির উন্নত হয়। এটি মানসিক স্বাস্থ্যকেও ভালো রাখে। এটি সারাদিন সতেজতার অনুভূতি দেয়।

Latest News

ধোনিকে নিয়ে বড় পূর্বাভাস পন্টিংয়ের, অবাক শ্রেয়স ও পন্ত রিটেন না হওয়ায় হৃত গরিমা ফেরাতে ব্রহ্মাস্ত্র ক্যারম বলেই বাজিমাত! কেন দেরি? ব্যাখ্যা অশ্বিনের অনশনমঞ্চ থেকে চুরি গিয়েছিল ফোন, উদ্ধার করে ডাক্তারকে ফেরালো পুলিশ, চোর কে? হাতছাড়া হয়েছে শতরান, আক্ষেপের মাঝেও নয়া রেকর্ড গিলের; টপকালেন পূজারাকে দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় 'বলবর্ধক' কামিনী ট্যাবলেট খেয়ে হাসপাতালে বাসিন্দা: রিপোর্ট বুধ শুক্রর সংমিশ্রণে লক্ষ্মীনারায়ণ যোগ, লক্ষ্মীর কৃপায় ৪ রাশি পাবে অঢেল সম্পদ 'ভক্তের বাহুডোরে ম্রুনাল', এডিট করা ছবি দেখেই চটলেন নায়িকা, উচিত শিক্ষাও দিলেন আরজি কর আবহে ভাইফোঁটার মিষ্টিতেও ‘জাস্টিস’ বার্তা! ভোররাতে উঠে ভারী ব্যাগ নিয়ে বেরোতাম…IPL-এ রিটেন হয়ে অতীত হাতড়ালেন অভিষেক পোড়েল এসব কী হচ্ছে, বাচ্চাগুলো ভয়ে কাঁপছে, এটা উৎসব! পুলিশকে জানিয়েও…: রূপাঞ্জনা

Women World Cup 2024 News in Bangla

গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট বিশ্বকাপের ব্যর্থতায় কোপ পড়তে পারে হরমনপ্রীতের নেতৃত্বে!বড় পদক্ষেপ নিচ্ছে BCCI

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.