জোয়ানের জল পিরিয়ডের সময়ের অসহ্য পেটে যন্ত্রণা, পেটে ব্যথায় বহু মহিলা কাবু হয়ে পড়েন। মুঠো মুঠো অসুধের ভরসা অনেকেই করে থাকেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ব্যথা থেকে কষ্ট দূর করতে আধ চা চামচ জোয়ানের সঙ্গে অল্প সৈন্ধব লবণ ও জল মিশিয়ে তা খেতে। এতে পিরিয়ডের জন্য পেটে যে ব্যথা হয়, তাতে আরাম পাওয়া যায়
1/6গরমের দুপুরে ভরপেট ভাত মাছের ঝোল খেয়ে, সামান্য একটু জোয়ান মুখে ফেলে অনেকেই টিভির সামনে বসে পড়েন, কেউ আবার হাতে বই নিয়ে পড়তে পড়তে ঘুমিয়েও পড়েন। দুপুরে হোক কিম্বা রাতে, খাওয়ার পর বাঙালি বাড়িতে এক চিমটে জোয়ান মুখে দেওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে। একনজরে দেখে নেওয়া যাক, জোয়ানের কিছু উপকারিতা।
2/6পিরিয়ডয়ের সময়ের ক্র্যাম্প: জোয়ানের জল পিরিয়ডের সময়ের অসহ্য পেটে যন্ত্রণা, পেটে ব্যথায় বহু মহিলা কাবু হয়ে পড়েন। মুঠো মুঠো অসুধের ভরসা অনেকেই করে থাকেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ব্যথা থেকে কষ্ট দূর করতে আধ চা চামচ জোয়ানের সঙ্গে অল্প সৈন্ধব লবণ ও জল মিশিয়ে তা খেতে। এতে পিরিয়ডের জন্য পেটে যে ব্যথা হয়, তাতে আরাম পাওয়া যায়।
3/6ব্লাড সুগার- ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণেও জোয়ানের গুরুত্ব অপরিসীম। এটি গ্লুকোজ স্তরকে শরীরে নিয়ন্ত্রমে রাখে। রোজের রান্নায় সামান্য জোয়ান ফোড়ন দিয়ে রান্না করতে পারেন। এতে মিলতে পারে উপকার।
4/6আর্থ্রাইটিস- আথ্রাইটিস, স্পন্ডালাইটিসের মতো অটো ইমিউন ডিসঅর্ডারের সমস্যায় জোয়ান দারুন কাজ দেয়। জোয়ানে থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটারি গুণাগুণের জন্য এই সমস্ত রোগের ক্ষেত্রে জোয়ান উপকারি বলে মত অনেকের।
5/6হজম- হজমের গণ্ডগোল সারাতে জোয়ান বেশ উপকারি। পেটে কোনও সংক্রমণ, গ্যাস, হজমের অসুবিধা সমেত নানান রোগের উপশমে এই জোয়ান দারুন উপকারি। চায়ের জলে জোয়ান ফুটিয়ে খেলে তা এই সমস্যায় ব্যাপক উপকার দেয়।
6/6নতুন মা হওয়া মহিলাদের জন্য উপকারি: যাঁরা নতুন মা হয়েছেন তাঁদের জন্য এই জোয়ান দারুন উপকারি। জোয়ানে রক্তচলাচল খুব ভালোভাবে হয়। ফলে মেলে উপকার। জোয়ানে বহু ‘হিলিং প্রপার্টি’ থাকায় তা নতুন মাতৃত্বের স্বাদ পাওয়া মহিলাদের পক্ষে ভালো। (ডিসক্লেমার: এই প্রতিবেদনের তথ্য সাধারণ ধারণা নির্ভর। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ জরুরি। )
