লিভারের সুস্থতা ধরে রাখতে লাউয়ের জুড়ি মেরা ভার। হজমের গোলমাল প্রায়ই হতে থাকলে লাউ খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকে।
1/5লাউ পোস্ত, কিম্বা বড়ি দিয়ে লাউয়ের তরকারি আবার কখনও লাউ ডুমো ডুমো করে কেটে তিতার ডাল! বৈশাখের দুপুরে বাঙালি বাড়িত ভাত পাতে মাঝে সাঝেই পড়ে লাউ। এমন স্বাদের এক সবজি শুধু তরকারিতেই নয়, শারীরিক সুস্থতাকে বজায় রাখতেও হিট! দেখে নেওয়া যাক, লাউয়ের কী কী উপকারিতা রয়েছে।
2/5লিভারের জন্য ভালো: গরমের দিনে লাউ খেলে তা শরীর ঠান্ডা রাখে। এছাড়াও লিভারের সুস্থতা ধরে রাখতে লাউয়ের জুড়ি মেরা ভার। হজমের গোলমাল প্রায়ই হতে থাকলে লাউ খাওয়ার পরামর্স দেন অনেকে। এছাড়াও লাউয়ে থাকা পটাশিয়াম কিডনির স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো।
3/5রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ ও ওজন ঝরানো- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুবই কাজ দেয় লাউ। অনেকেই সকালে খালি পেটে লাউয়ের রস খান। বলা হয়, ওজন ঝরাতেও লাউ খুবই উপকারি। ওজন কমাতে ভিটামিন, পটাশিয়াম, আয়রন যুক্ত লাউয়ের রস উপকারি।
4/5হার্ট ভালো রাখে- হার্ট ভালো রাখতে গেলে লাউয়ের পুষ্টিগুণ সবটা পেতে হলে, লাউকে তরকারি হিসাবে ভাতপাতে মেখে খেলে হবে না, বরং সকালে উঠে লাউয়ের রস খেতে হবে। এতে কোলেস্টেরল সমেত বহু সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়, বল পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।
5/5ত্বক সুস্থ ও পেটের রোগ নিরাময়- নিত্যদিনই গরমকালে যদি পেটের রোগে ভুগতে থাকেন, তাহলে জৈষ্ঠ মাসের আগে বাড়িতে লাউ খেতেই পারেন। বহু বাঙালি বাড়িতে জ্যৈষ্ঠ মাসে লাউ খাওয়ার রীতি নেই। তবে লাউ নিয়মিত ডায়েটে থাকলে ত্বক যেমন ভালো হয়, তেমনই পেটের রোগও কমে। ( এই তথ্য সাধারণ মান্যতার ওপর আধারিত। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন )
