৬০ বছর বয়সেও শরীর ৩৫-এর মতো! আয়ুর্বেদ মেনে রোজ এভাবে পান করুন জল

আয়ুর্বেদের মতে, জল কোনও ওষুধের চেয়ে কম নয়। যদি জল সঠিকভাবে পান করা হয়, তাহলে শরীরের অর্ধেক রোগ সেরে যায় এবং দীর্ঘ সময় সুস্থ থাকা যায়।

আমাদের শরীরের জন্য জল পান করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা সম্ভবত বলার দরকার নেই। কিন্তু শুধু জল পান করা যথেষ্ট নয়, সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক পদ্ধতিতে জল পান করাও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আজকাল বেশিরভাগ মানুষই জানেন যে তাদের দিনে কত জল পান করা উচিত কিন্তু অনেকেই এখনও জল পান করার সঠিক উপায় জানেন না। অন্যদিকে আয়ুর্বেদের মতে, যদি সঠিক পদ্ধতিতে জল পান করা হয়, তাহলে অনেক রোগ শরীর থেকে দূরে থাকে। এখন যেহেতু পানি আমাদের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, তাহলে কেন এটি পান করার সঠিক উপায়টি জানা যাবে না? তাহলে আজ জেনে নেওয়া যাক আয়ুর্বেদে উল্লেখিত জল পানের কিছু নিয়ম।

সবসময় বসে জল পান করুন

আপনি হয়তো প্রায়ই আপনার বাড়ির বড়দের কাছ থেকে শুনেছেন যে সবসময় বসে জল পান করা উচিত, অন্যথায় এটি জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে। আয়ুর্বেদের মতে, দাঁড়িয়ে কখনও জল পান করা উচিত নয়। আসলে, যখন আপনি দাঁড়িয়ে জল পান করেন, তখন শরীর তা সঠিকভাবে শোষণ করতে সক্ষম হয় না। এটি কিডনির উপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করে, যার ফলে জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে। তাই সবসময় আরাম করে বসে জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

চুমুক চুমুক করে জল পান করো

তাড়াহুড়ো করে, মানুষ প্রায়শই একসাথে অনেক জল গিলে ফেলে। যদিও আয়ুর্বেদের মতে এটি মোটেও ভালো অভ্যাস নয়। আয়ুর্বেদে, খাওয়ার সময় জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। অর্থাৎ, জল চুমুক দিয়ে পান করুন যেন আপনি চিবাচ্ছেন। জল পান করতে যত বেশি সময় লাগবে, তত বেশি উপকারী। এর ফলে মুখের জল এবং লালা ভালোভাবে মিশে যায়, যা পেটের জন্য খুবই উপকারী।

খাওয়ার আগে এবং পরে অবিলম্বে জল পান করবেন না

আপনি নিশ্চয়ই বাড়ির বড়দের কাছ থেকে শুনেছেন যে খাবার খাওয়ার ঠিক আগে বা পরে জল পান করা উচিত নয়। আয়ুর্বেদের মতে, এটি করলে পেটের আগুন দুর্বল হয়ে যায়। এই আগুনই খাবার ভেঙে ফেলে এবং হজম করে। অগ্নি দুর্বল হয়ে গেলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং পেট ব্যথা ইত্যাদি হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই, খাওয়ার আধ ঘন্টা আগে এবং খাওয়ার এক ঘন্টা পরে সর্বদা জল পান করা উচিত।

খুব বেশি ঠান্ডা জল পান করবেন না

আয়ুর্বেদের মতে, অতিরিক্ত ঠান্ডা জল পান করাও এড়িয়ে চলা উচিত। অতিরিক্ত ঠান্ডা জল পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। গ্রীষ্মে রেফ্রিজারেটরের ঠান্ডা জল আপনাকে স্বস্তি দিতে পারে কিন্তু এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। তাই, আয়ুর্বেদের মতে, সর্বদা ঘরের তাপমাত্রায় রাখা জল পান করা উচিত। যদি খুব গরম থাকে, তাহলে আপনি পাত্র থেকে সামান্য ঠান্ডা জল পান করতে পারেন অথবা ফ্রিজের ঠান্ডা জলে সামান্য সাধারণ জল মিশিয়ে পান করতে পারেন।

সঠিক জায়গায় জল সংরক্ষণ করলে দ্বিগুণ সুবিধা পাবেন

আয়ুর্বেদের মতে, যদি তামা বা রূপার পাত্রে পানীয় জল সংরক্ষণ করা হয়, তবে তা শরীরের জন্য আরও উপকারী হয়ে ওঠে। রূপা এবং তামার পাত্রে জমা জল শরীরের বাত, কফ এবং পিত্ত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই জল পান করলে হজমশক্তি ভালো থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনি জলের দ্বিগুণ সুবিধা চান, তাহলে আপনি পানীয় জল রূপা বা তামার পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন।