বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Bihu 2022: মকর সংক্রান্তির সময়েই অসমে পালন করা হয় বিহু, জানেন কি এই উৎসবের গুরুত্ব

Bihu 2022: মকর সংক্রান্তির সময়েই অসমে পালন করা হয় বিহু, জানেন কি এই উৎসবের গুরুত্ব

কেন পালন করা হয় বিহু? (ফাইল ছবি)

অসমের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উৎসব বিহু। কেন এই উৎসব পালন করা হয়, জানেন কি?

দেশের নানা প্রান্তে মকর সংক্রান্তির দিন নানা উৎসব পালন করা হয়। বাঙালিরা যেমন এ দিন পালন করেন পৌষ পার্বণ, তেমনই পঞ্জাবের মানুষ পালন করেন মাঘি বা লোরি।ঠিক তেমনই অসমের মানুষের কাছে এই দিনটি গুরুত্বপূর্ণ, তার কারণ এদিন তাঁরা বিহু উৎসব পালন করেন।

কোভিডের কারণে গত দু’বছরে এই উৎসবের জাঁকজমক কিছুটা কম। কিন্তু মানুষের মন থেকে উৎসব কেড়ে নেওয়া যায় না। তাই অসমের মানুষের কাছে এই দিনটি এই বছরেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। 

 

কী এই বিহু?

অন্য প্রদেশের মতোই অসমেও এটি শস্যোৎসব। নতুন ফসল গোলায় তোলার দিন। তাছাড়া দিনটির সঙ্গে রয়েছে রাজ্যটির সংস্কৃতির সম্পর্কও। মনে করা হয়, বিহু শব্দটি এসেছে বিশু থেকে। বিশুর অর্থ শান্তির ডাক। ফসলের উৎসব তো বটেই, এ দিন মেজি বা আগুন জ্বালিয়েও উদ্‌যাপন করা হয়। 

 

কী হয় এ দিন? 

আগের রাত থেকে তৈরি হয় খড়ের ছোট ছোট বাড়ি। সেগুলি আগুন দিয়ে জ্বালিয়ে দেওয়া হয়। একেই বলা হয় মেজি। পরের দিন পালন করা হয় বিহু। নাচ-গানের অনুষ্ঠান তো আছেই, তার সঙ্গে চলে খাওয়াদাওয়া।  

 

বিশেষ খাবার:

বিহুর প্রধান আকর্ষণ হল পিঠে। চাল গুঁড়ো দিয়েইপিঠে বানানো হয় অসমে। দেওয়া হয় নারকেল। গুড়ের সঙ্গে খাওয়া হয় এটি। চালের পিঠে ছাড়াও সুঙ্গা পিঠে, লাউ পিঠে, তেকেলি পিঠে খাওয়ার রেওয়াজ আছে বিহুতে। এর পাশাপাশি লারু, সান্দো গুরির মতো খাবারগুলি খাওয়া হয় এই উৎসবে। সব মিলিয়ে উৎসবের কেন্দ্রে থাকে খাওয়াদাওয়াই।

টুকিটাকি খবর

Latest News

বিদেশিদের ব্যর্থতা নাকি ভালো স্পিনারের অভাব! কেন ফের ডুবতে বসেছে প্রীতির পঞ্জাব গরমের কষ্টটা একটু কমাতে চান? এই খাবারগুলি খেলে শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে জাল অ্যাপে ট্রেড করছেন! ব্যাংকের এই ভুয়ো অ্যাপটি ডাউনলোড করে ফেলেননি তো? কমেডিয়ান তন্ময় ভাটের সম্পত্তির পরিমাণ ৬৬৫ কোটি! দাবি বিদেশী সংবাদমাধ্যমের সাফল্য মাথা ঘুরিয়ে দেয়, প্রেমিকা তাহিরার সঙ্গে সম্পর্ক ভাঙেন আয়ুষ্মান! তারপর… হনুমান জয়ন্তী থেকেই দিন বদলাবে, ৩ রাশির অর্থনৈতিক পরিস্থিতি হবে শক্তিশালী 'সবটা কি আমি করি?', ‘পুরুলিয়ায় চাকরি বিক্রি গদ্দারের', SSC দুর্নীতিতে বললেন মমতা সেবক-রংপো লাইনের কাজ শেষ হতে কত দেরি? সিকিমে প্যাসেঞ্জার ট্রেন কবে? বলল রেল আকাশে ট্যাক্সি উড়বে ভারতে! ২৭ কিমি পথ ৭ মিনিটে যাওয়ার প্ল্যান ইন্ডিগোর লোকসভা নির্বাচনে তৃণমূলের বৈতরণী পার করার দায়িত্বে পিজে, কে এই তরুণ তুর্কি?‌

Latest IPL News

বিদেশিদের ব্যর্থতা নাকি ভালো স্পিনারের অভাব! কেন ফের ডুবতে বসেছে প্রীতির পঞ্জাব IPL 2024: ক্রিকেটের ব্যাকরণকে নতুনভাবে লিখছে SRH, ফিরে দেখা তাদের কার্যকলাপ ব্যর্থতার ধারা বজায় প্রথমার্ধে, পন্তের দিল্লিকে আশার আলো দেখাচ্ছেন ম্যাকগার্ক IPL 2024: MI-র বিরুদ্ধে ৫ উইকেট নিয়ে অতীতের যন্ত্রণার কথা মনে করলেন সন্দীপ শর্মা RR vs MI: আমি মনে করি না ওর কারোর পরামর্শের দরকার আছে- যশস্বীর প্রশংসায় সঞ্জু IPL-এ দ্বিতীয় শতরান! MI-এর বিরুদ্ধে ভালো খেলার রহস্য ফাঁস করলেন যশস্বী সূর্য, হার্দিক নয়, প্রাক্তন নাইটকে পরবর্তী T20 দলের অধিনায়ক হিসাবে বাছলেন ভাজ্জি ‘ধোনির ব্যাটের তলা দিয়ে বল গেলেও ওয়াইড’,কাইফের পোস্টে লাইক দিয়ে রোষের মুখে বিরাট বেগুনি টুপির দৌড়ে বুমরাহর সঙ্গে একই ট্র্যাকে চাহাল, কমলা টুপির মালিক কোহলি বিনিয়োগ নিয়ে ভাবছি না, স্টার্ক মার খেতেই সাফাই KKR CEO-র

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.