1/7অনেক চেষ্টা করেও কিছুতেই ওজন কমছে না? কী ভাবছেন, খাওয়াদাওয়া আরও কমিয়ে দেবেন? তাতে হিতে বীপরীত হতে পারে। বরং রোজকার খাবারে এমন কিছু জিনিস যোগ করতে পারেন, যা আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে।
2/7এগুলি আর কিছুই নয়, বিভিন্ন ধরনের ডাল বা দানাশস্য। মোটের উপর ৫টি এমন ডাল খুব সহজেই পাওয়া যায়, যেগুলির নানা উপাদান ওজন কমাতে সাহায্য করে। দেখে নিন, এই ডালগুলি কী কী।
3/7১। ছোলার ডাল: খেতে মুখরোচকই নয়, এই ডালে রয়েছে অসংখ্যা পুষ্টিকর উপাদান। তবে সেগুলির মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম— এই উপাদানগুলি ওজন কমাতে দারুণ সাহায্য করে।
4/7২। সবুজ মুগ বা তরকার ডাল: এটিও ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এতে কার্বোহাইড্রেট খুব কম এবং ফাইবারের পরিমাণে তুলনায় বেশি। তাই এটি পেট পরিষ্কার করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5/7৩। মুসুর ডাল: পুষ্টিগুণে ঠাসা এই ডাল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। আর সেটি ওজন কমাতে দারুণ কাজে লাগে। রোজ ভাতের সঙ্গে এই ডাল খেতে পারেন। বা রুটি দিয়েও খেতে পারেন।
6/7০৪। রাজমা: গ্লুকোজের পরিমাণ কম। তার সঙ্গে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের পরিমাণ বেশ ভালো। সেই কারণেই এই ডাল বা দানাশস্য ওজন কামোনর ক্ষেত্রে দারুণ কাজে লাগতে পারে।
7/7০৫। বিউলির ডাল: এতে ফ্যাট এবং ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম। তার সঙ্গে এতে রয়েছে এণন কিছু উপাদান, যা হাড় শক্ত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি খেলে কমতে পারে মেদও।
