Diabetes diet: ডায়াবিটিস মানেই খাবারে হাজার একটা নিষেধাজ্ঞা। এই রোগে কিছু খেলেই সুগার বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। যেকোনও কিছু্ খাওয়ার সময় রীতিমতো ভয়ে ভয়ে থাকতে হয়।
1/6ডায়াবিটিস হলে আমাদের চিকিৎসকরা নানা খাবারও খেতে বারণ করে দেন। তাহলে খাব কী? শেষ পর্যন্ত ডায়াবিটিস রোগীরা নিজেরাই এই প্রশ্নের মুখে পড়েন। কোন খাবার খেলে শরীরে সুগার মাত্রা ঠিক থাকবে তা ভাবতে হয়। সকাল থেকে রাত কোন কোন খাবার খেলে শরীর ভালো থাকবে, এবার তারই হদিশ রইল।
2/6সকালের খাবার: সকালের খাবারে প্রথমেই এক কাপ গ্ৰিন টি বা চিনি ছাড়া সাধারণ চা রাখুন। খাবার হিসেবে একটা ডিমভাজা থাকতে পারে। এছাড়া কিছু শাকসবজি সিদ্ধ খেলে সকাল সকাল বেশ উপকার পাবেন।
3/6দুপুরের খাবার: দুপুরের খাবারে রুটি থাক। এর সঙ্গে বিভিন্ন সবজির তরকারি রাখুন। মাছ খেতে পারেন। তেল ও মিষ্টিজাতীয় রান্না এড়িয়ে চলুন।
4/6বিকেলের খাবার: বিকেলের হালকা কিছু খাবার না খেলেই নয়। তাই মাখনা রাখতে পারেন বিকেলের জলখাবারে। এছাড়া দই, বাদাম ও বিভিন্ন বীজজাতীয় খাবার রাখতে পারেন।
5/6রাতের খাবার: রাতের খাবার হিসেবে বেছে নিন রুটি ও প্রোটিনে ভরপুর খাবার। যেমন মাছ, মাংস। তবে তেলঝালে রান্না না হয়ে হালকা রান্না খান।
6/6এছাড়াও মাঝে মাঝে কিছু খাবার খেতে মন চায়। এর জন্য সকালের দিকে ফল খেতে পারেন। ফাইবারের পরিমাণ বেশি এমন ফল খান। মিষ্টিজাতীয় ফল যেমন কলা এড়িয়ে চলুন। বিকেলের দিকে বাদাম জাতীয় ফল খেতে পারেন।
