এই ৫ সবজির খোসা ফেলে খান? জানেন কত বড় ভুল করছেন! এদের পুষ্টিগুণ জানলে আর এই কাজ করবেন না

Updated: 23 Jun 2024, 10:30 AM IST Sayani Rana

অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আ... more

1/6অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আছে যাদের খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। এগুলো আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। চিকিৎসকদের মতে আলু, কুমড়ো, মিষ্টি আলু খোসা ছাড়া নয় বরং খোসা-সহ খাওয়া উচিত।

2/6কুমড়ো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও মিনারেল। কিন্তু এর থেকেও কুমড়োর খোসা অনেক বেশি উপকারী। তবে এটি শুধু শরীরকে ফিট রাখে না, পাশাপাশি এটি ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী। তাই উচিত কুমড়োর খোসা না ফেলে সেটি রেখেই খাওয়া।

3/6পুষ্টিগুণে ভরপুর শসা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন ও মিনারেল। যা স্বাস্থ্য এবং ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এতে ৯০% পর্যন্ত জল পাওয়া যায়, যা মুখে উজ্জ্বলতা আনে। তাই, শসা খোসা-সহ খাওয়া উচিত।

4/6মিষ্টি আলুর খোসায়ও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। এতে ভিটামিন সি, ই, ফাইবার, বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার পাশাপাশি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কার্যকরী। এছাড়াও এটি আমাদের ত্বককে কোমল করে।

5/6আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এতে আয়রন, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি খোসার সঙ্গে খেলে শরীরও সুস্থ থাকে।

6/6মূলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অ্যাকসিডেন্ট। এটি পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি এটি ত্বককে পরিষ্কার ও ডিটক্সিফাই করে। এটি ত্বক সংক্রান্ত রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

এই ৫ সবজির খোসা ফেলে খান? জানেন কত বড় ভুল করছেন! এদের পুষ্টিগুণ জানলে আর এই কাজ করবেন না

অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আ... more

Latest News

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি