Cardamom Health Benefits: রাতে ঘুমোনোর আগে এলাচ খান, ওজন তো কমবেই, আরও ৫টি উপকার পাবেন

এলাচ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। আজ আমরা আপনাকে রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।

এলাচ প্রায় প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরে পাওয়া যায়। চা থেকে শুরু করে শাকসবজি, খির এবং ভার্মিসেলি পর্যন্ত বিভিন্ন মিষ্টির স্বাদ বাড়াতে এলাচ ব্যবহার করা হয়। তবে এই ছোট্ট সুগন্ধি মসলাটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়াতেই কাজ করে না, এটি আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও পারদর্শী। সুস্থ থাকার জন্য লোকেরা বিভিন্ন উপায়ে এটিকে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে। এলাচ দুধ পান করা হোক বা মুখে ভরে চিবিয়ে খাওয়া হোক। কিন্তু আপনি কি জানেন রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খাওয়া আপনার জন্য আরও বেশি উপকারী হতে পারে? আজ আমরা আপনাকে রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খাওয়ার কিছু আশ্চর্যজনক উপকারিতা জানাতে যাচ্ছি, যা শোনার পর আপনিও এই মশলাদার মশলা আপনার ডায়েটে যোগ না করে থাকতে পারবেন না।

অনিদ্রা দূর হবে

আজ, কাজের চাপ, প্রতিযোগিতা এবং সব ধরণের মানসিক চাপ এতটাই বেড়ে গেছে যে বেশিরভাগ মানুষ রাতে শান্তির ঘুমও পায় না। ভালো ঘুমের অভাবে তা তাদের সারাদিন প্রভাবিত করে। এতে তাদের উৎপাদনশীলতা কমে যায়, মানসিক চাপ বাড়ে এবং এই চক্র এভাবে চলতে থাকে। আপনিও যদি একই রকম পরিস্থিতির সঙ্গে লড়াই করে থাকেন, তাহলে এলাচ আপনাকে অনেক সাহায্য করতে পারে। এ জন্য রাতে ঘুমানোর আগে মুখে দুটি এলাচ রাখুন, ভালো করে চিবিয়ে তারপর হালকা গরম পানি পান করুন। এটি নিয়মিত করলে কয়েকদিনের মধ্যেই দেখবেন অনেকটাই উপশম।

বাড়তে থাকা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে

খারাপ জীবনযাত্রার কারণে, স্থূলতা আজ একটি খুব সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রত্যেকেই স্থূলতার সাথে লড়াই করছে এবং এটি কোনও না কোনওভাবে কমানোর চেষ্টা করছে। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে এই ছোট মশলাটি আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় আপনাকে সাহায্য করতে পারে। আসলে, রাতে উষ্ণ জলের সাথে এলাচ খাওয়া শরীরের বর্ধিত চর্বি কমাতে অনেক সাহায্য করে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এলাচ, যা ওজন কমিয়ে স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এর জন্য প্রতি রাতে একটি বা দুটি এলাচ চিবিয়ে তারপর গরম পানি দিয়ে গিলে ফেলুন।

ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী

যারা ব্রণ, ব্রণ বা ত্বক সংক্রান্ত অন্য কোনো সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্যও রাতে এলাচ খাওয়া উপকারী। এছাড়া শুষ্ক ও ঝরে পড়া চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও এলাচ খেলে উপকার পাওয়া যায়। রাতে হালকা গরম পানির সাথে এলাচ খেলে ত্বক সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা কমে যায় এবং ত্বক উজ্জ্বল হয়। আসলে এলাচ রক্ত শুদ্ধ করতে কাজ করে, যার ফলে শরীরের রক্ত সঞ্চালন ভালো থাকে।

মুখের স্বাস্থ্যের জন্যও এলাচ ভালো

নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ বা পাইওরিয়া হলে মানুষ প্রায়শই মুখে এলাচ রেখে চিবিয়ে খায়। এতে কিছু সময়ের জন্য স্বস্তি পাওয়া যায় কিন্তু মুখে এলাচ দিলেই সমস্যা যেমন আছে তেমনি থেকে যায়। তাই এটিকে শিকড় থেকে দূর করতে রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খেলে উপকার পাওয়া যায়। রাতে ঘুমানোর আগে দাঁত ব্রাশ করার পর এলাচের বীজ ভালো করে চিবিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে গিলে ফেলুন। এটি করলে দাঁত ও মাড়ি সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধও দূর হবে।

পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সহায়ক

কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি বা বদহজমের মতো পেট সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা দূর করতেও এলাচ অনেক সাহায্য করে। রাতে ঘুমানোর আগে ছোট এলাচ খেলে হজমের যাবতীয় সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। এলাচ খাওয়া পেট ব্যথা, খিঁচুনি বা ডায়রিয়ার ক্ষেত্রেও উপকারী।