বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Egg and Health Tips: ডিম আপনার হার্টের ক্ষতি করছে না তো? কী বলছেন ডাক্তার?

Egg and Health Tips: ডিম আপনার হার্টের ক্ষতি করছে না তো? কী বলছেন ডাক্তার?

ডিম হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়

Egg and Health Tips: রোজকার খাবারে আপনার প্লেটে থেকে যায় ডিম! কিন্তু ডিম আপনার ক্ষতি করছে না তো শরীরের? বাড়িয়ে দিচ্ছে না তো কোলেস্টেরল?

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ঝুঁকি বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের, আপনি হয়তো জানেন না আপনার রোজকার খাদ্যতালিকায় এমন অনেক খাবার থাকে যা এই ঝুঁকিকে বাড়িয়ে তোলে।শুনলে অবাক হবেন সেই তালিকায় প্রথমে আছে ডিম।

আদর্শ খাবার বলতে আমরা যা বুঝি সে সকল গুণ রয়েছে ডিমে। ডিম হল সকল পুষ্টি গুণে ভরপুর। ডিমে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ডি, এবং বি-টুয়েলভ। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। কিন্তু অতিরিক্ত ডিম খাওয়া ডেকে আনছে না তো বিপদ?

হার্ট অ্যাটাকের কারণ হল ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যা, আর ডিমের কুসুম শরীরে কোলেস্টেরল বাড়ায়, তাই এই ঝুঁকি বেড়ে যায়। কিন্তু এটাই কি সত্যি?

দিনে কয়টি ডিম খাবেন?

বেশিরভাগ ডাক্তাররাই বলেন দিনে আপনি দুটি ডিম খেতে পারেন। আসলে আমাদের শরীরে যে প্রোটিন লাগে, তার কিছু বেশি থাকে ডিমে। যা কিডনিতে চাপের সৃষ্টি করে।তবে এতটাও ভয়ের কারণ নেই। অন্যান্য চর্বিযুক্ত খাবার যে ক্ষতি করে, ডিমের কোলেস্টেরল সেই ক্ষতি করে না। তবে দেখে নিতে হবে আপনি কীভাবে ডিম রান্না করছেন।

সঠিকভাবে ডিম খাওয়ার পদ্ধতি

স্বাস্থ্যসম্মতভাবে সেদ্ধ ডিম শরীরের জন্য উপযোগী। এতে ডিমের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় না।

ডিমের পোচ করে খেলে।

তেল দিয়ে ডিম ভাজা খাওয়া ঠিক নয়। কারণ তেলের ফ্যাট ডিমের কোলেস্টেরলের মাত্রাকে বাড়িয়ে দেয়, যা হার্টের জন্য নিরাপদ নয়।

হার্ট অ্যাটাক আটকাতে ডাক্তারের পরামর্শ হল ডিমের সঙ্গে নুন মিশিয়ে না খাওয়া।

বেশিদিন রাখা ডিম খাওয়া উচিত নয়।

টুকিটাকি খবর

Latest News

কর্কট রাশির আজকের দিন কেমন যাবে? জানুন ১৩ জুনের রাশিফল কুয়েতের অগ্নিকাণ্ডে মৃত বেড়ে ৪৯, প্রাণ হারানো অধিকাংশ শ্রমিক ভারতের কোন রাজ্যের মিথুন রাশির আজকের দিন কেমন যাবে? জানুন ১৩ জুনের রাশিফল লোকসভায় ঘাটাল সহ ৪ আসনের ফল নিয়ে চাঞ্চল্যকর দাবি, CBI তদন্ত চেয়ে আদালতে যাবে BJP ‘চাপের সময় এমন ইনিংস খেলার জন্যই তো ওকে প্রয়োজন’, সতীর্থকে প্রশংসায় ভরালেন রোহিত বৃষ রাশির আজকের দিন কেমন যাবে? জানুন ১৩ জুনের রাশিফল মেষ রাশির আজকের দিন কেমন যাবে? জানুন ১৩ জুনের রাশিফল সোহম কাণ্ডে দেবের সুরেই সুর মেলালেন রচনা, তীব্র নিন্দে করে বললেন, ‘যেটা হয়েছে…’ নেপোটিজম নিয়ে হয়েছিলেন অপমান! কঙ্গনার চড় কাণ্ডে বড় সুযোগ পেলেন করণ জোহর 17 ওভার শেষে West Indies-র স্কোর 107/8

Latest IPL News

T20 WC 2024: IPL 2024 থেকে সরে দাঁড়ানোর কারণেই সাফল্য-চাঞ্চল্যকর দাবি জাম্পার ১৪টি ছক্কায় ২৫ বলে সেঞ্চুরি, T20 বিশ্বকাপের আবহে ব্যাট হাতে তাণ্ডব অভিষেক শর্মার এত চাপ থাকে, সেক্স তো… চাঞ্চল্যকর দাবি KKR-এর সহকারী কোচের রিটেনশন বাড়াও, কেকেআরকে বাঁচাও… আইপিএলের নিলাম নিয়ম নিয়ে বিরক্ত অভিষেক নায়ার BCCI-এর চুক্তি বাতিল নিয়ে মুখ খুললেন শ্রেয়স, হাঁকালেন ছক্কা 'IPL-এর ব্যর্থতা ঢাকতে ডিভোর্সের নাটক!' হার্দিক-নাতাশার বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ MLC 2024-তে খেলবেন কামিন্স, San Francisco Unicorns-এর সঙ্গে হল ৪ বছরের চুক্তি T20 WC 2024-এ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন ট্র্যাভিস হেড- কামিন্সের বড় বার্তা IPL 2025-এর আগেই CSK-র মালিক ইন্ডিয়া সিমেন্টস বড় দায়িত্ব দিল অশ্বিনকে! T20 WC 2024 IND vs IRE: মিটল তিক্ততা! অনুশীলনে কাছাকাছি এলেন রোহিত ও হার্দিক

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.