বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Easy Recipe of Sheermal: ইদের দিনে বানিয়ে ফেলুন শিরমল, বন্ধুদের এই মিঠে পরোটা খাইয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন

Easy Recipe of Sheermal: ইদের দিনে বানিয়ে ফেলুন শিরমল, বন্ধুদের এই মিঠে পরোটা খাইয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন

কীভাবে বানাবেন এই শিরমল? 

Easy Recipe of Sheermal: দারুণ সুস্বাদু এই রুটি বা পরোটা বাড়িতেই বানানো সম্ভব। এবং সময়ও বেশি লাগবে না। কীভাবে বানাবেন এই শিরমল রুটি? রইল Recipe। 

এবারের ইদে বাড়িতে বিশেষ কিছু বানাতে চান? তাহলে বানাতেই পারেন শিরমল বা শীরমল (Shreemal Recipe)।

কী এই শিরমল?

এটি পশ্চিম এশিয়া থেকে শুরু হওয়া এক বিশেষ ধরনের রুটি। বলা ভালো মিষ্টি পরোটা। শাহি পনির বা শাহি চিকেন, বাদামি মুর্গ যাঁরা খেতে ভালোবাসেন, তাঁদের খাবারের সঙ্গে যোগ্য সঙ্গত দিতে পারে এই মিষ্টি পরোটাটি। (আরও পড়ুন: Easy Recipe of Haleem: হালিম রাঁধতে চান? সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন হালিম, রইল রেসিপি)

কীভাবে বানাবেন শিরমল? রইল রেসিপি।

কী কী লাগবে

  • ময়দা: আড়াই কাপ
  • গুঁড়ো চিনি: ১ টেবিল চামচ
  • খোয়া: আধ কাপ
  • ইষ্ট: আড়াই চা চামচ
  • কেওড়া জল: ১ চা চামচ
  • মাখন: ৩ টেবিল চামচ
  • ক্রিম: ৩ টেবিল চামচ
  • ডিম: ১টি (ফেটানো)
  • গুঁড়ো দুধ: ৪ টেবিল চামচ
  • গরম জল: ২ কাপ
  • দুধ: ২ টেবিল চামচ

কীভাবে বানাবেন

  • একটি বাটিতে গরম জল নিন। তাতে ইস্ট গুলে নিন ভালো করে।
  • এবার একটি পাত্রে ময়দা, নুন, চিনি, খোয়া, কেওড়া জল, মাখন, ডিম আর ইস্ট গোলা জল দিয়ে ভালো করে মাখুন।
  • ভালোভাবে নরম নরম করে মাখা হয়ে গেলে একটা ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে রেখে দিন ঘণ্টা খানেক।
  • এর পরে ময়দা মাখাটা ফুলে দ্বিগুন আয়তনের হয়ে গেলে আবার ভালো করে ঠেসে নিন।
  • ময়দা ছড়িয়ে মোটা করে বেলে নিন।
  • একটি বেকিং ডিসে মাখন লাগিয়ে তাতে বেলে নেওয়া শিরমল রাখুন।
  • ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে ১০ থেকে ১৫ মিনিট বেক করুন।
  • গরম শিরমলে দুধ ব্রাশ করে পরিবেশন করুন।

টুকিটাকি খবর

Latest News

ধনু-মকর-কুম্ভ-মীনের বৃহস্পতিবার কেমন কাটবে? জানুন রাশিফল সিংহ-কন্যা-তুলা-বৃশ্চিকের কেমন কাটবে বৃহস্পতিবার? জানুন রাশিফল মেষ-বৃষ-মিথুন-কর্কট রাশির কেমন কাটবে বৃহস্পতিবার? জানুন রাশিফল জঘন্য ফিল্ডিং ও বোল্টদের সামনে গুটিয়ে থাকার মাশুল দিতে হয়, যে ৫ কারণে হারে RCB কোহলির আবেগঘন আলিঙ্গন, RCB সতীর্থদের গার্ড অফ অনার, IPL-কে বিদায় কার্তিকের! CSK Vs RCB রুদ্ধশ্বাস ম্যাচে সেনোরিটায় তুমুল নাচ যুবতীর, নিমেষে ভাইরাল ভিডিয়ো 'জগন্নাথদেব নাকি মোদীবাবুর ভক্ত,আমি কাঁদব না হাসব',সম্বিতের মন্তব্যে খোঁচা মমতার স্বপ্ন অধরা কোহলিদের, RR-এর কাছে এলিমিনেটরে হেরে আইপিএল ২০২৪ থেকে বিদায় RCB-র প্রিয়জনের সঙ্গে একান্তযাপন, কার জন্য মিমি লিখলেন, 'কিছু আবদারের জানি নেই মানে?' ৪ জুলাই ব্রিটেনে ভোট! PM হিসাবে প্রথমবার নির্বাচনী অগ্নিপরীক্ষায় ঋষি সুনাক

Latest IPL News

স্বপ্ন অধরা কোহলিদের, RR-এর কাছে এলিমিনেটরে হেরে আইপিএল ২০২৪ থেকে বিদায় RCB-র ভিডিয়ো- কার্তিকের প্লাম্ব এলবি DRS-এ হল নট আউট, ধিক্কার গাভাসকর, পিটারসেন, ভনদের ভিডিয়ো-পতিদারের সহজ ক্যাচ মিস করলেন ধ্রুব জুরেল, বিশ্বাস করতে পারলেন না অশ্বিন সামনের দিকে শরীর ছুঁড়ে অবিশ্বাস্য ক্যাচ পাওয়েলের, IPL-এর অন্যতম সেরা- ভিডিয়ো রাজস্থানের বারোটা বাজিয়ে ইংল্যান্ডে গিয়ে সাফাই দিলেন বাটলার, দোহাই দিলেন সূচির রিঙ্কুও নাকি ভ্যাঁ করে কেঁদে ফেলেছিলেন, কবে-কখন? অকপটে জানালেন নাইট তারকা,ভিডিয়ো IPL 2024-বোলারদের স্ট্যাটস দেখি না, রানে ফিরতেই উদ্ধত মন্তব্য কোহলির নিরাপত্তা নিয়ে সংশয় নয়, কেন অনুশীলন বাতিল করে RCB, আসল কারণ জানাল আয়োজকরা শাহরুখ, গম্ভীর নয়, নাইট ড্রেসিং রুমে দাদা হিসেবে ভোকাল টনিক পাণ্ডেজির তর্ক টিপ্পনী এখন অতীত, বিরাটে মজে সুনীল গাভাসকর, বলছেন RCB ফেভারিট

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.