Unique singaras: মাঞ্চুরিয়ান থেকে বিরিয়ানি, ইন্টারনেটে ভাইরাল ইউনিক এই সিঙাড়াগুলি

Unique singaras: বিরিয়ানি থেকে পালং শাক, সব পেয়ে যাবেন সিঙাড়ায়। দেখুন এই সিঙাড়াগুলি কোথায় পাওয়া যায়? কেমনই বা খেতে লাগে?

গত ৫ সেপ্টেম্বর জাতীয় শিক্ষক দিবসের পাশাপাশি উদযাপিত হয়েছিল বিশ্ব সিঙাড়া দিবস। সিঙাড়া মানেই আলু বা ফুলকপির তরকারি দিয়ে করা মুচমুচে একটি জলখাবার। কিন্তু আজ আপনাদের এমন কিছু সিঙারার কথা বলা হবে, যেগুলি আপনি হয়তো এর আগে কখনও কোথাও শোনেননি।

ঢেঁড়স সিঙাড়া: ফুড ব্লগার ইশান্ত ইনস্টাগ্রামে এই সিঙাড়াটির ভিডিয়ো পোস্ট করেছিলেন। ক্যাপশনে তিনি লিখেছিলেন, ‘সমোসে তো বট টাইপ কে খায়ে হ্যায় আপ লোগো নে, কেয়া কাভি খায়া হ্যায় ভিন্ডি সামোসা? স্বাদ কি বাত কি যায় তো সুস্বাদু থা।’  শুধু সিঙাড়া নয়, সিঙাড়ার সঙ্গে দেওয়া হয়েছিল পুদিনার চাটনি, ধনেপাতা এবং কিছু স্পেশাল মসলা।

গুলাব জামুন সিঙাড়া: সিঙাড়ার পর মিষ্টি খাওয়ার কথা শুনে থাকবেন আপনি কিন্তু কখনও শুনেছেন সিঙাড়া তৈরি হয় মিষ্টি দিয়ে? না শুনে থাকলেও কনটেন্ট ক্রিয়েটার অভিষেক আশ্রার ভিডিয়ো দেখলেই বুঝতে পারবেন গুলাব জামুন সিঙাড়ার অস্তিত্ব রয়েছে। তবে এটি যে একেবারেই খেতে ভালো নয়, তা বোঝা গেছে অভিষেকের হাবভাব দেখেই।

পালং পনির সিঙাড়া: পাঞ্জাবের আম্বালায় একটি মিষ্টির দোকান রয়েছে যেখানে এইরকম অভিনব সিঙাড়া পাওয়া যায়। দোকানের মালিক এই সিঙাড়া নিয়ে গর্ব সহকারে বলেন, ‘অনেক জায়গার তো অনেক সিঙাড়া খেয়ে দেখেছেন, এটি একবার খেয়ে দেখুন। সারা ভারতে এরকম সিঙাড়া কোথাও পাবেন না।’

ক্রোসান্ট + সামোসা = ক্র্যমোসা: ক্রোয়েস্যান্টার - এর সাথে একটি খাস্তা সামোসাকে একত্র পরিবেশন। পুদিনার চাটনির সঙ্গে এটি পরিবেশন করা হয়। দিল্লি বিমানবন্দরের কোষ্টা কফিতে দেখা গেছে এইরকম অভিনব সিঙাড়া।

অদ্ভুত সিঙাড়া

চকলেট এবং স্ট্রবেরি সিঙাড়া: চকলেট এবং স্ট্রবেরি এই প্রকারভেদ গুলি আইসক্রিমের ক্ষেত্রেই পাওয়া যায় কিন্তু জানেন কী সিঙাড়ার ক্ষেত্রেও এমন প্রকারভেদ হয়? যদি না জেনে থাকেন তাহলে এই ছবিটি অবশ্যই দেখবেন। 

ম্যাকারনি সিঙাড়া: এই সিঙাড়ার মধ্যে আপনি পেয়ে যাবেন ভর্তি ম্যাকারনি। এই অনবদ্য সিঙারার সন্ধান পাওয়া গেছে দিল্লিতে। শেয়ার করা হয়েছে foody _bliss নামের একটি ইনস্টাগ্রাম পেজ থেকে।

মাঞ্চুরিয়ান + সামোসা = মামোসা: ফুড ব্লগার চাহাত ভিল্লা একটি ভাইরাল ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন যেখানে দেখা যাচ্ছে সিঙাড়া পরিবেশন হচ্ছে মাঞ্চুরিয়ান, পুদিনা এবং তেতুলের চাটনির সঙ্গে। এই সিঙাড়াটি দেখলে আপনার জিভে জল চলে আসবেই।

বিরিয়ানি সিঙাড়া: গালিব ই ওস্তা নামের এক ব্যবহারকারী এক্স হ্যান্ডেলে শেয়ার করেছেন বিরিয়ানির পুর দিয়ে তৈরি সিঙাড়ার ভিডিয়ো। এই অনবদ্য সিঙাড়াটি খেলে আপনার মন প্রাণ দুটোই ভরে যাবে।