Gardening Tips: দামি মশলা বাজার থেকে কিনতে হবে না আর, বাড়িতেই লাগান এই দুই গাছ

Gardening Tips For Spices: আপনার বাড়ির বারান্দায় এই দুটি গাছ লাগিয়ে আপনি অর্থ সাশ্রয় করতে পারবেন এবং তেজপাতা, দারুচিনি এবং লবঙ্গের মতো মশলা কিনতে হবে না। জেনে নিন সেই দুটি উদ্ভিদ কোনটি।

লোকেরা বেশিরভাগই পাত্রে শোভাময় এবং ফুলের গাছ লাগাতে পছন্দ করে। কিন্তু আপনি যদি কিচেন গার্ডেন তৈরি করতে পছন্দ করেন এবং হাঁড়িতে ধনে, মরিচ ও পুদিনা চাষ করেন। তাই অবশ্যই এই দুটি গাছ লাগান। এই গাছগুলো কালো মরিচ, তেজপাতা, দারুচিনির মতো মশলা কেনার টাকা বাঁচাতে সাহায্য করবে। জেনে নিন সেই দুটি উদ্ভিদ কোনটি।

তেজপাতা পাত্রে জন্মানো যেতে পারে

মশলার মধ্যে তেজপাতা গাছ সবচেয়ে বিশেষ। কারণ একটি গাছ থেকে তিন থেকে চারটি মসলা যেমন তেজপাতা, গদা ও জায়ফল পাওয়া যায়। বাড়িতে একটি পাত্রে একটি তেজপাতার গাছ লাগালে একসঙ্গে তিনটি মশলা কেনার ঝামেলা দূর হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এই গাছটি কিছু পরিশ্রম করে সহজেই জন্মানো যায়। শুধু মনে রাখবেন যে আপনি এই উদ্ভিদ একটি নার্সারি থেকে কিনতে এবং তারপর এটি রোপণ করা উচিত. পাত্র ছাড়াও মাটিতে লাগালে তা বড় গাছে পরিণত হবে এবং কাজে লাগবে।

allspice উদ্ভিদ

অলস্পাইস উদ্ভিদ অনেক নামে পরিচিত। এটি জ্যামাইকান কালো মরিচ এবং আজকাল খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এই গাছ পাত্র থেকে মাটিতে সহজেই জন্মানো যায়। সামান্য জৈব সারের সাহায্যে এই গাছ সবুজ থাকে। এই উদ্ভিদটি দারুচিনি, লবঙ্গ, জায়ফল এবং তেজপাতার মতো অনেক মশলার গন্ধ পায়। আপনি যদি আপনার খাবারে এই গাছের পাতা যোগ করেন তবে এটি আপনার অনেক মশলার ঘাটতি পূরণ করবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এই উদ্ভিদটি অনলাইনে সহজেই পাওয়া যায়।