Health Tips: খাওয়াদাওয়ার পরেই ফল খান? গ্যাস-অম্বল হয় এই কারণেই, জানুন খাওয়ার সেরা সময়

Health Tips For Fruit Eating: আয়ুর্বেদ বলে যে ফল খাওয়ার সময় কিছু ভুল করা এড়িয়ে চলা উচিত, যার মধ্যে একটি হল খাবারের সাথে খাওয়া। আসুন জেনে নেই খাবারের সঙ্গে ফল খেলে স্বাস্থ্যের কী কী ক্ষতি হয়।

সাধারণত, ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। খনিজ, ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো ফলগুলিতে উপস্থিত অনেক ধরণের পুষ্টি স্বাস্থ্যের জন্য অসংখ্য উপকার দেয়। কিন্তু আয়ুর্বেদ অনুসারে প্রতিটি খাবার খাওয়ার একটি বিশেষ উপায় ও সময় রয়েছে। এই খাওয়ার নিয়ম না মানা বা ফল বেশি দেরিতে না খেলে বা অন্য খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরে বিষাক্ত পদার্থ তৈরি হতে পারে, যা আম নামে পরিচিত। যা অনেক ধরনের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাকে আমন্ত্রণ জানায়। এমন পরিস্থিতিতে আয়ুর্বেদ বলে যে ফল খাওয়ার সময় কিছু ভুল করা এড়িয়ে চলা উচিত, যার মধ্যে একটি হল খাবারের সাথে সেবন করা। আসুন জেনে নেই খাবারের সঙ্গে ফল খেলে স্বাস্থ্যের কী কী ক্ষতি হয়।

খাবারের পর ফল খাওয়ার অসুবিধা

পুষ্টি শোষিত হয় না

ফলের মধ্যে উপস্থিত ফাইবার পুষ্টির শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। খাওয়ার পরপরই ফল খেলে শরীরে পুষ্টির শোষণ কমে যেতে পারে।

টক্সিন জমতে শুরু করে

খাওয়ার পর ফল খেলে শরীরে টক্সিন জমতে থাকে। যার কারণে একজন ব্যক্তি গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এছাড়া শরীরে জমে থাকা টক্সিনের প্রভাবও ত্বকে দেখা যায়।

হজমের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে

খাবারের পর ফল খেলে হজমশক্তি কমে যায়। যার কারণে পরিপাকতন্ত্রের ওপর চাপ পড়ে এবং খাবার হজম করতে অসুবিধা হয়।

অম্লতা

খাওয়ার পরপরই ফল খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়তে পারে। আসুন আমরা আপনাকে বলি, কমলা, লেবু, আঙুর এবং টমেটোর মতো টক ফলের মধ্যে উপস্থিত অ্যাসিড পেটে অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়াতে পারে। এগুলিতে উপস্থিত অ্যাসিডগুলি খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটারকে শিথিল করে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তোলে। এই ফলের রসও অ্যাসিডিটির জন্য দায়ী হতে পারে।

মাথাব্যথা

খাবারের পর ফল খেলে মাথাব্যথা হতে পারে। ফলের মধ্যে উপস্থিত অ্যাসিড এবং চিনি মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। সাইট্রাস ফলের মধ্যে অক্টোপামিন থাকে, যা মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার মাইগ্রেনের সমস্যা থাকে, তবে আপনার সাইট্রাস ফল, অ্যাভোকাডো, রাস্পবেরি, বরই, ডুমুর এবং শুকনো ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।