Health Tips On Ghee: ঘি যাদের এড়িয়ে চলা উচিত, খেলেই বাড়ে এইসব রোগের আশঙ্কা

Ghee Who Should Not Eat: ঘি যা রুটি থেকে ডাল এবং সবজি সব কিছুর স্বাদ বাড়ায়, স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার দেয়। এসব সত্ত্বেও, কিছু লোকের অতিরিক্ত পরিমাণে এটি খাওয়া নিষিদ্ধ।

ডাল এবং সবজিতে দেশি ঘি যোগ করা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও দেয়। ঘিতে উপস্থিত ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ-এর মতো অনেক পুষ্টি উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়াও ঘিতে উপস্থিত বিউটরিক অ্যাসিড শরীরে টি-সেল তৈরি করতে সাহায্য করে যা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী হওয়া সত্ত্বেও, আপনি কি জানেন যে কিছু লোকের ঘি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এটি অতিরিক্ত সেবন উপকারের পরিবর্তে ক্ষতির কারণ হতে শুরু করে। আসুন জেনে নিই কোন কোন মানুষের বেশি পরিমাণে ঘি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

এই মানুষদের অতিরিক্ত ঘি খাওয়া উচিত নয়

হজম সমস্যা

আপনি যদি ইতিমধ্যেই বদহজম এবং গ্যাসের মতো হজমের সমস্যায় অস্থির থাকেন, তাহলে ভুল করেও অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত ঘি খাওয়া আপনার হজমের সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।

হার্টের সমস্যা

যাদের হার্টের সমস্যা আছে তাদের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে। ঘিতে উপস্থিত ফ্যাটি অ্যাসিড হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ১০ মিলিগ্রামের বেশি ঘি খাবেন না।

ওজন বৃদ্ধি সমস্যা

আপনি যদি আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় থাকেন তবে ভুল করেও অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি সেবন করবেন না। অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া একজন ব্যক্তির ওজন বাড়াতে পারে। আসুন আমরা আপনাকে বলি, ঘিতে রয়েছে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (সিএলএ), যা ওজন কমাতে সাহায্য করে, তবে এটি ক্যালোরিতেও সমৃদ্ধ, যা অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে একজন ব্যক্তিকে মোটা হতে পারে।

ঘি কাশির সমস্যা বাড়ায়

সর্দি, কাশি ও জ্বরের সময় ঘি খাওয়া এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্দির সময় সাধারণত মানুষ কাশির সমস্যায় ভোগেন। যা ঘি খেলে আরও বেড়ে যায়।

দুধে অ্যালার্জি

দুধে অ্যালার্জি থাকলে ঘি খাওয়া উচিত নয়। ঘি এবং দুধ উভয়ই দুগ্ধজাত পণ্য। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার দুধে অ্যালার্জি থাকে, তবে আপনার ঘি বা এটি থেকে তৈরি সমস্ত পণ্য খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। ঘি খেলে ত্বকে ফুসকুড়ি, আমবাত, বমি, পেটে গ্যাস, ক্র্যাম্প, ফোলা, ডায়রিয়ার মতো উপসর্গ দেখা যায়।