Kalojeere Benefits for Weight Loss: কালোজিরে রয়েছে ভুঁড়ির মেদ কমানোর চাবিকাঠি! হার্ট, পেটের সমস্যাতেও উপকার বহু

Updated: 29 Mar 2023, 03:18 PM IST Sritama Mitra

বাড়িতে সরষে, পোস্ত লঙ্কা বাটা দিয়ে মাছ রান্না হবে... more

1/8ভুঁড়ি আগে চলে, আর শরীর পিছনে! এমন অস্বস্তির মধ্যে অনেকেই পড়েন। ভুঁড়ির মেদ কমাতে বহু জনই নানান রকমের চেষ্টা করেন। ব্যায়াম থেকে প্রাণায়ম, ডায়েট থেকে সাইকেলিং করেও লাভের লাভ না হলে রান্না ঘরে ঢুকে পড়ুন! সেখানে তাকে রাখা কালোজিরেই ভুঁড়ির মেদ ঝরানোর রাস্তা সহজ করে দেবে!

2/8বাড়িতে সরষে, পোস্ত লঙ্কা বাটা দিয়ে মাছ রান্না হবে আর কালোজিরে পড়বে না, তা কি হয়? এছাড়াও ধনেপাতা ফোড়নে কালো জিরে দিয়ে, অনেক সময়ই কালোজিরের বাটা গুঁড়োয় রান্না করা মাছের স্বাদ-রূপ সবই আলাদাভাবে তাক লাগায়। রোজের রান্নায় দেওয়া এই মশলাই ওজন কমানো থেকে শুরু করে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার সুরাহা করে থাকে। জানেন কি কালোজিরের কত রকমের উপকার রয়েছে?

3/8কালোজিরেতে কী কী রয়েছে- প্রতিগ্রাম কালোজিরেতে রয়েছে নিয়াসিন, প্রোটিন, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, কপার, জিঙ্ক, ফেলাসিন। কালোজিরেকে প্রাচীন কাল থেকেই মহাঔষধি হিসাবে দেখা হয়। দেখে নিন কোন কোন ক্ষেত্রে কালোজিরের উপকারিতা রয়েছে।

4/8সর্দিকাশি, ডায়াবেটিস- কালোজিরে সামান্য ভেজে কিম্বা না ভেজেও গুঁড়িয়ে নিতে পারেন। এই গুঁড়ো সকালে গরম দুধে বা মধুতে মিশিয়ে খেলে সর্দি কাশির সমস্যা ফুৎকারে উড়ে যাবে। কালোজিরা ডায়াবেটিসের জন্যও খুব ভালো। সকালের চায়ে কালোজিরা দিয়ে খেতে পারেন। তা ডায়াবেটিসের জন্য খুবই উপকারি।

5/8ওজন কমানো, দাঁত ভালো রাখতে- ওজন কমাতে কালোজিরে খুবই উপকারি। বিশেষত ভুঁড়ির মেদ কমাতে টানা কয়েক মাস কালোজিরে সকালে উঠে মধুতে দিয়ে খেলে উপকার পেতে পারেন। দাঁতের যন্ত্রণায় কালোজিরের তেল দারুন উপকারি। কয়েক ফোঁটা কালোজিরের তেল আপনার দাঁতের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো।

6/8স্মৃতিশক্তি, ব্লাড প্রেশার- বলা হচ্ছে, এক চা চামচ কালোজিরের তেলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে তা ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে কাজে দেয়। এছাড়াও কালোজিরে ও নিম রসুনের তেল মেখে থাকলে তা শরীরের পক্ষে ভালো বলে মনে করা হয়। কালোজিরের তেল খালিপেটে খেলে তা স্মৃতিশক্তির পক্ষেও খুব ভালো বলে মনে করা হয়।

7/8পেটের সমস্যা ও হার্ট ভালো রাখতে- হজমের গণ্ডগোল, গ্যাসট্রিক, পেটফাঁপা, কৃমির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এই কালোজিরে খুবই উপকারি। এছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে কালোজিরে। বলা হচ্ছে, কালোজিরার তেল হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। এটি আরথ্রাইটিস ও পেশীর ব্যথার সমস্যা থেকে দেয় মুক্তি। সকালের চায়ে কালোজিরে মিশিয়ে খেলে তা হৃদরোগের সমস্যা থেকে রাখে দূরে।

8/8চুল ভালো রাখতে- কালোজিরের তেল চুলের পক্ষে উপকারি। বিশেষত চুল পড়ে যাওয়ার সমস্যা হলে এই কালোজিরের তেল দারুন উপকার দিয়ে থাকে। এছাড়াও ত্বক ভালো রাখতে কালোজিরের তেল দারুন উপকার দেয়। (এই প্রতিবেদনের তথ্য প্রচলিত ধারণা নির্ভর। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। )

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Kalojeere Benefits for Weight Loss: কালোজিরে রয়েছে ভুঁড়ির মেদ কমানোর চাবিকাঠি! হার্ট, পেটের সমস্যাতেও উপকার বহু

বাড়িতে সরষে, পোস্ত লঙ্কা বাটা দিয়ে মাছ রান্না হবে... more

Latest News

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি