Honey: ব্র্যান্ডেড মধু খান? জানেন সেটাও হতে পারে ভেজাল? খাঁটি মধু চিনবেন কী করে? জানুন

Updated: 30 Nov 2024, 06:30 AM IST Swati Das Banerjee

Pure Honey: রোজ মধু খান? খাওয়ার আগে জেনে নিন সেটি খাঁটি না ভেজাল? জানবেন কীভাবে? দেখে নিন।

1/6বর্তমান সমাজে মানুষের অসুস্থতার হার বেড়ে যাওয়ার পেছনে একমাত্র দায়ী ভেজাল খাবার। এখন প্রায় প্রত্যেক খাবারেই মিশে থাকে ভেজাল যার ফলে দেখা দেয় একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা। তেমনি একটি খাদ্য উপকরণ হল মধু। (pixabay)

2/6স্বাদে মিষ্টি মধু খাওয়া হয় সর্দি কাশি হলে। এছাড়াও চিনির বদলে অনেকেই মধু খাওয়া পছন্দ করেন। বাড়িতে তৈরি মিষ্টিতেও অনেক সময় ব্যবহার করা হয় মধু। কিন্তু এই মধু খাঁটি না ভেজাল, সেটা জেনে নেওয়া আগে ভীষণ জরুরী। (pixabay)

3/6অনেকেই বলবেন, তাঁরা ব্রান্ডেড মধু খান। কিন্তু জানলে অবাক হয়ে যাবেন ব্র্যান্ডেড মধুতেও কিন্তু অনেক সময় থাকতে পারে ভেজাল। তাই কিছু ঘরোয়া পদ্ধতিতে জেনে নিতে হবে আপনি যে মধুটি খাচ্ছেন সেটি আদৌ খাঁটি কিনা? (pixabay)

4/6জলে দ্রবণের পরীক্ষা: প্রথমে এক গ্লাস জল নিয়ে তার মধ্যে কিছুটা মধু মিশিয়ে নিতে হবে। যদি খাঁটি মধু হয় তাহলে জলে ধীরে ধীরে মিশে একটি ঘন তরল তৈরি করবে। মধু যদি ভেজাল হয় তাহলে সঙ্গে সঙ্গে জলের সঙ্গে মিশে যাবে এবং মধুর কোনও অস্তিত্বই দেখতে পাওয়া যাবে না। (pixabay)

5/6আগুন পরীক্ষা: প্রথমে একটি চামচে অল্প মধু নিয়ে আগুনের উপর রাখুন। যদি মধু খাঁটি হয় তাহলে ধীরে ধীরে গলে যাবে এবং একটি ফেনা তৈরি হবে। কিন্তু মধু যদি খাঁটি না হয় তাহলে পুরো মধু কালো হয়ে পুড়ে যাবে। (pixabay)

6/6কাগজ পরীক্ষা: মধু খাঁটি কিনা জানার জন্য একটি কাগজ নিয়ে তার মধ্যে অল্প মধু ফেলে দিতে পারেন। খাঁটি মধু কাগজের দ্বারা ধীরে ধীরে শোষিত হবে। ভেজাল মধু যদি কাগজের ওপর ঢালেন, তাহলে সঙ্গে সঙ্গে কাগজ ভিজে যাবে। (pixabay)

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Honey: ব্র্যান্ডেড মধু খান? জানেন সেটাও হতে পারে ভেজাল? খাঁটি মধু চিনবেন কী করে? জানুন

Pure Honey: রোজ মধু খান? খাওয়ার আগে জেনে নিন সেটি খাঁটি না ভেজাল? জানবেন কীভাবে? দেখে নিন।

Latest News

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি