Lauki Farming Tips: ছাদেই এভাবে চাষ করুন লাউ, একবার খেলে বাজারের লাউয়ে আর স্বাদ পাবেন না

Lauki Farming Tips And Process: বাড়ির বাগানে বা ছাদে অনেকেই নানারকম সবজির চাষ করেন। লাউ সেভাবেই চাষ করা যেতে পারে। স্বাদে, গুণে অনন্য হবে এই লাউ।

Lauki Farming: শীতকালীন সবজি হলেও লাউ এখন সারা বছর চাষ করা হয়। দোআঁশ বা এঁটেল-দোআঁশ মাটি এই সবজি চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো। তবে বাগানে বা ছাদে লাউ চাষের জন্য দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ মাটি ব্যবহার করুন। বেলে-দোআঁশ মাটি ব্যবহার করলে মাটিতে জৈব সার একটু বেশি লাগে।

বীজ বপনের পদ্ধতি

বপনের ৮-১২ ঘণ্টা আগে লাউবীজ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তার পর জল থেকে বীজ তুলে টিস্যু পেপার দিয়ে অতিরিক্ত জল শুকিয়ে নিতে হবে। লাউয়ের বীজ পলিব্যাগে বপন করাই ভালো। প্রতি পলিব্যাগে দুটি করে বীজ বপন করতে হবে। পলিব্যাগের মাটি যাতে শুকিয়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখা জরুরি। প্রয়োজনে অল্প অল্প জল দিতে হবে।

ছাদে লাউ চাষ করার পদ্ধতি

• ছাদে বা বাগানে লাউ চাষের জন্য একটা পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। পাত্র ছিদ্রহীন হলে, তলার দিকে চার-পাঁচটি ছিদ্র করতে হবে, যাতে সহজেই অতিরিক্ত জল বেরিয়ে যায়। মাটি গলে যাতে না বেরোয়, তার জন্য ইটের ছোট ছোট টুকরা দিয়ে মুখ কিছুটা বন্ধ করে দিতে পারেন।
• এবার প্রতিটি পাত্রে দুই ভাগ দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি, ১ ভাগ গোবর, ৫০ গ্রাম টিএসপি সার, ৫০ গ্রাম পটাশ, ২৫০ গ্রাম সরিষার খৈল একসঙ্গে মিশিয়ে ভরে দিতে হবে। এর মধ্যে অল্প জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০-১২ দিন।
• এর পর মাটি কিছুটা খুঁচিয়ে আবার চার-পাঁচদিন এভাবেই রেখে দিন। যখন মাটি ঝুরঝুরে হয়ে যাবে, তখন পলিব্যাগে বপন করা একটি লাউয়ের চারা রোপণ করে দিন। চারা রোপণের পর চারদিকের মাটি হাত দিয়ে চেপে চেপে দিন। গোড়ার দিকে মাটি কিছুটা বেশি দিয়ে একটু উঁচু করে দিলে ভালো।

গাছের পরিচর্যার পদ্ধতি

• চারা রোপণের পর প্রথম দিকে জল অল্প পরিমাণে দিতে হবে। ধীরে ধীরে জলের পরিমাণ বাড়ান। লাউ গাছ তৈরিতে প্রচুর জল লাগে।
• ছাদে বা বাগানে লাগানো লাউ গাছের জলের অভাব যেন না হয় সেদিকে নজর রাখুন। টবে বা পাত্রে লাউ চাষ কলে জল একটু বেশি লাগে।
• এছাড়াও গাছের চারপাশের আগাছা নিয়মিত পরিষ্কার রাখতে হবে।
• প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে একবার পাত্র বা টবের মাটি অল্প করে খুঁচিয়ে দিন‌। লাউ গাছটি পর্যাপ্ত রোদ পাচ্ছে কি না খেয়াল রাখুন।

যেভাবে অন্যান্য পরিচর্যা করবেন

• বাড়বৃদ্ধি ঠিক রাখতে লাউ গাছ একটু বড় হলে গোড়ার কিছুটা দূরে সামান্য ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে হবে।
• সর্ষের খোল পচা জল পাতলা করে গাছের গোড়ায় ১৫-২০ দিন অন্তর অন্তর নিয়মিত দিতে হবে।