খালি পেটে শিশুদের লিচু দেওয়া কি ঠিক? জেনে রাখুন এই ৫ বিপদ

আইসিএমআরের গবেষণা অনুসারে, খালি পেটে এমসিপিজিযুক্ত ফল খাওয়া মারাত্মক হতে পারে, বিশেষ করে যেসব শিশু অপুষ্টিতে ভোগে বা যেকোনো ধরণের সংক্রমণে ভুগছে তাদের জন্য। আসুন জেনে নিই কেন খালি পেটে শিশুদের লিচু খাওয়া উচিত নয়, এটি করলে স্বাস্থ্যের কী কী বড় ক্ষতি হতে পারে।

গ্রীষ্মের মিষ্টি এবং রসালো ফল লিচু খেতে খুবই সুস্বাদু। লিচুর সুবাস এবং মিষ্টতা শিশুদের বিশেষভাবে আকর্ষণ করে। লিচু খাওয়ার স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যেরও বিশেষ যত্ন নেওয়া হয়। লিচুতে উপস্থিত অনেক পুষ্টিগুণ আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। স্বাস্থ্যের জন্য লিচুর অনেক উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও, আপনি কি জানেন যে ভুলভাবে লিচু খাওয়া জীবনের জন্যও বড় হুমকি হতে পারে।

ICMR গবেষণা অনুসারে, খালি পেটে MCPG যুক্ত ফল খাওয়া মারাত্মক হতে পারে, বিশেষ করে অপুষ্টিতে ভোগা বা যেকোনো ধরণের সংক্রমণে ভুগছেন এমন শিশুদের জন্য। আসুন জেনে নিই কেন খালি পেটে শিশুদের লিচু দেওয়া উচিত নয়, এর ফলে কী কী বড় স্বাস্থ্য ক্ষতি হতে পারে।

খালি পেটে শিশুদের লিচু দেওয়ার অসুবিধা

• হাইপোগ্লাইসেমিয়া খালি পেটে প্রচুর পরিমাণে লিচু খাওয়া হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে। লিচুতে হাইপোগ্লাইসিন A এবং মিথিলিন সাইক্লোপ্রোপাইল গ্লাইসিন (MCPG) নামক দুটি উপাদান পাওয়া যায়। এই দুটি উপাদানই প্রাকৃতিকভাবে বিষাক্ত এবং মারাত্মক। হাইপোগ্লাইসিন A মূলত কাঁচা লিচুতে পাওয়া যায়। যা শরীরে গ্লুকোজ উৎপাদন প্রক্রিয়া বন্ধ করে দিয়ে হঠাৎ করে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে। যার কারণে একজন ব্যক্তির হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে। যদি সময়মতো হাইপোগ্লাইসেমিয়ার চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে শিশুর মৃত্যুও হতে পারে।
• খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি খালি পেটে লিচু খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। লিচুতে উপস্থিত মিথিলিন সাইক্লোপ্রোপাইল-গ্লাইসিন নামক রাসায়নিক পেটে অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা, বদহজম এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ। রক্তে শর্করার পরিমাণ কম হওয়ার কারণ লিচুতে উপস্থিত সাইক্লোপ্রোপাইল-গ্লাইসিন রাসায়নিক রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে পারে, যা শিশুর দুর্বলতা, মাথা ঘোরা এবং অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
• অ্যালার্জি লিচুতে লুকিয়ে থাকা কিছু জীবাণু খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যার কারণে ত্বকে লাল দাগ এবং ফুসকুড়ি দেখা দিতে পারে।
• মস্তিষ্কের জ্বর: বিহারের কিছু শিশুর অতিরিক্ত লিচু খাওয়ার পর মস্তিষ্কের জ্বর (তীব্র এনসেফালাইটিস সিনড্রোম) এর লক্ষণ দেখা দিয়েছে। স্থানীয় লোকেরা মস্তিষ্কের জ্বরকে 'চামকি জ্বর' নামেও পরিচিত। এই রোগে আক্রান্ত শিশু মস্তিষ্কে ফুলে যাওয়ার কারণে জ্বর, বমি, অজ্ঞানতা বা খিঁচুনির মতো সমস্যা অনুভব করে।
• পরামর্শ: লিচু কোনও বিষাক্ত ফল নয়, তবে এর ভুল ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য বড় হুমকি হতে পারে। খালি পেটে বাড়িতে ছোট বাচ্চাদের লিচু খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন। এছাড়াও, একসাথে অনেক লিচু খাওয়াবেন না। যদি শিশুকে লিচু খাওয়ানোর পরে শারীরিক দুর্বলতা, বমি এবং অজ্ঞানতার মতো কোনও লক্ষণ অনুভূত হয়, তাহলে অবিলম্বে ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।

পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।