HT বাংলা থেকে সেরা খবর পড়ার জন্য ‘অনুমতি’ বিকল্প বেছে নিন
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Corn Polao Recipe: বাড়িতে বানান ভুট্টার পোলাও! যিনিই খাবেন, তিনিই আপনার প্রশংসা করবেন

Corn Polao Recipe: বাড়িতে বানান ভুট্টার পোলাও! যিনিই খাবেন, তিনিই আপনার প্রশংসা করবেন

মানুষ প্রতিদিন একই খাবার খেতে বিরক্ত হতে শুরু করে। এমন অবস্থায় যদি অন্যরকম কিছু খেতে ভালো লাগে তাহলে বানিয়ে ফেলুন ভুট্টার পোলাও। এর সহজ রেসিপিটি এখানে দেখুন-

কীভাবে বানাবেন কর্ন পোলাও

লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য একই খাবার খাওয়া প্রায়ই একঘেয়েমি বাড়ে। এমন অবস্থায় যদি অন্যরকম কিছু খেতে ভালো লাগে তাহলে পুলাও বানিয়ে খাওয়াই ভালো। পুলাও নানাভাবে তৈরি করা যায়। এখানে আমরা বলছি কিভাবে ভুট্টার পুলাও বানাবেন। মানুষ ভুট্টা থেকে তৈরি জিনিস খেতে পছন্দ করে। এমন অবস্থায় ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পুলাও। যারা মিষ্টি ভুট্টা খেতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই এই পুলাও পছন্দ করবেন। দেখুন, সুস্বাদু ভুট্টার পুলাও বানানোর সহজ উপায়-

ভুট্টার পোলাও বানাতে লাগবে

- বাসমতি চাল- আমেরিকান কর্ন- ঘি বা সরিষার তেল- পেঁয়াজ- আদা রসুনের পেস্ট- লবণ- সবুজ মরিচ- জিরা- তেজপাতা- কালো মরিচ- লবঙ্গ- গরম জল- সবুজ ধনে- লেবুর রস- বিভিন্ন রঙের ক্যাপসিকাম- গ্রেট করা নারকেল

কীভাবে ভুট্টা পোলাও বানাবেন

ভুট্টার পোলাও তৈরি করতে প্রথমে বাসমতি চাল ধুয়ে অন্তত ১৫-২০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি করে পেস্ট তৈরি করুন। এবার একটি প্যান নিন এবং তাতে অলিভ অয়েল দিন। তারপর তেল গরম হলে তাতে জিরা, লবঙ্গ, তেজপাতা, কালো মরিচ, কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, আদা রসুনের পেস্ট ও কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। তারপর ভাল করে ভাজুন এবং তারপর আমেরিকান ভুট্টা যোগ করুন। এবার চাল ছেঁকে প্যানে দিন। মেশান এবং তারপর গরম জলে কিছু লবণ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। চাল সিদ্ধ হয়ে গেলে লেবুর রস দিন। শেষে বিভিন্ন রঙের ভাজা ক্যাপসিকাম দিন। কাটা ধনেপাতা এবং কোরানো নারকেল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Latest News

বাংলাদেশের মাধবপুরে বাজেয়াপ্ত কয়েক কোটির ভারতীয় পণ্য-Report, উদ্ধার হল… বাবা মাকে অত্যাচার, বাঁচাতে গিয়ে পুলিশকে দা-এর কোপ ছেলের, প্রাণ বাঁচাল মোবাইল বিজয় মার্চেন্ট ট্রফিতে কর্ণাটকের হয়ে সেঞ্চুরি দ্রাবিড় পুত্র অনভয়ের দক্ষিণ দিনাজপুরের হিলি সীমান্তে চলল গুলি, রক্তাক্ত বিএসএফ জওয়ান, তুমুল আলোড়ন কেবল পর্দায় ম্যাজিক তৈরি নয়, সেটে ভরপুর দুষ্টুমিও করতেন রাজ কাপুর! জানুন গল্প প্রচারে এগিয়ে দেব! 'সন্তান'-এর জন্য এবার ব়্যাপার রাজ, শুভশ্রী কী করলেন? মাটির নীচেই ভরপুর জ্বালানি! রানাঘাটে খনিজ উত্তোলনে নিয়ম মেনেই এগোচ্ছে কেন্দ্র হারতে হারতে পিঠ ঠেকেছে দেওয়ালে! ফিফা ক্রমতালিকায় ৬৯ নম্বরে নামল ভারতীয় মহিলা দল… ম্যাচ ফিক্সিংয়ের গুরুতর অভিযোগ, গ্রেফতার লঙ্কার টি-১০ লিগের শাকিবদের দলের মালিক 'সিবিআই কিছুই পারছে না আরজিকরে, রাজ্য পুলিশের তদন্তে…'সংসদে ফারাক বোঝালেন কল্যাণ

IPL 2025 News in Bangla

অধিনায়কত্ব থেকে ছাঁটাই করেছিলেন ধোনিকে! এখন গোয়েঙ্কার মুখেই মাহি স্তুতি! বিতর্ক ও বড্ড ভদ্র...রাহুলের সঙ্গে মন কষাকষির দিন শেষ, ভালো কথাই বললেন সঞ্জীব গোয়েঙ্কা KKR অধিনায়কের দৌড়ে রাহানে,বেঙ্কি,রিঙ্কুরা! SMATতে কেমন পারফরমেন্স? নজর রাখা যাক ২৭ কোটিতে LSGতে পন্ত…তবু কিসের আক্ষেপ গোয়েঙ্কার? কেন টানলেন মোহনবাগানের উদাহরণ? ১৭ বছরেও জেতা হয়নি IPL… খরা কাটাতে সবার আগে মাঠে নামল RCB! মাঠে ক্রুণাল,জিতেশরা… ধোনির সঙ্গে খেলতে চাই: CSK-কে ষষ্ঠবার চ্যাম্পিয়ন করতে চান KKR এর প্রাক্তনী আমায় KKR-এ ফেরাতে যা দরকার করবেন…CEO বেঙ্কিকে ফোনে বলেছিলেন বেঙ্কি! পরের বার আমায় ‘ডক্টর’ বলে ডাকবেন: কেন এমন বললেন KKR-এর তারকা বেঙ্কটেশ আইয়ার? টাকার জন্য ছাড়িনি DC, দাবি করেছিলেন পন্ত, ঘুরিয়ে তাঁকে মিথ্যাবাদী বললেন বাদানি BPL-এ খেলতে এসে টাকা মেরে দিয়েছে রংপুর রাইডার্স! ভরা মাঠে অভিযোগ ইমরান তাহিরের…

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.