বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ছোটদের জন্য বানিয়ে ফেলুন পালক আর পনির দিয়ে এই সুস্বাদু পদ, দেখুন কীভাবে

ছোটদের জন্য বানিয়ে ফেলুন পালক আর পনির দিয়ে এই সুস্বাদু পদ, দেখুন কীভাবে

দেখুন কীভাবে বানাবেন পালক পনির স্প্রিং রোল।

একটি হেলদি আর টেস্টি জলখাবারের রেসিপি রইল আপনার জন্য। 

বাড়ির ছোটদের নানা ধরনের জলখাবার বানিয়ে দিতে দিতে কি আপনারও রোজ কালঘাম ছোটে! এমন কোনও পদ চান যা খেতে যেমন সুস্বাদু হবে, তেমনই আবার স্বাস্থ্যকরও হবে। খাবার দেখেই ঝাঁপিয়ে পড়বে আপনার খুদে। কিন্তু সেই খাবার খেয়ে শরীর খারাপ করবে না একফোঁটাও। বানিয়ে ফেলুন পালং পনির স্প্রিং রোল। 

উপকরণ

ময়দা (১০০ গ্রাম), কর্নফ্লাওয়ার (২ চা চামচ), পালংশাক কুচিনো (১০০ গ্রাম), গ্রেট করা পনির (১০০ গ্রাম), চিজ কিউব করে কেটে নেওয়া (১/৪ কাপ), রসুন কুচনো (১/২ চা চামচ), কাঁচালঙ্কা কুচনো (স্বাদমতো), নুন, সাদা তেল (ভাজার জন্য)

পদ্ধতি

কড়াইতে ১ চা চামচ  সাদা তেল গরম করে রসুন কুচি দিয়ে ফোড়ন দিন। তারপর তাতে পালংশাক কুচি ও নুন দিয়ে একটু নেড়ে নিন।পালংশাক থেকে জল বেরিয়ে টেনে এলে একে একে পনির, চিজ়, কাঁচালঙ্কা কুচি মিশিয়ে নাড়তে থাকুন। প্রয়োজনে সামান্য কর্নফ্লাওয়ার ছড়িয়ে দিতে পারেন মিশ্রণটি আঁট বাঁধার জন্য।

এবার একটা বাটিতে ১০০ গ্রাম ময়দা ও ২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার ও সামান্য নুন এবং একটু সাদা তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে মেখে নিন। তারপর দুটি পাতলা রুটি বেলে নিন। 

রুটির মধ্যে এরপর ভরে নিন পনির-পালংশাকের পুর। তারপর গোল করে মুড়ে একধারে অল্প জল লাগিয়ে নিয়ে গোল করে মুড়ে নিন। ভালো করে সিল করে দেবেন। এবার সাদা তেলে ভালো করে ভেজে নিন সোনালি করে। 

ছোট ছোট টুকরোতে কেটে সার্ভ করুন সস বা মেয়োনিজের সাথে।

টুকিটাকি খবর

Latest News

মৃত ৯, 'রহস্যের' কাগজ, ‘অনাথ’ রেলকে তোপ মমতার- কাঞ্চনজঙ্ঘা দুর্ঘটনার ইতিবৃত্ত মুখের স্বাদ বাড়াতে রোজ খাচ্ছেন মাখন? সতর্ক হবার সময় এসেছে ১৫ ঘণ্টাও টিকল না বাংলাদেশির রেকর্ড! T20 বিশ্বকাপে সর্বাধিক ডট বলের নজির কিউয়ির ইউরোয় মস্ত বড় অঘটন, স্লোভাকিয়া-র কাছে হার বেলজিয়াম-এর!বাতিল লুকাকু-র জোড়া গোল সরি! ‘মোবাইল দিয়ে ইভিএম আনলক করার খবর পুরো ভুল ছিল…’ ক্ষমা চাইল মিড-ডে দ্বিতীয় স্বামী রাতুলের সঙ্গে বিরিয়ানিতে ইদ উদযাপন রূপাঞ্জনার নাবালিকার যৌন হেনস্থা মামলায় ৩ ঘণ্টা ধরে BJPর ইয়েদুরাপ্পাকে ম্যারাথন জেরা CIDর মঙ্গল থেকে 'মঙ্গল' বার্তা! বাড়বে বৃষ্টি, কমবে গরম, ৫০ কিমিতে ঝড় দক্ষিণবঙ্গে বক্স অফিসে রণবীর ‘ক্রেজ’, ১৩ বছর পর, ২য় মুক্তিতেও ঝড় তুলল 'রকস্টার', আয় কত? ৪ ওভারে ৪টিই মেডেন দিয়ে ৩ উইকেট! T20I-তে প্রথম বোলার হিসেবে ইতিহাস RCB পেসারের

T20 WC 2024

পাকিস্তানে সময় নষ্ট করো না, ভারতীয় দলের দায়িত্ব নাও! কার্স্টেনকে বার্তা ভাজ্জির সব ম্যাচ জিতেও সুপার এইটেই খেলতে হবে ভারতের বিরুদ্ধে, ICC-র নিয়মে বিরক্ত স্টার্ক পাকিস্তান বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে যাওয়ায় দুঃখিত বাংলাদেশ তারকা,তবু আশা দেখছেন তামিম পাকিস্তান টিমে কোনও ঐক্য নেই, জীবনে এরকম দশা কোথাও দেখিনি, বিস্ফোরক কার্স্টেন সুপার ৮-এ নামার আগে ফিলগুড মেজাজে কোহলি-হার্দিকরা, খেললেন বিচ ভলিবল!দেখুন ভিডিয়ো নেপালের বিরুদ্ধে নিয়মভঙ্গ শাকিবের, ড্রেসিং রুমের পরামর্শে DRS, শুরু বিতর্ক বোলিং ফাটাফাটি হচ্ছে,ব্যাটিং যদি ভালো হয়…...সুপার ৮-এ উঠেই ব্যাঘ্রগর্জন শান্ত-র ২০১১ বিশ্বকাপ থেকে বাদ পড়েই ম্যাগি ম্যান হয়ে ওঠেন হিটম্যান!কীভাবে? বললেন অভিষেক PAK vs IRE: ক্যাচ নিতে গিয়ে ভয়ঙ্কর ধাক্কা! অল্পের জন্য রক্ষা পেলেন আফ্রিদি-উসমান ওপেনিং করাতে গিয়ে ব্যর্থ বিরাট, সুপার হিট পন্ত!কেন এমন সিদ্ধান্ত, জানালেন বিক্রম

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.