Microwave Tips: ভুল করেও মাইক্রোওয়েভে রাখবেন না এই ৫টি জিনিস, যেকোনও সময় ঘটতে পারে দুর্ঘটনা

Microwave Safety Tips: খাবার গরম করা হোক, রান্না করা হোক বা বেকিং করা হোক, মাইক্রোওয়েভ অনেক কাজই খুব সহজ করে দিয়েছে। তবে, এর সাথে সম্পর্কিত সুরক্ষা টিপসগুলি জানাও গুরুত্বপূর্ণ কারণ একটি ছোট ভুলও মাইক্রোওয়েভে ভয়াবহ বিস্ফোরণ ঘটাতে পারে।

একটা সময় ছিল যখন মাইক্রোওয়েভকে বিলাসবহুল জিনিস হিসেবে বিবেচনা করা হত। কিন্তু আজ মাইক্রোওয়েভ প্রতিটি বাড়িতেই আছে এবং অন্যান্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির মতো এটিও অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি জিনিস হয়ে উঠেছে। রান্না করা হোক বা দ্রুত খাবার গরম করা হোক, মাইক্রোওয়েভ অনেক কাজই সহজ করে দিয়েছে। কিন্তু অন্য সবকিছুর মতো, এটি ব্যবহারের সময় কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, এমন কিছু জিনিস আছে যা মাইক্রোওয়েভে রান্না করা অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে। মাইক্রোওয়েভে বিস্ফোরণের ঝুঁকি বাড়াতে পারে এমন অনেক খাবার রয়েছে। অতএব, আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন, তাহলে এই সুরক্ষা টিপসগুলি জানা আপনার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

মাইক্রোওয়েভে ডিম সিদ্ধ করবেন না

ডিম কখনোই মাইক্রোওয়েভে সিদ্ধ করা উচিত নয়। যখন আপনি মাইক্রোওয়েভে খোসাসহ একটি ডিম ফুটাতে বা রান্না করতে রাখেন, তখন এটি বিস্ফোরণ ঘটাতে পারে। আসলে, যখন একটি ডিম সিদ্ধ করা হয়, তখন মাইক্রোওয়েভে বাষ্প তৈরি হয়। এই বাষ্প এবং চাপের কারণে, ডিম কখনও কখনও তার খোসা সহ দ্রুত ফেটে যেতে পারে। এর ফলে মাইক্রোওয়েভ বিস্ফোরিত হতে পারে, যা আপনার মাইক্রোওয়েভের ক্ষতি এবং আঘাতের কারণ হতে পারে।

স্টিলের বাসন মাইক্রোওয়েভে রাখবেন না

মাইক্রোওয়েভে রান্না এবং বেকিং করার জন্য স্টিলের পাত্র কখনই ব্যবহার করা উচিত নয়। আসলে, স্টিলের পাত্র ব্যবহার করলে মাইক্রোওয়েভে স্পার্কিং হতে পারে এবং অনেক ক্ষেত্রে, এমনকি বিস্ফোরণের ঝুঁকিও থাকতে পারে। অতএব, যদি আপনি মাইক্রোওয়েভে কিছু রান্না করেন, তাহলে মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ প্লাস্টিক বা বেকেলাইট পাত্র ব্যবহার করুন।

মাইক্রোওয়েভে পানি গরম করবেন না

কিছু লোক জল গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভও ব্যবহার করে কারণ এটি জল দ্রুত গরম করে। কিন্তু এই সুবিধা আপনার জন্য ব্যয়বহুলও প্রমাণিত হতে পারে। আসলে, মাইক্রোওয়েভে পানি গরম করলে পানি ছিটকে পড়ার ঝুঁকি থাকে। এটি আপনার মাইক্রোওয়েভের ক্ষতি বা যেকোনো ধরণের দুর্ঘটনা ঘটার ঝুঁকিও বাড়ায়।

মাইক্রোওয়েভে বন্ধ পাত্র রাখবেন না

যদি আপনি মাইক্রোওয়েভে কিছু রান্না করেন বা গরম করেন, তাহলে পাত্রটি বন্ধ করার ভুল করবেন না। আপনার পাত্রটি প্লাস্টিকের তৈরি হোক বা কাচের, সর্বদা খোলা রাখুন। আসলে, উত্তপ্ত হলে, পাত্রের ভেতরের বাষ্প প্রসারিত হওয়ার চেষ্টা করে, যার কারণে চাপ বৃদ্ধির কারণে পাত্রটি ফেটে যাওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করবেন না

মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করাও বিপজ্জনক হতে পারে। আসলে, মাইক্রোওয়েভের পৃষ্ঠটিও ধাতু দিয়ে তৈরি এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলও ধাতু দিয়ে তৈরি। এমন পরিস্থিতিতে, মাইক্রোওয়েভ তরঙ্গ এর সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হতে পারে এবং স্ফুলিঙ্গ তৈরি করতে পারে। এর ফলে মাইক্রোওয়েভে স্ফুলিঙ্গ, আগুন, এমনকি বিস্ফোরণও হতে পারে।

পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।