Mothers Day 2022: ৩ উপকরণে ৩০ মিনিটে তৈরি হবে মাদার্স ডে স্পেশ্যাল চকো ফাজ কেক

চকো ফাজ কেকের রেসিপি। 

মাদার্স ডে-র দিন মাকে একটা ছোট্ট সারপ্রাইজ দেবেন ভাবছেন? নিজের হাতে বানানো কেক উপহার দিতে পারেন। বাড়ির সকলে মিলে কেক কাটুন আনন্দ করে। দেখবেন কেমন হাসি ফোটে মায়ের মুখে। হাতে আধ ঘণ্টা সময় থাকলেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই কেকখানা। সঙ্গে দরকার পড়বে মাত্র তিনটে উপকরণ। রেসিপি রইল আপনার জন্য। 

কী কী লাগবে

নিউটেলা (২৮০ গ্রাম বা ১ ১/4 কাপ)

ময়দা (১/২ কাপ)

ডিম (বড়মাপের ২টি)

কীভাবে বানাবেন

ওভেন প্রি-হিট করে নিন ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে। 

একটা বড় বাটিতে ময়দা, নিউটেলা আর ডিম নিয়ে ভালো করে মেশান যতক্ষণ না সবটা মিশে যাচ্ছে। খেয়াল রাখতে হবে কোথাও যেন দলা পাকিয়ে না থাকে। 

এবার বেকিং ডিশে এই মিশ্রণ ঢেলে নিন। ওপরটা ছুড়ি দিয়ে সমান করে নিন। সঙ্গে পাত্রটা টেবিলে বা কিচেন টপে হালকা করে বাড়ি মেরে নিন, এতে ব্যাটারে কোনও এয়ার বাবল থাকলে বের হয়ে যাবে। 

এবার ১৫ মিনিট বেক করুন। তারপর টুথপিক ঢুকিয়ে দেখে নিন পরিষ্কারভাবে বের হয়ে আসছে কি না!

না হলে আরও মিনিট ৪-৫ বেক করুন। 

তারপর ঠান্ডা হলেই তৈরি আপনার চকো ফাজ কেক। মাকে নিয়ে কেক কেটে নিলেই হবে এবারে।