স্থূলতা আসবে না আপনার ধারে কাছেও, কাজে লাগান জাপানিদের এই ৮ স্বাস্থ্যকর অভ্যাস

জাপানিদের খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাত্রা এবং ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি আজকাল বিশ্বজুড়ে তুমুল চর্চায়। তাঁদের এই অভ্যাস কেবল ফিটনেস বজায় রাখে না বরং দীর্ঘায়ু এবং উন্নত স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে। তাই আপনি যদি স্থূলতা থেকে দূরে থাকতে চান, তাহলে জাপানি সংস্কৃতি থেকে কিছু বিশেষ জিনিস শিখতে পারেন। এগুলো আপনাকে সুস্থ এবং সক্রিয় রাখবে।

১. হারা হাচি বু

জাপানিরা খাওয়ার সময় 'হারা হাচি বু' নিয়ম অনুসরণ করেন, যার অর্থ হল ৮০ শতাংশ পেট ভরে খাওয়া এবং অতিরিক্ত খাওয়া নয়। এটি হজমশক্তি উন্নত করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

২. সুষম খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করুন

সামুদ্রিক খাবার, সবুজ শাকসবজি, সয়া পণ্য, ভাত এবং গ্রিন টি জাপানিদের খাদ্যতালিকার গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাদের খাবারে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, যা স্থূলতা কমায় এবং শরীর সুস্থ রাখে।

৩. তাজা এবং প্রাকৃতিক খাবার

জাপানিরা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলেন এবং বেশি করে তাজা ফল, শাকসবজি এবং সেক, মিসো এবং নুকাজুকের মতো গাঁজনযুক্ত খাবার খেয়ে থাকেন, যা বিপাক বৃদ্ধি এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

৪. ছোট প্লেট এবং কম করে খাওয়া

বড় প্লেটে খাবার পরিবেশনের পরিবর্তে, তাঁরা ছোট প্লেটে ছোট অংশ পরিবেশন করেন। এটি খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং ক্যালোরি গ্রহণ কমায়।

৫. প্রতিদিন গ্রিন টি পান করা

জাপানে গ্রিন টি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়। গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে, ফলে স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করে।

৬. হাঁটার অভ্যাস

জাপানিরা দৈনন্দিন কাজে গাড়ি বা বাইক কম ব্যবহার করেন। তাঁরা অনেক হাঁটেন। এটি তাঁদের ফিটনেস বজায় রাখে এবং ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।

৭. মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া

মানসিক চাপও স্থূলতার একটি প্রধান কারণ। জাপানিরা ধ্যান, বাগান করা এবং প্রকৃতির সঙ্গে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে মানসিক চাপ কমানোর উপর মনোযোগ দেয় , যা তাঁদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

৮. রাতের খাবার তাড়াতাড়ি এবং হালকা খেতে হবে

জাপানিরা রাতে দেরি করে খাওয়া এড়িয়ে চলেন এবং সাধারণত তাঁদের রাতের খাবার হালকা হয়, যা ভালো হজমে সাহায্য করে এবং শরীরে চর্বি জমা হওয়া রোধ করে।