Paneer Cheese Toast: ব্রেকফাস্টের জন্য সেরা খাবার! সময় বাঁচাতে ২ মিনিটে বানিয়ে নিন পনির চিজ টোস্ট

Paneer Cheese Toast Recipe: যদি আপনার পরিবারের সদস্যরা প্রতিদিন নাস্তায় ভিন্ন কিছু খেতে পছন্দ করেন, তাহলে এবার তাদের জন্য পনির চিজ টোস্ট বানিয়ে ফেলুন। এই টোস্টগুলি স্বাদে দারুন এবং বাচ্চাদের টিফিনে দেওয়ার জন্যও ভালো।

প্রতিদিন, মহিলারা রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করবেন তা নিয়ে চিন্তিত থাকেন। যখন সকালের জলখাবারের কথা আসে, সবাই আলাদা কিছু খেতে পছন্দ করে, তাই আজই তৈরি করে ফেলুন পনির চিজ টোস্ট। এই টোস্টের স্বাদ অসাধারণ এবং খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি। আপনি এটি বাচ্চাদের টিফিনেও রাখতে পারেন। পনির চিজ টোস্ট তৈরির সহজ উপায় এখানে শিখুন।

পনির চিজ টোস্ট তৈরি করতে আপনার যা লাগবে

- ১ কাপ গ্রেটেড পনির

- ৪ থেকে ৬টি পাউরুটি

- ১ ছোট কাপ মিহি করে কাটা পেঁয়াজ

- আধা কাপ মিহি করে কাটা ক্যাপসিকাম

- ১ কাপ গ্রেট করা মোজারেলা পনির

- দুই চা চামচ মাখন

- এক চা চামচ আদা রসুন বাটা

- আধা চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো

- আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো

- আধা চা চামচ গরম মশলা

-প্রয়োজনমতো লবণ

- আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়ো

- আধা চা চামচ ওরেগানো

পনির চিজ টোস্ট কীভাবে তৈরি করবেন

• পনির চিজ টোস্ট তৈরি করতে, প্রথমে এক কাপ পনির ঝাঁঝরি করে নিন। পনির টুকরো করে কেটে নিন। 
• এবার একটি প্যানে ২ চা চামচ মাখন গরম করুন। তারপর এতে আদা-রসুন বাটা দিন। ভালো করে ভাজুন। 
• তারপর এতে মিহি করে কাটা পেঁয়াজ এবং মিহি করে কাটা ক্যাপসিকাম দিন। এই দুটো জিনিসই ভালো করে ভাজুন। 
• এবার লাল লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। 
• এবার পনির দিন এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন। 
• এবার এক টুকরো পাউরুটি নিন, তাতে মাখন লাগান এবং প্যানে টোস্ট করুন। দুই পাশে টোস্ট করার পর পনিরের স্টাফিং ভরে দিন। 
• উপরে গ্রেট করা মোজারেলা পনির দিন। আর যদি চান, তাহলে আরেকটি টোস্ট করা পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন। 
• এবার এই টোস্টটি প্যানের উপর রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া এবং পাউরুটির টুকরোগুলো ভালোভাবে ভাজা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 
• পনির গলে গেলে, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং ওরেগানো ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।