পরোটায় পাওয়া গেল প্লাস্টিকের তার! ক্যাটারারকে ১০ লক্ষ টাকা জরিমানা করল IRCTC

IRCTC এই পুরো বিষয়ে সংশ্লিষ্ট ক্যাটারারের বেস কিচেন তদন্ত করার এবং রেলের আধিকারিকদের কাছে একটি রিপোর্ট তৈরি করার নির্দেশও দিয়েছে।

ট্রেনে পোকামাকড় বা বাসি খাবার পরিবেশন করার অভিযোগ প্রতিদিনই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়। বারংবার কটূক্তিও প্রশ্নের সম্মুখীন হতে হয় ভারতীয় রেলওয়ে কর্তৃপক্ষকে। এবার আরও একবার একই ঘটনা ঘটেছে। তবে, এবার আর ছেড়ে দেওয়ার পাত্র নয় ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন অর্থাৎ বআইআরসিটিসি। সরাসরি একজন ক্যাটারারকে ১০ লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে বলে খবর।

আসল বিষয়টি কী ঘটেছে

আসল বিষয়টি হল দেরাদুন শতাব্দী ট্রেনের। এই ট্রেনে ভ্রমণ করার সময়, এক যাত্রীর পরোটায় একটি প্লাস্টিকের তার পাওয়া গিয়েছে। সোশ্যাল মিডিয়ায় রেলের আধিকারিকদের কাছে এ নিয়ে অভিযোগ করেছিলেন ওই যাত্রী। এরপরেই বিষয়টি খতিয়ে দেখে বড় পদক্ষেপ করে আইআরসিটিসি। ২৪ অগস্ট তারিখের একটি বিবৃতিতে, আইআরসিটিসি জানিয়েছে যে একজন যাত্রী তাঁর খাবার পরোটায় একটি প্লাস্টিকের তার দেখতে পেয়েছিলেন। ওয়েটার তাঁর কাছে যথারীতি ক্ষমা চেয়ে নেন এবং খাবারটি বদলে ফেলা হয়েছিল।

ভারতীয় রেলওয়ে জানিয়েছে, বিষয়টি তদন্ত করে দেরাদুন শতাব্দী ট্রেনের ক্যাটারারকে ইতিমধ্যেই জরিমানা করা হয়েছে। এছাড়াও তদন্তে আরও জানা গিয়েছে যে ট্রেনে কোনও হ্যান্ড স্যানিটাইজার নেই। হাত মোছার জন্য কোনও টিস্যু নেই। যত দ্রুত সম্ভব এই গুরুতর অপরিচ্ছন্নতার সমস্যার সমাধানের জন্য সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তাদের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে বলে খবর। আইআরসিটিসি এই পুরো বিষয়ে সংশ্লিষ্ট ক্যাটারারের বেস কিচেন তদন্ত করার এবং রেলের আধিকারিকদের একটি রিপোর্ট তৈরি করার নির্দেশও দিয়েছে। পরীক্ষার রিপোর্ট অনুযায়ী রান্নাঘরে কোন ব্র্যান্ডের আইটেম ব্যবহার করা হয়? রান্নাঘরে যথেষ্ট সরবরাহ আছে কিনা? সবটাই খতিয়ে দেখে রিপোর্ট করতে বলা হয়েছে।

উল্লেখ্য, এই প্রথম নয়। এর আগেও যারা পরিষেবা দিতে ত্রুটি করেছে, সেই প্রত্যেক ক্যাটারার এবং অন্যান্য ঠিকাদারদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিয়েছে আইআরসিটিসি। আসলে, বিভিন্ন রিপোর্টে দেখা গিয়েছে যে ভারতীয় রেলে পরিচ্ছন্নতা এবং খাবারের মান নিয়ে অভিযোগ আগের থেকে অনেক বেড়েছে। ২০২2 সালের মার্চ মাসে, ১,১৯২ অভিযোগ জমা পড়েছিল। কিন্তু এপ্রিল ২০২৩ সাল থেকে ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত অভিযোগের সংখ্যা ৬,৯৪৮-এ পৌঁছে গিয়েছে।

শুধুমাত্র সাধারণ ট্রেনগুলি সম্পর্কে যে অভিযোগ উঠেছে তা কিন্তু নয়। বন্দে ভারত এবং রাজধানী এর মতো প্রিমিয়াম ট্রেনগুলি নিয়েও মানুষের অভিযোগের শেষ নেই৷ এপ্রিল ২০২১ থেকে ফেব্রুয়ারী ২০২৪ পর্যন্ত, আইআরসিটিসি তার খাদ্য পরিষেবার বিরুদ্ধে প্রায় ১১,৮৫০টি অভিযোগ পেয়েছে। এই কারণে, তারা প্রায় ৩টি ক্যাটারিং কোম্পানির সঙ্গে চুক্তি বাতিল করেছে।