বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Recipe: সন্ধ্যেয় চায়ের আড্ডা জমে উঠুক এই ‘টা’-এর সঙ্গে, রইল সুস্বাদু রেসিপি
পরবর্তী খবর

Recipe: সন্ধ্যেয় চায়ের আড্ডা জমে উঠুক এই ‘টা’-এর সঙ্গে, রইল সুস্বাদু রেসিপি

জিভে জল আনা স্বাদ

বেশিরভাগ মানুষই সন্ধ্যার চায়ের সঙ্গে মশলাদার স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করেন। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি একটি চটজলদি ব্রেকফাস্ট রেসিপি খুঁজছেন, তাহলে মধুর ভাদা তৈরি করুন। এখানে দেখুন এই নাস্তা তৈরির সহজ রেসিপি-

যদিও ভারতীয় বাড়িতে, সন্ধ্যার চায়ের সাথে নমকিন এবং বিস্কুট খাওয়া হয়, তবে কিছু লোক এই সময়ে মশলাদার স্ন্যাকসের সাথে চা উপভোগ করতে পছন্দ করে। এমন পরিস্থিতিতে তৈরি করতে পারেন মিষ্টি ভাদা। এটি একটি দ্রুত স্ন্যাক যা চায়ের সাথে খুব ভাল যায়। আপনি এটি প্যাক করতে পারেন এবং ভ্রমণের সময়ও এটি আপনার সাথে নিতে পারেন। মধুর ভাদা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সহজেই বাড়িতে পাওয়া যাবে। তাহলে জেনে নিন সন্ধ্যার চায়ের সঙ্গে মধুর ভাদার সহজ রেসিপি-

মধুর ভাদা তৈরি করতে আপনার লাগবে

- 1 কাপ চালের আটা

- 1/2 কাপ ময়দা

- 1/4 কাপ সুজি

- ২-৩টি কাঁচা মরিচ

- ১ ইঞ্চি আদা

- 2 পেঁয়াজ

- সবুজ ধনে

- কারি পাতা

- ১ চা চামচ জিরা

- স্বাদ অনুযায়ী লবণ

- দুই চামচ গরম ঘি

-তেল

কিভাবে মধুর ভাদা বানাবেন

মিষ্টি ভাদা বানাতে পেঁয়াজ, আদা, কাঁচা মরিচ ও ধনে কুচি করে কেটে নিন। এবার একটি পাত্রে সুজি, চালের গুঁড়ো এবং ময়দা একসাথে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে পেঁয়াজ, আদা, কাঁচা মরিচ ও ধনে কুচি দিয়ে দিন। এতে কারি পাতাও যোগ করুন। এবার জিরা ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান। এবার এই মিশ্রণে গরম তেল বা ঘি দিন এবং হালকা গরম পানি দিয়ে ময়দা মেখে নিন। নরম ময়দা ভালো করে মাখার পর এর ভাদা তৈরি করুন। এর জন্য, আপনার হাতে তেল মাখিয়ে নিন এবং তারপরে ছোট ছোট অংশগুলি নিয়ে গোল এবং চ্যাপ্টা আকারে তৈরি করুন। এবার ভাজার জন্য তেল ভালো করে গরম করুন এবং তারপর একে একে সব ভাদা তৈরি করুন। চাটনির সাথে পরিবেশন করুন। সন্ধ্যার চায়ের সাথে এই স্ন্যাকসের স্বাদ দারুণ লাগে। আপনি ট্রেন ভ্রমণের জন্য এটি প্রস্তুত এবং প্যাক করতে পারেন।

Latest News

কোনও খরচ ছাড়াই মাটি কেটে খাল সংস্কার হবে, আসবে টাকাও! টেন্ডারের এ কোন নয়া মডেল? ভালোবাসায় বিঘ্ন ঘটছে? যোগাযোগ করুন এসএফআইয়ের সঙ্গে, প্রেম দিবসে অবাক বার্তা রিচার ঝোড়ো ইনিংস, সবচেয়ে বেশি রান তাড়া করে জয়! WPL-এ ইতিহাস গড়ল স্মৃতির RCB চাকরিতে সুপারিশ! মন্তব্য এড়াচ্ছেন দিব্যেন্দু, ভারতী-মমতাবালা কী বললেন? প্রেমের বয়স মাত্র ৫ মাস,তাতেই দেবমাল্য প্রসঙ্গে মধুমিতা বললেন 'প্রতিদিন ঝগড়া…' জোকা ESI হাসপাতালের পিছনে উদ্ধার হওয়া মাংসপিণ্ড এক বিপন্ন প্রাণীর! বলছে রিপোর্ট ৩৮ ট্রেন বাতিল শিয়ালদা ডিভিশনে, শনি-রবিতে চলবে কাজ, টাইমটেবিল-সহ তালিকা দেখুন কার সঙ্গে প্রেম করছেন অলিভিয়া? প্রেম দিবসে সম্পর্ক নিয়ে অকপট অভিনেত্রী মার্চের শেষ দিন খোলা থাকবে ব্যাঙ্ক, বাতিল ছুটি! নয়া নির্দেশিকা জারি আরবিআই-র কার্লসেনের গলায় বিশ্বনাথন আনন্দের সমালোচনা! জবাব দিলেন ভারতের গ্র্যান্ডমাস্টার

IPL 2025 News in Bangla

Hundred-এ IPL-র মালিকরা! ভারতীয় ক্রিকেটাররা অন্য লিগ খেলবে? কী হবে পাক তারকাদের? কোহলিই ছিলেন নেতৃত্বের বিকল্প: পন্ত-শ্রেয়স-রাহুলকে কেন কেনেনি RCB? সামনে এল কারণ জিও, স্টার মেলায় কপাল পুড়ল ক্রিকেট ভক্তদের, গ্যাঁটের কড়ি খরচ করে দেখতে হবে IPL চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিজয়ী দল পাবে IPL চ্যাম্পিয়নদের সমান অর্থ, প্রাইজ মানি জানাল ICC অধিনায়কত্ব প্রত্যাখ্যান করে কি পতিদারের নাম প্রস্তাব করেছিলেন কোহলি? রিপোর্ট- প্রকাশ্যে IPL 2025-এর সূচি,প্রথম ম্যাচেই নামছে KKR, প্রতিপক্ষ কে জানেন? কোহলির থেকে শিখতে পারব… নতুন ভূমিকায় আত্মবিশ্বাসী পতিদার IPL 2025: RR স্পিনিং রত্নদের উজ্জ্বল করতে যুক্ত হলেন দ্রাবিড়ের প্রাক্তন সতীর্থ এটি বড় দায়িত্ব… রজত অধিনায়ক হওয়ার পর মুখ খুললেন কোহলি RCB Captain Announced: ফিরলেন না কোহলি, আইপিএলে আরসিবিকে নেতৃত্ব দেবেন পতিদার

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.