Best plant based protein: বর্ষায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কী করে বাড়াবেন ভাবছেন? বেছে নিন এই ৫টি জিনিস

বর্ষায় একাধিক ছড়ায় যেহেতু চারদিকে জল জমে থাকে, নোংরা থাকে। তাই এই সময় শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকা প্রয়োজন। আপনি কি জানেন কী করে এই সময় আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারবেন? দেখে নিন।বর্ষায় জ্বর, কাশি, ভাইরাল ফিভার, ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়ার মতো একাধিক রোগ ছড়ায়, আর এগুলো থেকে বাঁচার জন্য একাধিক সতর্কতা অবলম্বন করতে হয়। ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া, ইত্যাদি থেকে নিজেকে বাঁচাতে চাইলে আপনাকে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে। আর এর জন্য জরুরি হচ্ছে প্রোটিন। ক্ষত সারাতে, মাংসপেশি তৈরি করতে, হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে প্রোটিন সব থেকে বেশি জরুরি।নিজের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য আপনি তাই উদ্ভিদের প্রোটিনের উপর ভরসা করতে পারেন যার মধ্যে আছে সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, হাইফোলিক অ্যাসিড, ইত্যাদি।কী কী উদ্ভিদ জাতীয় প্রোটিন খাবেন দেখে নিন।সয়াবিন: সয়াবিন পুষ্টিগুণে ভরপুর, এতে রয়েছে জরুরি অ্যামাইনো অ্যাসিড। এছাড়া আছে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ইত্যাদি।তিন: তিলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। এক চামচ তিল খেলেই আপনি ৩ গ্রাম প্রোটিন পেতে পারেন।শিকড় বেরোনো মুগডাল: এটাও প্রোটিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সোর্স এতে ৩৪৩ ক্যালোরি আছে যার মধ্যে ২৩ গ্রাম হচ্ছে প্রোটিন।মুগডাল ভাজা: মুগডালে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন আছে আর এটা শরীরের জন্য বেশ ভালো। প্রতিদিন এক কাপ করে রান্না করা মুগডাল খেলে আপনি নিয়মিত প্রোটিন এবং ভিটামিন বি পাবেন।লাল শাক: লাল শাকে অনেক প্রোটিন থাকে। এক কাপ রান্না করা লাল শাকে থাকে ৮-১০ গ্রাম প্রোটিন। একই সঙ্গে থাকে সেলেনিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন কে ইত্যাদি।