Tomato Farming: কেমিকাল ভর্তি টমেটো খেয়ে শরীরের কত ক্ষতি করবেন, ছাদেই ফলিয়ে নিন এই সহজ উপায়ে

Tomato Farming At Rooftop Or Garden: বাজারের অধিকাংশ টমেটোতে হাজাররকমের সার দেওয়া হয়। যা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে যথেষ্ট। এর বদলে ঘরেই ফলিয়ে নিন তাজা টমেটো।

Tomato Farming Tips: মাঝে টমেটোর দাম আকাশছোঁয়া হলেও এখন তা বেশ কিছুটা নাগালের মধ্যে এসেছে। কিন্তু বাজারের সবজিতে অধিকাংশ সময়েই থাকে রাসায়নিক। স্বাস্থ্যের জন্য যা বেশ ক্ষতিকর। এই অবস্থায় বাড়িতেই যদি কিছু কিছু সবজি ফলিয়ে নেওয়া যায়, তাহলে আর রাসায়নিকের সবজিও খেতে হয় না। স্বাস্থ্যের চিন্তাও করতে হয় না। কিন্তু বাড়ার ছাদে বা বাগানে টমেটো চাষ করবেন কীভাবে? দেখে নেওয়া যাক সেই পদ্ধতি।

ছাদে টমেটো চাষের পদ্ধতি 

• এর জন্য বেলে-দোআশ মাটি সবচেয়ে ভালো। মাটির পরিমাণের তিন ভাগের এক ভাগ গোবর এবং অল্প টিএসপি সার মিশিয়ে ১০-১৫ দিন রেখে দিলেই প্রস্তুত হয়ে যাবে মাটি।
• টমেটোর চারা লাগানোর জন্য ড্রাম/টব বা মোটা প্লাস্টিকের বড় প্যাকেট ব্যবহার করা যায়। প্রতিটি কন্টেইনার/প্যাকেটে একটি করে চারা দিতে হবে। চারা একটু বড় হলে প্রতিটি গাছের গোড়ায় ১ চা চামচ পরিমান টিএসপি সার  দিতে হবে। 
• গাছকে একটি শক্ত কাঠির সঙ্গে বেঁধে দিতে হবে। নিচের দিকের পুরনো পাতা আর কিছু ডাল কেটে ফেলে দিতে হবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে। যাতে গাছটি বেশি ঝোপ না হয়।

গাছের পরিচর্যা যেভাবে করবেন

• কয়েকদিন পর পর টবের মাটি নিড়ানি দিয়ে আলগা করে দিতে হবে।এতে টমেটো গাছে আগাছা জন্মাবে না। গাছে ফুল ধরা শুরু হলে সরষের খোল জলে ভিজিয়ে পচিয়ে পাতলা করে গাছে গোড়ায় ১০-১২ দিন অন্তর দিতে হবে।

পোকামাকড় দূরে রাখার উপায়

• টমেটো গাছ অনেক সময়  পোকামাকড় আক্রান্ত হয়ে পাতা কোকড়িয়ে যায়। এক গাছ আক্রান্ত হলে কিছুদিনের মধ্যেই অন্য গাছও আক্রান্ত হয়। একসময় সমস্ত বাগানে ছড়িয়ে পড়ে। তাই কোনও গাছ ভাইরাসে আক্রান্ত হতে দেখলে সঙ্গে সঙ্গে গাছটি উপড়ে সরিয়ে দিন। 

চারা কীভাবে পুঁতবেন 

• নার্সারি থেকে প্রথমে টমেটোর ভালো জাতের চারা নিয়ে এসে টব বা বস্তায় লাগিয়ে নিতে পারেন। বস্তা বআ টবের মাটিকে নিড়ানি দিয়ে খুঁচিয়ে আগে থেকে বেশ ঝুরঝুরে করে নিতে হবে। 
• এরপর প্লাস্টিকে মোড়ানো চারাটি কিনে থেকে সাবধানে মাটি ছাড়িয়ে নিতে হবে। লক্ষ্য রাখবেন যাতে চারাটির মূলের কোনও ক্ষতি না হয়। 
• এরপর টবের মাটিতে চারাটি বেশ গভীর গর্ত করে বসিয়ে দিন।‌চারার আশেপাশে মাটি ভরে দিন ভালো করে। এই চারাটিতে বেশি করে জল দিতে হবে কিন্তু লক্ষ্য রাখুন যেন জল যাতে জমে না যায়।

আরেকটি উপায়

• অন্য আরেক উপায় হল টমেটোর বীজ থেকে গাছ গজানো। বাড়ির বাগানে বেশি করে টমেটো গাছ লাগাতে চাইলে এটি করতে পারেন। এর জন্য আপনাকে আগে ভালো জাতের বীজ কিনে নিতে হবে। 
• এরপর টবের আর্দ্র মাটিতে ছিটিয়ে দিতে হবে বীজগুলোকে। অঙ্কুরোদ্গমের পর চারাগুলো বড় হতে শুরু করলে এগুলোকে বেশ আলো আসে এমন স্থানে রাখুন
• কোনওভাবেই যেন জলের অভাব না হয় তার দিকে লক্ষ্য রাখুন। কমপক্ষে ৬-৮ ঘণ্টা রোদ খাওয়াতে হবে গাছগুলোকে।