Immunity Booster Drinks: ওমিক্রন তো বটেই, অন্য ভাইরাসের থেকেও বাঁচতে চান? শীতে বানিয়ে ফেলুন এই পানীয়গুলি

শীতে বিভিন্ন রোগের প্রকোপ বাড়ে। এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বানাতে কোন কোন পানীয় খেতে পারেন? ওমিক্রন থেকেও সুরক্ষা দিতে পারে এগুলি।

রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে কোন কোন পানীয় খাবেন? (ফাইল ছবি)

করোনার ওষুধ কী, তা নিয়ে এখনও নিশ্চিত নন বিজ্ঞানীরা। তার মধ্যে ওমিক্রনের মতো করোনার রূপকে কী করে আটকানো যাবে, তা নিয়ে আরও বেশি সংশয় রয়েছে। তবে একটা কথা ইতিমধ্যেই পরিষ্কার। সংক্রমণ আটকানো হয়তো যাবে না। কিন্তু যাঁদের রোগ প্রতিরোধ শক্তি যত শক্তিশালী, তাঁদের উপর এই রোগের প্রভাব তত কম পড়বে। তাঁরা তত বেশি নিরাপদ। তাই এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন সকলেই।

শীতের মরশুমে এমনিও নানা রকম জীবাণু সক্রিয় হয়ে ওঠে। ওমিক্রনের পাশাপাশি সেই সব জীবাণুর প্রভাব থেকে বাঁচতেও বাড়ানো দরকার রোগ প্রতিরোধ শক্তি। আর এই কাজে সাহায্য করতে পারে কয়েকটি পানীয়। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী করে বানাবেন। 

 

আদা অ্যাপল সাইডার ভিনিগার সুদার (Ginger and apple cider vinegar soother):

ওমিক্রনের মতো জীবাণু শ্বাসনালীর উপরের দিকে বেশি সংক্রমণ ঘটায়। এই পানীয় ওই এলাকাটিকে আরাম দিতে পারে। বলছেন পুষ্টিবিদ সিদ্ধান্ত ভার্গব।

কী কী লাগবে 

• আদা
• অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার
• লেবু
• জল

কীভাবে বানাবেন: ফুটন্ত জলে আদা মিশিয়ে পাঁচ মিনিট ফোটান। অন্য একটি পাত্রে লেবু, আদার রস আর অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার এক চামচ করে নিয়ে মিশিয়ে নিন। আদাজলের সঙ্গে এই মিশ্রণটি মেশান। গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে খান।

 

আদা চা (Turmeric root tea):

সাধারণ ঠান্ডা লাগা, জ্বর তো বটেই, নানা রকমের ভাইরাল অসুখ থেকেও মুক্তি দিতে পারে এই পানীয়। তেমনই বলেন চিকিৎসকরা। 

কী কী লাগবে

• ফোটানো জল: ২ কাপ
• আদা: ১ ইঞ্চি
• গোলমরিচ গুঁড়ো: আধ চামচ
• মধু: প্রয়োজন মতো

কীভাবে বানাবেন

দু’কাপ ফুটন্ত জলে আদা আর মরিচগুঁড়ো মেশান। ফোটাতেই থাকুন। জল শুকিয়ে এক কাপের মতো হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করুন। মধু মিশিয়ে নিন। এবার পান করুন।

 

কাড়া (Kadha): 

কোভিড সংক্রমণের সময় থেকেই এই পানীয়ের জনপ্রিয়তা বেড়েছে। সব বয়সের মানুষই এই পানীয়টি খেতে পারেন। নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এটি। তেমনই বলছেন চিকিৎসকরা। 

কী কী লাগবে

• ব্যাসিল
• জোয়ান
• গোলমরিচ
• হলুদ
• জল

কীভাবে বানাবেন: সব ক’টি উপাদান জলের মধ্যে দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। শুকিয়ে জলের পরিমাণ কিছুটা কমে গেলে আঁচ বন্ধ করুন। তার পরে ঠান্ডা করে অল্প অল্প চুমুক দিয়ে খান।