Mexican Taco Recipe: ভ্যালেনটাইনস সপ্তাহে মেক্সিকান টাকো থাক মেনুতে, বানাতে পারেন বাড়িতেই

Mexican Taco Recipe for Valentine: ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহ শুরু হয়ে গেছে। যদি আপনিও এটি উদযাপনের জন্য ভিন্ন কোনও উপায় খুঁজছেন, তাহলে নিজের হাতে বিশেষ কিছু তৈরি করুন এবং আপনার প্রেমিককে খাওয়ান। অনেকেই মেক্সিকান টাকোর প্রতি পাগল। তাহলে এবার খুব সহজ এই রেসিপিটি দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন টাকো। এটি তৈরির পদ্ধতিটি লিখে রাখুন।মেক্সিকান টাকোর উপকরণআধা কাপ ভুট্টার আটাআধা কাপ ময়দা১/২ চা চামচ লবণহলুদ গুঁড়োএক কাপ সেদ্ধ কিডনি বিনসমিহি করে কাটা টমেটোমিহি করে কাটা পেঁয়াজসবুজ ধনেপাতা মিহি করে কাটাকাঁচা মরিচ মিহি করে কাটাগ্রেটেড পনিরমরিচের গুঁড়োওরেগানোলাল মরিচের সসটমেটো সসমেয়োনিজমেক্সিকান টাকো তৈরির রেসিপিপ্রথমে আধা কাপ কর্নফ্লাওয়ার এবং আধা কাপ মিহি ময়দা নিন।- স্বাদ অনুযায়ী লবণ, সামান্য হলুদ গুঁড়ো যোগ করুন, ভালো করে মেশান এবং ডো তৈরি করুন।এবার এটিকে গড়িয়ে নিন এবং একটি বড় প্লেট বা ঢাকনা ব্যবহার করে পুরোপুরি গোলাকার আকারে কেটে নিন।-একটি প্যানে তেল গরম করে এক মিনিট ভাজুন।- নিচ থেকে বের করার সাথে সাথেই রোলিং পিনের উপর গড়িয়ে দিন। যাতে এটি নরম থাকা অবস্থায় ভাঁজ এবং ঘূর্ণিত করা যায়।-এখন ফিলিং তৈরি করতে, সেদ্ধ কিডনি বিনের সাথে মিহি করে কাটা টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং ধনে পাতা দিন।- প্রস্তুত টাকোগুলো নিন এবং তার উপর পছন্দসই সস লাগান।- লাল মরিচ, টমেটো এবং মেয়োনিজ মিশিয়ে একটি সস তৈরি করুন।-এই সসটি লাগিয়ে উপরে কিডনি বিন ফিলিং দিন।- পনির কুঁচি করে উপরে ঢেলে টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন।প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরে ত্রুটি থাকলে আমরা ক্ষমাপ্রার্থী।