রিচা গাঙ্গানি , একজন পুষ্টিবিদ, তার ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইলে তাঁর ওজন পরিবর্তনের স্নিপেটগুলি ভাগ করে চলেছেন। তার সোশ্যাল মিডিয়া প্রোফাইল দ্রুত ওজন কমানোর জন্য পুষ্টি হ্যাক দিয়ে পরিপূর্ণ। কয়েক মাস আগে, রিচা চূড়ান্ত ডায়েট শেয়ার করেছিলেন যা তাকে মাত্র ২১ দিনে ৭ কিলো কমাতে সাহায্য করেছিল।
‘আমি ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং করে মাত্র ২১ দিনের মধ্যে ৭ কেজি এবং বিশাল ইঞ্চি কমিয়েছি এবং ওজন হ্রাস এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য আমি এটিই এক দিনে খেয়েছি,’ ক্যাপশনে রিচা লিখেছেন যে তিনি তাঁর বিরতিহীন উপবাস, বা ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং ডায়েট শেয়ার করেছেন।
ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং ডায়েট তার অনুসরণ করে:
সকাল ৯টা: পরিষ্কার গ্লাস ত্বক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অন্ত্র পরিষ্কার জল
সকাল ১০টা : পরিষ্কার ত্বকের জন্য কোলাজেন সমৃদ্ধ স্মুদি
দুপুর ২টো : উচ্চ প্রোটিন রোটি এবং সবজি এবং ক্রিমি ড্রেসিং সহ ১০০ গ্রাম টফু মোড়ানো
বকেল ৪টে : ২ সেদ্ধ ডিম এবং আপেল পোস্ট ওয়ার্কআউট
সন্ধ্যা ৬টা : ২ ডিমের সাদা তরকারি এবং 30 গ্রাম সাদা ভাত
৮টা সকালে : ফোলাভাব এবং গ্যাস থেকে মুক্তি পেতে অ্যান্টি ব্লট চা
রিচা আরও যোগ করেছেন, 'আমি সকাল ১০ টায় আমার খাওয়ার জানালা শুরু করি এবং সন্ধ্যা ৬ টার মধ্যে শেষ করি। আমি ১৬ ঘন্টা উপবাস এবং ৮ ঘন্টা খাওয়ার উইন্ডো অনুসরণ করি। আমি ওজন কমানোর জন্য বিরতিহীন উপবাসের আশ্চর্যজনক ফলাফল দেখেছি।'
ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং কী?

ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং হল এক ধরণের খাদ্য যা খাওয়া এবং উপবাসের গণনা করা ঘন্টার মধ্যে বিকল্প হয়। সাধারণত, বিরতিহীন উপবাসের জন্য ১৬/৮ উইন্ডো অনুসরণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, লোকেরা আট ঘন্টার উইন্ডোতে খায় এবং বাকি 16 ঘন্টা উপবাস করে।
বিরতিহীন উপবাস ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর ফলাফল প্রদর্শন করেছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি প্যাটার্ন অনুসরণ করে যা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং প্রদাহ কমাতে পারে। উপবাসের সময় শরীরকে কোষ মেরামত প্রক্রিয়া আরও কার্যকরভাবে সম্পাদন করতে এবং চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। বিরতিহীন উপবাসের মধ্যে রয়েছে দুটি খাবারের মধ্যে সময়সীমা প্রসারিত করা এবং কম ক্যালোরি গ্রহণ করা, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকেও ত্বরান্বিত করে।
বি.দ্র: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। একটি চিকিৎসা অবস্থা সম্পর্কে যেকোনো প্রশ্নে সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।