Weight Loss Breakfast Tips: ভুঁড়িই চিন্তা বাড়াচ্ছে? ওজন কমাতে ব্রেকফাস্টে রাখুন খেয়াল, রইল টিপস

সকালে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

সিডনি, এজেন্সি। একটি উচ্চ ক্যালোরি প্রাতঃরাশ স্থূলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এ জন্য সকালের জলখাবার ভালো হওয়া জরুরি। জামা নেটওয়ার্কে প্রকাশিত এক গবেষণায় এ তথ্য জানানো হয়েছে।

সমীক্ষা অনুসারে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার সাধারণত স্থূলতার সাথে যুক্ত, তবে যখন এটি সকালের জলখাবারে ক্ষেত্রে আসে, তখন এটি বিপরীত ফলাফল দেয়। বলা হয়ে থাকে যে সকালের নাস্তায় নেওয়া ক্যালরি সারাদিন সহজেই পুড়ে যায়। ক্যালরি পোড়ানোর কারণে চর্বি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কমতে শুরু করে। এটি প্রতিদিনের ক্যালরির চাহিদাও পূরণ করে। এমন পরিস্থিতিতে সকালের নাস্তা ছাড়া দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে খুব বেশি ক্যালরি গ্রহণ করা উচিত নয়। এইভাবে, এই পদ্ধতিটি ১২ সপ্তাহের মধ্যে ওজন কমানোর জন্য কাজ শুরু করে। ২৪৮৫ প্রাপ্তবয়স্কদের গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৬৯ শতাংশ মহিলা ছিলেন।

( French Army interested in Pinaka rocket system: ভারতের পিনাকা রকেট সিস্টেমে আগ্রহী ফরাসী সেনা, চলছে মূল্যায়ন)

অস্ট্রেলিয়ার বন্ড ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে, দিনের শুরুতে পর্যাপ্ত ক্যালোরি গ্রহণ, নিয়মিত খাওয়া এবং খাদ্যাভ্যাসের উন্নতির মাধ্যমে ওজন দ্রুত কমানো যায়। ঐতিহ্যগতভাবে, ওজন কমানোর জন্য ক্যালোরি গ্রহণ কমানোর সুপারিশ করা হয়েছে। কিন্তু গবেষণার ফলাফল দেখায় যে ক্যালোরি গ্রহণের সময় পরিবর্তন করা উপকারী হতে পারে।

খাদ্য প্যাটার্ন উন্নত

সমীক্ষা অনুসারে, সকালে ক্যালোরি গ্রহণ করা দিনের খাওয়ার ধরণকে উন্নত করে। এ কারণে বিকেলে বা রাতে খুব একটা ক্ষুধা লাগে না। সাধারণত, দুপুরে বা রাতের খাবারে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করলে ওজন বাড়ে। সকালের নাস্তায় নেওয়া ক্যালোরি পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং ক্ষুধার হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে। এতে আমাদের পরিপাকতন্ত্র ভালো কাজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো অভিযোগ দূর হয়।

এইভাবে করা অধ্যয়ন

গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের ২৯ ধরনের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরীক্ষার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের গড় বয়স ছিল ৪৪ বছর এবং গড় বডি মাস ইনডেক্স ছিল ৩৩। এর মধ্যে ৩০ শতাংশ মানুষকে সকালে ক্যালরি সমৃদ্ধ নাস্তা দেওয়া হয়েছে। অন্য দুই দলের লাঞ্চ ও ডিনারের সময় পরিবর্তন করা হয়েছে। দেখা গেছে যে যারা সকালের নাস্তায় বেশি ক্যালোরি খেয়েছে তারা ১২ সপ্তাহে গড়ে ১.৭৫ কেজি ওজন কমিয়েছে, যখন অন্য দুটি দলের অংশগ্রহণকারীদের গড় ১.৩৭ কেজি ওজন কমেছে।