বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Weight Loss Recipe: ওজন কমানোর ক্ষমতা রাখে মুড়ির সুস্বাদু টিক্কি, ডায়েটে রাখুন এই রেসিপি
পরবর্তী খবর

Weight Loss Recipe: ওজন কমানোর ক্ষমতা রাখে মুড়ির সুস্বাদু টিক্কি, ডায়েটে রাখুন এই রেসিপি

ডায়েটে রাখুন এই রেসিপি

Weight Loss Recipe: ওজন কমানোর সময় মুড়ির টিক্কি খেলে উপকার পেতে পারেন।

ওজন কমানোর সময় সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়াও জরুরি। তাই আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে আপনাকে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে। এর দরুণ আপনার পেট ভরা থাকবে এবং আপনি কোনও অতিরিক্ত ক্যালোরিও পাবেন না।

এমন ক্ষেত্রে মুড়ির টিক্কি একটি দুর্দান্ত বিকল্প যা সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর। এটি তৈরি করতে খুব কম উপাদানের প্রয়োজন হয় এবং এটি বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়।

মুড়ির টিক্কি তৈরির জন্য উপাদান

  • মুড়ি- ১ কাপ
  • সেদ্ধ আলু – ২টি
  • কাঁচা মরিচ- ১টি
  • আদার পেস্ট- ১ চা চামচ
  • সবুজ ধনে - ২ চা চামচ (কাটা)
  • কালো লবণ - হাফ চা চামচ
  • চাট মসলা- হাফ চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো - পরিমাণ মতো
  • সন্ধক নুন - স্বাদ অনুযায়ী
  • ওটস (চূর্ণ) - ২ চা চামচ
  • তেল (সামান্য) - টিক্কি ভাজার জন্য

আরও পড়ুন: (এই ৫ ফলের চাটনি খেয়ে দেখুন, সুস্বাদ আর সুস্বাস্থ্য একসঙ্গে পাবেন)

মুড়ির টিক্কি তৈরির পদ্ধতি

  • প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপর ভালো করে ম্যাশ করে নিন।
  • মুড়ি নিয়ে হালকাভাবে গুঁড়ো করুন, যাতে সেগুলি ছোট টুকরো হয়ে যায়।
  • হাত দিয়েও ভেঙে নিতে পারেন, তবে খেয়াল রাখবেন টুকরোগুলো যেন খুব ছোট না হয়, যাতে টিক্কি ভালোভাবে ক্রাঞ্চি তৈরি হয়।
  • এবার একটি পাত্রে সেদ্ধ আলু, মুড়ি, কাঁচা মরিচ, আদার পেস্ট, সবুজ ধনে, চাট মসলা, জিরে গুঁড়ো এবং সন্ধক নুন দিয়ে ভালো করে মেশান।
  • এই মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে টিক্কির আকার দিন। মিশ্রণটি একটু আঠালো হলে ওটস যোগ করে শক্ত করে নিতে পারেন। ওটস ওজন কমাতে সহায়ক এবং এটি টিকিকে সঠিক আকার দিতে সাহায্য করে।
  • এবার একটি তাওয়া বা নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন। তারপর প্যানে টিক্কি রাখুন এবং দুই পাশে সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি চাইলে তেল ছাড়াও রান্না করতে পারেন।
  • বলা বাহুল্য, মুড়ির টিক্কি শুধু স্বাদেই সুস্বাদু নয়, পেট ভরার জন্যও এটি একটি ভালো স্নাক্স। এতে মুড়ি, আলু, ওটস এবং মশলা থাকার কারণে এটি হালকা এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি ওজন কমাতে সহায়ক কারণ এতে কম ক্যালরি এবং ওটসের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ উপাদান দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রেখে দেয়।

Latest News

‘এখন গড়ে ৮০-৯০ করে পাওয়ার সুযোগ করে দেওয়া হয়েছে...!’ অভিভাবকদের বললেন মমতা ট্রামলাইন বোজানো বন্ধের নির্দেশ, কারা জড়িত পুলিশকে তদন্ত করতে বলল হাইকোর্ট বাংলাদেশ-ভুটানের সঙ্গে বাণিজ্য বাড়বে, অসমের যোগীঘোপায় নতুন জলপথ টার্মিনাল গরুর গুঁতোয় পা ভাঙল মাধ্যমিক পরীক্ষার্থীর, সরকারি হাসপাতালেই পরীক্ষার ব্যবস্থা কোচ থাকছেন যশপাল রানাই, জানিয়ে দিলেন জোড়া অলিম্পিক্স পদক জয়ী মনু আশা ভোঁসলের নাতনির সঙ্গে ডুয়েট মহম্মদ সিরাজের; ভাইরাল ভিডিয়ো Champions Trophy: জানেন কি ICC-র কতগুলো টুর্নামেন্ট খেলেছেন রোহিত? ফাঁস হল রহস্য বেঙ্গল ইন্টারন্যাশনাল ফিল্ম ফেস্টিভ্যালে লাইফ টাইম অ্যাচিভমেন্ট পেলেন স্বপন সাহা 'বাঙালি'র শব্দই থাকবে রাজ্য সংগীতে, নতুন নির্দেশ, গানের সময় উঠে দাঁড়াতেই হবে? করোনায় মাতৃহারা, লাইভ কনসার্টে বাবার ফোন, তারপরই…! কী করল অরিজিৎ, মুগ্ধ নেটপাড়া

IPL 2025 News in Bangla

ওরা টানা তিন বছর শুধু ম্যাগি খেয়েছিল… নীতা আম্বানির গলায় পান্ডিয়া ভাইদের গল্প ও ভারতীয় ক্রিকেটের ভবিষ্যৎ, গিলকে দেশের অধিনায়ক হিসাবে চাইছেন গুজরাটের COO নিজেদের প্রথম ম্যাচে পাঁচ বারের চ্যাম্পিয়নদের মুখোমুখি হবে MI, এক নজরে পুরো সূচি IPL 2025-এ MI-র প্রথম ম্যাচে নেই হার্দিক! CSK-র বিরুদ্ধে কেন খেলবেন না পান্ডিয়া? IPL 2025-র এল ক্লাসিকো ২৩ মার্চ! দেখে নিন কবে, কখন, কাদের বিরুদ্ধে খেলবে CSK ‘বাদশাহ’ বনাম ‘কিং’-এর লড়াই দু'বার! MI খেলবে একবার, দেখুন RCB IPL 2025 Schedule IPL-2025-এর প্রথম ম্যাচেই বিরাট প্রতিপক্ষ KKR-এর,কবে,কোথায় খেলা নাইটদের?রইল সূচি IPL 2025 Schedule: শুরুতেই KKR vs RCB, তারপরেই ২৩ মার্চ SRH vs RR ও CSK vs MI বিশাখাপত্তনম Delhi Capitals-র হোম গ্রাউন্ড! IPL 2025 সূচি ঘোষণার আগেই বড় আপডেট IPL 2025: MI-এ বড় পরিবর্তন! আল্লাহ গজনফরের বদলি হিসেবে দলে মুজিব উর রহমান

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.