বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Health Impacts of Ghee: কাদের ঘি খেতে নেই? পরের বার খাওয়ার আগে এটি সম্পর্কে ভালো করে জেনে নিন
পরবর্তী খবর

Health Impacts of Ghee: কাদের ঘি খেতে নেই? পরের বার খাওয়ার আগে এটি সম্পর্কে ভালো করে জেনে নিন

কাদের ঘি খেতে নেই? (shutterstock)

রুটি থেকে ডাল-সবজি পর্যন্ত স্বাদ বাড়ানো ঘি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা দেয়। তবুও কিছু লোককে এর অতিরিক্ত ব্যবহার করতে নিষেধ করা হয়। আসুন জানি কোন লোকদের জন্য উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি করতে পারে ঘির অতিরিক্ত ব্যবহার।

দাল-সবজিতে লাগানো দেশি ঘির তড়কা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না বরং স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত অনেক সুবিধাও দেয়। ঘির মধ্যে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ-এর মতো অনেক পুষ্টি উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী বলে মনে করা হয়। এর পাশাপাশি ঘির মধ্যে থাকা বুটিরিক অ্যাসিড শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক টি-কোষিকাগুলির উৎপাদনে সাহায্য করে। স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী হওয়ার পরেও কি আপনি জানেন কিছু লোককে ঘি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। এর অতিরিক্ত ব্যবহার তাদের উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি করতে শুরু করে। আসুন জানি কোন লোকদের অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

এই লোকদের ঘি বেশি খাওয়া উচিত নয়

পাচন সংক্রান্ত সমস্যা

যদি আপনি আগে থেকেই পাচন সংক্রান্ত সমস্যাগুলির মধ্যে যেমন অম্বল এবং গ্যাসের সাথে ভুগছেন, তবে আপনাকে ভুল করেও ঘির অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত নয়। ঘির অতিরিক্ত ব্যবহার আপনার পাচন সংক্রান্ত সমস্যাগুলিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

হৃদরোগের সমস্যা

যাদের হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য ঘির অতিরিক্ত ব্যবহার বিপজ্জনক হতে পারে। ঘির মধ্যে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এই অবস্থায় হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ১০ মিলিগ্রাম এর বেশি ঘি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ওজন বাড়ানোর সমস্যা

যদি আপনি আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় থাকেন তবে ভুল করেও ঘির অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করবেন না। ঘির অতিরিক্ত ব্যবহার করার ফলে ব্যক্তির ওজন বাড়তে পারে। জানিয়ে রাখি, ঘির মধ্যে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (সিএলএ) থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে, কিন্তু এটি ক্যালোরিতে পূর্ণও হয়, যার অতিরিক্ত ব্যবহার করলে ব্যক্তি মোটা হয়ে যেতে পারে।

কাশির সমস্যা বাড়ায় ঘি

শীত, জ্বর এবং কাশির সময় ঘি খাওয়া থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণত কাশির সময় লোকেদের কাশির সমস্যা বেড়ে যায়। যা ঘি খাওয়ার ফলে আরও বাড়তে পারে।

দুধে এলার্জি

দুধে এলার্জি হলে ঘি খাওয়া উচিত নয়। ঘি এবং দুধ উভয়ই ডেয়ারি পণ্য। সেক্ষেত্রে যদি আপনার দুধে এলার্জি থাকে, তবে আপনাকে ঘি বা এর তৈরি সমস্ত পণ্য ব্যবহার থেকে বিরত থাকতে হবে। ঘি খাওয়ার ফলে ত্বকে দানা, চুলকানি, বমি, পেটে গ্যাস, খিঁচুনি, ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়া এর মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

Latest News

অটো চালকের সঙ্গে তুমুল ঝামেলা, হোটেলে ফিরেই মৃত্যু প্রাক্তন বিধায়কের আলো-বেলুনে সাজানো খাট, আদরে মাখামাখি শ্রীময়ী! ৫৪ বছরে ফের ফুলশয্যা কাঞ্চনের মাত্র ৩ জন বিদেশিকে রিটেন করেছে নাইটরা, তার মধ্যে রয়েছেন রাসেল, নারিন দ্রুত ভোট, নাকি সংস্কার? কী চাইছেন ইউনুস? BNP নেতার কথায় এ কীসের ইঙ্গিত? প্রেমের জোয়ারে….নিয়াঙ্কা থেকে কাজল-অজয়, ভ্যালেন্টাইন ডে কেমন কাটল তারকা জুটিদের? 'বিশ্বাস!' ভোররাতে অর্ডার, ৭৯০ টাকা ছাড়াই খাবার দিলেন সুইগির ডেলিভারি ম্যান! ISL 2024-25: ম্যাকলারেনের জোড়া গোল সঙ্গে অ্যালবার্তোর এক, ৩-০ জিতল মোহনবাগান ‘তোমার মতো যদি কারচুপি করতে পারতাম প্রতুলদা…’ তোমার জন্য আজও গান গাওয়ার সাহস পাই 'আমাকে খাটতে হয়েছে...', বাংলা মেগা থেকে বলিউডের যাত্রা নিয়ে অকপট আড্ডায় রোহন আম্বানিদের মহাকুম্ভ স্নানের ভিডিয়ো রেকর্ড মহিলার! ইচ্ছে ‘যদি ওঁনাদের মতো ধনী…’

IPL 2025 News in Bangla

Hundred-এ IPL-র মালিকরা! ভারতীয় ক্রিকেটাররা অন্য লিগ খেলবে? কী হবে পাক তারকাদের? কোহলিই ছিলেন নেতৃত্বের বিকল্প: পন্ত-শ্রেয়স-রাহুলকে কেন কেনেনি RCB? সামনে এল কারণ জিও, স্টার মেলায় কপাল পুড়ল ক্রিকেট ভক্তদের, গ্যাঁটের কড়ি খরচ করে দেখতে হবে IPL চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিজয়ী দল পাবে IPL চ্যাম্পিয়নদের সমান অর্থ, প্রাইজ মানি জানাল ICC অধিনায়কত্ব প্রত্যাখ্যান করে কি পতিদারের নাম প্রস্তাব করেছিলেন কোহলি? রিপোর্ট- প্রকাশ্যে IPL 2025-এর সূচি,প্রথম ম্যাচেই নামছে KKR, প্রতিপক্ষ কে জানেন? কোহলির থেকে শিখতে পারব… নতুন ভূমিকায় আত্মবিশ্বাসী পতিদার IPL 2025: RR স্পিনিং রত্নদের উজ্জ্বল করতে যুক্ত হলেন দ্রাবিড়ের প্রাক্তন সতীর্থ এটি বড় দায়িত্ব… রজত অধিনায়ক হওয়ার পর মুখ খুললেন কোহলি RCB Captain Announced: ফিরলেন না কোহলি, আইপিএলে আরসিবিকে নেতৃত্ব দেবেন পতিদার

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.