বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Health Tips for Liver: কাঁচা হলুদ থেকে রসুন, আপেল সমেত কোন কোন শাক-সবজিতে লিভার ভাল থাকে দেখে নিন

Health Tips for Liver: কাঁচা হলুদ থেকে রসুন, আপেল সমেত কোন কোন শাক-সবজিতে লিভার ভাল থাকে দেখে নিন

লিভার ভাল রাখতে হলুদ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ছবি সৌজন্য-Image by Steve Buissinne from Pixabay

সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ খাওয়ার অভ্যাস অনেকের রয়েছে। হলুদের স্বাদে অনেকের অস্বস্তির কারণে সঙ্গে গুড় দিয়ে তা খেয়ে থাকেন অনেকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হলুদ লিভারের পক্ষে ভাল। তবে কাঁচা হলুদের গুণ আরও বেশি।

শরীরের পরিপাক ক্রিয়ায় লিভারের গুরুত্ব অপরিসীম। তবে, যতক্ষণ না পেটে ব্যথা জাতীয় শারীরিক অস্বস্তি হচ্ছে,ততক্ষণ লিভারের দিকে সেভাবে অনেকেই নজর দেন না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লিভারকে চাঙ্গা রাখতে সারা বছর ধরে কয়েকটি শাক সবজি ও ফলমূল ডায়েটে রাখার অভ্যাস করতে হবে। এইভাবে ঘরোয়া পন্থাতেই লিভারকে সুস্থ রাখা যাবে। দেখে নেওয়া যাক, সেই সমস্ত কিছু শাক-সবজি ও ফলমূল।

সকালে উঠে কাঁচা হলুদ

সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ খাওয়ার অভ্যাস অনেকের রয়েছে। হলুদের স্বাদে অনেকের অস্বস্তির কারণে সঙ্গে গুড় দিয়ে তা খেয়ে থাকেন অনেকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হলুদ লিভারের পক্ষে ভাল। তবে কাঁচা হলুদের গুণ আরও বেশি।

রসুন

রসুন নিয়ম করে খেলে লিভারে বিশেষ এনজাইম তৈরি হয়। যা শরীর থেকে টক্সিন কে বের হতে সাহায্য করে।

আপেল

প্রতিদিন ১ টি করে আপেল জরুরি লিভার ভাল রাখতে। আপেল রক্ত থেকে কোলেস্টেরল সরাতে ও দেহ থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। লিভার সুস্থ রাখতে এটি জরুরি।

গ্রিন টি

অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও কোটেচিনে ভরপুর রয়েছে গ্রিন টি। যা সকালে উঠে সেবন করলে খুবই কাজ দেয় লিভারের সমস্যা দূর করতে।

লেবু

রোজ দুপুরের খাবার পাতে অন্তত একটি লেবুর টুকরো নিয়ে বসুন। চলে যাবে সমস্ত লিভারের রোগ! লেবুতে থাকা ভিটামিন সি লিভারের পক্ষে উপকার দেয় নানাবিধ। এর ডি লিমনন উপাদান লিভারে এনজাইম সক্রিয় করে তোলে।

আঙুর

শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে আঙুর। এতে পেকটিন থাকে। যা শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। আঙুরের রসে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এটি লিভারকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

 

 

বন্ধ করুন