বাংলা নিউজ > ঘরে বাইরে > একসঙ্গে এই খাবারগুলি খেলে বদহজম হবেই, বলছে আয়ুর্বেদ

একসঙ্গে এই খাবারগুলি খেলে বদহজম হবেই, বলছে আয়ুর্বেদ

ডিম, পনির, মাংস খাওয়ার পর দুধ এড়িয়ে চলুন।

অনেক সময় না-জেনেই এমন নানান ধরনের খাবার আমরা খেয়ে ফেলি, যা আসলে একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।

বিভিন্ন ধরনের খাবার একসঙ্গে খেয়ে ফেলা অনেকেরই অভ্যাস। অনেক সময় না-জেনেই এমন নানান ধরনের খাবার আমরা খেয়ে ফেলি, যা আসলে একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, এমন কিছু খাবার আছে, যা ভুলেও এক সঙ্গে খাবেন না।

দুধের সঙ্গে খাবেন না: বিউলি ডাল খাওয়ার পর দুধ পান করতে নেই। আবার সবুজ শাক-সবজি ও মূলো খাওয়ার পরও দুধ পান করবেন না। ডিম, পনির, মাংস খাওয়ার পর দুধ এড়িয়ে চলুন। এগুলি এক সঙ্গে খেলে বদহজম হতে পারে।

দইয়ের সঙ্গে খাবেন না: দইয়ের সঙ্গে টক ফল খাওয়া উচিত নয়। দই ও ফলের পৃথক পৃথক উৎসেচক থাকে। যার ফলে একসঙ্গে খেলে, তা হজম হতে পারে না। আবার দই ঠান্ডা হয়। তাই যে কোনও ধরনের গরম জিনিসের সঙ্গে তা খাওয়া উচিত নয়। যেমন- মাছের সঙ্গে একই পাতে দই খেতে নেই।

মধুর সঙ্গে খাবেন না: মধু কখনও গরম করে খেতে নেই। আবার জ্বর বাড়তে থাকলে, সে সময় মধু খাবেন না। এর ফলে শরীরে পিত্ত বাড়ে। আবার মাখন, ঘি-ও মধুর সঙ্গে খাবেন না। এমনকি জলে মধু ও ঘি মিশিয়ে পান করাও ক্ষতিকারক হতে পারে।

এ ছাড়া, ঘি, তেল, তরমুজ, পেয়ারা, শশা, জাম, বাদাম খেয়ে ঠান্ডা জল পান করতে নেই। শশার সঙ্গে আবার ছাতু, মদ, টক ও কাঁঠাল খেতে নেই। অন্য দিকে, চাল ও ভিনিগার একসঙ্গে খেতে নেই।

ঘরে বাইরে খবর

Latest News

বিচারব্যবস্থাকে প্রভাবিত করা হচ্ছে বলে CJI-কে চিঠি ৬০০ আইনজীবীর, কটাক্ষ মোদীর দিল্লি হাইকোর্টে স্বস্তি কেজরিওয়ালের, তাঁর বিরুদ্ধে জনস্বার্থ মামলা খারিজ নতুন মাসের শুরুতেই পঞ্চকের অশুভ ছায়া, বিরত থাকুন শুভকাজ থেকে, মেনে চলুন এই নিয়ম মোবাইল দেখে রোগীর চিকিৎসা করবেন ডাক্তাররা, কলকাতার হাসপাতালে উন্নত প্রযুক্তি ‘‌ব্যক্তিগত তথ্য ফাঁস করেছে তৃণমূল’‌, রেখার স্বাস্থ্যসাথী কার্ড নিয়ে সরব অমিত ‘এতে মনোরঞ্জন হয়, ভোটে...’ প্রচারের ফাঁকে রূপমের গান গেয়ে ট্রোল্ড দীপ্সিতা অন্ধ্র ক্রিকেট সংস্থার বিরুদ্ধে বোমা ফাটানোর এক মাস পর শো-কজ করা হল হনুমাকে আমাদের এখন নতুন অধিনায়ক আছে- সঞ্চালক ভুললেও, মনে করিয়ে দিলেন ধোনি- ভিডিয়ো ‘ক্রু’ সিনেমায় ক্যামিয়ো রোলে দেখা যাবে তৈমুর-জেহকে? BTS ভিডিয়ো ঘিরে তুমুল হইচই 'ভেবেছিলাম সমস্যা হবে...', সপ্তর্ষিকে বিয়ে করার অনুমতি সোহিনীকে কে প্রথম দেন?

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.