বড়া পাও। মহারাষ্ট্রের এই জনপ্রিয় স্ট্রিড ফুডের কথা সকলেই শুনেছেন। সাধারণত ২০-৩০ টাকা দাম হয় এই মুখরোচক, দেশি বার্গারের। কিন্তু সেটাকেই বিলাসিতায় পরিণত করেছে দুবাইয়ের 'ও পাও' রেস্তোরাঁ। স্পেশাল এই বড়া পাওয়ের দাম AED ৯৯। ভারতীয় মুদ্রায় যা প্রায় ২ হাজার টাকা।
কিন্তু কেন এত দাম?
রেস্তোরাঁর পোস্ট করা ভিডিয়োতে এর ব্যাখ্যা করা হয়েছে। বড়া পাওয়ের আলুর ভিতরে দেওয়া হয়েছে ট্রাফেল বাটার এবং চিজ। ট্রাফেল হল এক ধরণের দামি, সুগন্ধী মাশরুম। এটি যে কোনও খাবারে সামান্য ব্যবহার করলেই তার স্বাদ পাল্টে যায়। বলাই বাহুল্য, দামও অনেক।
ব্যাটার মাখিয়ে ডিপ ফ্রাই করার পর এই প্যাটিকে মোড়া হয় ২২ ক্যারাট সোনার তবকে। ফলে সেখানে আরও দামটা বেড়ে যায়।
ইদানিং এই বিষয়টা ট্রেন্ড হয়ে দাঁড়িয়েছে। বেশ কিছু সাধারণ খাবার, যেমন চকোলেট আইসক্রিম, পাস্তা, স্যান্ডউইচ, কেক, পিজ্জা-এ সোনার তবক এবং ট্রাফেল ব্যবহার করা হচ্ছে। আর তারপরেই তা বিক্রি করা হচ্ছে মোটা দামে।
বড়া পাও কখনও খেয়েছেন? কেমন লেগেছে আপনার, জানান আমাদের কমেন্ট বক্সে।