বিশ্বে সবচেয়ে বেশি দুধ উৎপাদন ভারতে,চাল-গম বিক্রির থেকে বেশি আয় দুগ্ধজাত পণ্যে: মোদী

প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী মঙ্গলবার বলেছেন যে ভারত বছরে ৮.৫ লক্ষ কোটি টাকার দুধ উত্পাদন করে। প্রধানমন্ত্রী দাবি করেন, গম এবং চালের উত্পাদন থেকে যে টার্নওভার হয়, তার চেয়েও অনেক বেশি টার্নওভার হয় দুধ উত্পাদনে। মোদী জানান, ক্ষুদ্র কৃষকরা দুগ্ধ খাতের থেকে সবচেয়ে বেশি লাভবান হন। প্রধানমন্ত্রী এদিন বনসকণ্ঠ জেলার দিওদরে বনস ডেইরির একটি নতুন কমপ্লেক্স এবং একটি আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট উদ্বোধনের করেন।আরও পড়ুন : সরকারি কর্মীদের জন্য বড় ধাক্কা, বাড়বে না DA,মিলবে না ১৮ মাসের বকেয়া! জানুন বিশদেএদিন অনুষ্ঠানে মোদী বলেন, ‘আজ, ভারত বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী। যখন কোটি কোটি কৃষকের জীবন-জীবিকা দুধের উপর নির্ভর করে, তখন ভারত বছরে ৮.৫ লক্ষ কোটি টাকার দুধ উৎপাদন করে। এর দিকে বড় বড় অর্থনীতিবিদ সহ অনেকেই মনোযোগ দেন না।’ প্রধানমন্ত্রী আরও বলেন, ‘গ্রামের বিকেন্দ্রীভূত অর্থনীতি ব্যবস্থার একটি উদাহরণ হল দুধ উৎপাদন। আর ছোট কৃষক ও পশু পালকরা দুগ্ধ খাতের সবচেয়ে বেশি সুবিধাভোগী। অপরদিকে গম এবং চালের টার্নওভার ৮.৫ লক্ষ কোটি টাকার সমান নয়।’উল্লেখ্য, নতুন ডেইরি কমপ্লেক্স এবং বনস ডেইরির আলু প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের লক্ষ্য স্থানীয় কৃষকদের ক্ষমতায়ন বৃদ্ধি করা এবং এই অঞ্চলের গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করা। এদিকে প্রধানমন্ত্রী আজ বনস কমিউনিটি রেডিও স্টেশন ভারতের জনগণকে সমর্পিত করেন। পাশাপাশি পালানপুরে পনির পণ্য উৎপাদন কেন্দ্র এবং দামায় স্থাপিত জৈব সার ও বায়োগ্যাস প্লান্টটি সম্প্রসারিত করে তা দেশকে উৎসর্গ করেন।