JD Vance News: 'কোনও রিপাবলিকানেরই নিরামিশাষী হওয়া উচিত নয়', ট্রাম্প সমর্থকরা কেন বলছেন একথা?

এবারের মার্কিন নির্বাচনে ভাইস প্রেসিডেন্ট পদের রিপাবলিকান প্রার্থী জে ডি ভ্যান্স ভারতীয় নিরামিষ রান্নার প্রশংসা করতে গিয়েছে মার্কিনিদের পছন্দের 'ফেক মিট'-এর সমালোচনা করে কী এমন বললেন যে ট্রাম্প সমর্থকরা দ্বিধাবিভক্ত হয়ে গেলেন?

জনপ্রিয় মার্কিন পডকাস্ট শো 'দ্য জো রগান এক্সপেরিয়েন্স'-এ দেওয়া সাক্ষাৎকারে ভারতের নিরামিষ রান্নার প্রশংসা করতে গিয়ে ডোনাল্ড ট্রাম্পের সমর্থকদের কি দ্বিধাবিভক্ত করে দিলেন ভাইস প্রেসিডেন্ট পদের রিপাবলিকান প্রার্থী জে ডি ভ্যান্স? সংশ্লিষ্ট মহলের তরফে অন্তত তেমনই ইঙ্গিত পাওয়া যাচ্ছে।

প্রসঙ্গত, জে ডি ভ্যান্স নিজে নিরামিশাষী। তাঁর দাবি, যেহেতু তাঁর স্ত্রী ঊষা ভ্য়ান্স একজন ভারতীয়, তাই স্ত্রীর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করে তিনিও নিরামিশাষী হয়েছেন।

এহেন ভ্যান্স মাঝেমধ্যেই প্রসেস্ড মিট বা মাংসের প্রক্রিয়াকরণজাত বিভিন্ন ধরনের খাবার নিয়ে তুমুল সমালোচনা করেন। কিন্তু, সংশ্লিষ্ট পডকাস্টে এই ধরনের খাবারের সমালোচনা এবং তাঁর স্ত্রীর রান্না করা নিরামিষ বিভিন্ন ভারতীয় পদের প্রশংসা করতে গিয়ে হঠাৎই 'ফেক মিট' (উদ্ভিদজাত বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য। যা খেতে কিছুটা মাংসের মতো হলেও আদতে কোনও প্রাণীর মাংস নয়) নিয়ে বিরূপ মন্তব্য করে বসেন তিনি!

ভ্য়ান্স বলেন, ফেক মিট আসলে 'আবর্জনার এক উচ্চমানের প্রক্রিয়াকরণ'! তাঁর মতে, এই ধরনের খাবার একেবারেই খাওয়া উচিত নয়। বদলে, কোনও মার্কিনি যদি নিরামিষ খাবার খেতেই চান, তাহলে তাঁর অবশ্যই ভারতের বিভিন্ন নিরামিষ পদ খাওয়া উচিত এবং ভারতীয় নিরামিষ খাদ্যসামগ্রী ব্যবহার করা উচিত।

ভ্যান্স এই প্রসঙ্গে পনীর, ভাত ও ছোলার ভূয়সী প্রশংসা করেন। জানান, তাঁর স্ত্রী এসব দিয়ে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং একেবারে আসল ভারতীয় রান্না করেন। বাকিদেরও এই ধরনের খাবার খাওয়ার আবেদন জানান তিনি।

ভ্যান্স বলেন, 'আমার স্ত্রী ভারতীয় বংশোদ্ভূত মার্কিনি। তিনি যে নিরামিষ পদগুলি রান্না করেন, সেগুলি অসাধারণ খেতে হয়। যাঁরা নিরামিশাষী, তাঁরাও পনীর, ভাত, ছোলা খেয়ে দেখুন। ওই জঘন্য ফেক মিটগুলি খাবেন না।'

মার্কিনিদের উদ্দেশে ভ্যান্সের পরামর্শ, 'আপনি যদি সত্যিই নিরামিশাষী হতে চান, তাহলে ভারতীয় পদ্ধতিতে রান্নাবান্না করার চেষ্টা করুন। ভারতে নানা ধরনের সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করা হয়।'

সমস্যা হল, ভ্যান্সের এই মন্তব্য মাগা সমর্থকরা সকলে খুব একটা ভালোভাবে নিচ্ছেন না। প্রসঙ্গত, MAGA (মেক আমেরিকা গ্রেট এগেন) সমর্থকরা হলেন আদতে ডোনাল্ড ট্রাম্পের কট্টর সমর্থক।

ডোনাল্ড ট্রাম্প বলেছিলেন, আমেরিকাকে আবারও মহান রাষ্ট্র হিসাবে গড়ে তুলতে হবে। তার জন্য তিনি একটি পোক্ত অর্থনীতি গড়ে তোলার এবং দেশের সীমান্তগুলি আরও বেশি করে আঁটোসাঁটো নিরাপত্তাব্যবস্থায় মুড়ে ফেলার পক্ষপাতী।

সোজা কথা হল - বিদেশ থেকে, বিশেষত ল্যাটিন আমেরিকার বিভিন্ন দেশ থেকে অভিবাসন আটকে আমেরিকাকে ফের মহান রাষ্ট্র হিসাবে গড়ে তোলার বার্তা দিয়েছেন ট্রাম্প। মাগা সমর্থকরা এই ট্রাম্পের এই পরিকল্পনায় আস্থাশীল।

মাগা সমর্থকদের একাংশ ভ্যান্সকে সমর্থন করেছেন। তাঁদের বক্তব্য, রিপাবলিকান ভাইস প্রেসিডেন্ট পদপ্রার্থী যা বলেছেন, তা মেনে চললে স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে এবং নিরামিশাষী হতে গেলে 'প্রসেস' করা 'ফেক মিট' খাওয়ার থেকে ঘরে তৈরি টাটকা নিরামিষ খাবার খাওয়াই অধিক স্বাস্থ্যকর হবে।

কিন্তু, ট্রাম্পপন্থীদের সকলে এমনটা মানছেন না। এবং তার জন্য তাঁরা নানা ধরনের যুক্তি খাড়া করেছেন।

তেমনই একজনের মন্তব্য হল - 'ভারতীয়রা বেঁটে, মোটা, বিদেশি, ডায়বেটিসের হারও তাঁদের মধ্যে বেশি এবং অধিক জনসংখ্যা হওয়া সত্ত্বেও তাদের ক্ষমতা কম। ভারতীয় খাবার আমারও ভালো লাগে। কিন্তু, সেটা আপনার জন্য ভালো নয়। আলুকে প্রোটিন বলে ভান করার থেকে ফেক মিট খাওয়া ঢের ভালো।'

অপর একজন তো সরাসরি মন্তব্য করেছেন - 'নিরামিশাষী হওয়াটাই একটা অদ্ভূত ব্যাপার! কোনও রিপাবলিকানেরই নিরামিশাষী হওয়া উচিত নয়।'

প্রসঙ্গত, চলতি বছর মার্কিন রিপাবলিকানদের জাতীয় সম্মেসনের সময় ভারতীয় নিরামিষ খাবার নিয়ে প্রচারে নামতে দেখা গিয়েছিল জে ডি ভ্যান্সের স্ত্রী ঊষা ভ্য়ান্সকেও।

মঞ্চে বক্তৃতা দেওয়ার সময় তিনি দাবি করেছিলেন, 'আমার স্বামী যদিও মাংস ও আলু খেয়েই অভ্যস্থ, তবুও তিনি আমার নিরামিষ খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর চেষ্টা করছেন। তিনি আমার মায়ের কাছে নিরামিষ বিভিন্ন ভারতীয় পদ রান্না করা শিখছেন।'

ঊষার সেই মন্তব্য নিয়ে খবর করেছিল এলএ টাইমস। তাতে তাদের মন্তব্য ছিল, 'তিনি (ঊষা) যদি হাততালি কুড়োনোর জন্য এইসব কথা বলে থাকেন, তাহলে বলতে হবে, তাঁর সেই উদ্দেশ্য সফল হয়নি। বরং, দর্শকদের তরফ থেকে কিছু উফফ প্রতিক্রিয়া এবং বিক্ষিপ্ত হাততালি শোনা গিয়েছিল।'